[花蓮玉里赤科山] 吟軒茶坊 | 品茗之餘, 不妨來趟山上農場的茶園導覽體驗吧！

「赤科山」海拔約900公尺，非常適合種植茶葉樹，而山上的『吟軒茶坊』除了可以品茗外，也有提供生態茶園導覽解說服務，更能了解茶葉之奧妙，為什麼蜜香紅茶會有蜜香的原理。

往逆時鐘方向繞著「赤科山」，依序過「小瑞士農場」、「大石茶園」後的三叉路口處右轉就可以到達『吟軒茶坊』了，沿著路標繼續開還可以到達「赤科三景」之一的「千噸石龜」，而茶園附近不遠處還有一處秘境的池塘「赤科山小台灣」，小薛我下次有機會在來去探險一下吧！

花蓮除了瑞穗舞鶴外，「赤科山」的海拔高度及得天獨厚的水質與土壤…等良好自然條件，是適合種植茶葉品茗的好環境，因此山上茶園也有許多家在經營，而『吟軒茶坊』除了可以品茗外，也有提供生態茶園導覽解說服務，詳情私訊他們 粉絲團 來洽詢。

記得那天一開始，主人黃大哥帶著我們來到農場內的茶園，心想這裡真的是茶園嗎？ 怎麼感覺雜草叢生的樣子，原來黃大哥秉持著不噴農藥、不除草，維持茶園的生態多元性。

你看看！我們走近仔細觀看茶葉，還可以看到小綠葉蟬唷！ 他們咬過後的茶葉才會形成一股蜜香，由於小綠葉蟬並非農民人工飼養放置在茶園內，所以說蜜香紅茶可說是大自然的塑成。

茶園導覽解說完，黃大哥就帶我們進屋內來品茗，讓我們更能了解茶之奧妙。

黃大哥除了教我們特有的品茗方式外，也讓我們從前方他所泡的五杯茶中，選出哪一杯是蜜香紅茶，瞧我們舀一匙啜飲一口、舀一匙啜飲一口…連續五次，小薛我終於猜對了！ 不過答案揭曉五杯裡有四杯是蜜香紅茶，中獎率好高XD

後記：

對於外縣市的遊客來說，親自來茶園體驗及喝到現泡茶的機會相當少，上「赤科山」不妨預約來趟『吟軒茶坊』參與導覽解說，最後啜飲一口蜜香紅茶與蜜香烏龍，或是高山油菊茶，感受那獨特的茶風味吧！

行程推薦：

黎明農園 > 小瑞士農場 > 吟軒茶坊

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景點：赤科山吟軒茶坊
地址：花蓮縣玉里鎮觀音里高寮300號 (查看地圖)
時間：09:00 AM ~ 17:00 PM
電話：(03)885-2399 (撥打電話)
官網：http://yinshun.organic.org.tw/
臉書：https://www.facebook.com/yinxuansimplelife
最後更新日期：2020/08/21

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD