[台灣美食展] 2016 純真食代 | 8/5起台北世貿一館盛大開幕！

一年一度的台灣美食展將在8/5-8於台北世貿一館盛大展出，今年2016台灣美食展以「純真食代」為主題，兼具娛樂性、知識性、文化性及公益性，歡迎大家在四天展期內闔家蒞臨觀展喔～

體會「純真就是美味」及「食當季、吃在地」最健康，展場規劃食之藝、食之材、食之器、食之旅、食之伴及食之器…等6大展區、19主題館、820個攤位，有台灣豐富的食材、廚師的手藝、精美的食器及特色小吃，全面、完整呈現台灣美食的各個面向。

春之套餐「快樂慢活 有機蔬食套餐」
六福萬怡酒店粵亮廣式餐廳 / 劉建峯主廚

夏之套餐「心有所蜀」
大地酒店 / 李昭明主廚

秋之套餐「金風芋洛蟹知秋」
台中福華飯店 / 蘇文進主廚

冬之套餐「懷念好之味」
駱師傅川味醬客菜 / 駱進漢主廚

「得時台灣」館邀請 48 位來自全台知名飯店或知名餐廳主廚，以創意巧思、當令食材及絕佳手藝設計「春、夏、秋、冬」套餐，因為廚師的巧思、器皿的精美及名廚駐工加持，讚嘆台灣「美食王國」不是浪得虛名。

美食與觀光、旅遊是最佳組合，客委會「翫味客家」、原民會「原民薈館」、觀光局「食來運轉」、桃園市的「魅力金三角」跨族裔美食等，總能勾起旅客的想望及遊人的思鄉情懷。台灣的希望在在地，美食展也希望能帶領民眾挖掘各地美食，彰化縣的庶民小吃街、新竹縣的風和竹縣館、嘉義縣日麗台灣館以及台中市選擇美食展呈現花博餐為 2018 世界花卉博覽會暖身，當然還有南投縣「田甜的南投」、雲林縣、基隆市及宜蘭縣的特色館區。

台鐵局「鐵路便當節」邀來日本及韓國鐵道公司助拳，還有來自日本香川、山形及瀨戶內海地區的美食，以及大陸貴州、江蘇及福建的小吃美食，雖然台灣也吃得到烏龍麵、廣島燒、揚州炒飯及扁食湯等，但來自原產地的道地美食，依然吸引不少民眾大排長龍。

「人要衣裝，食要器盛」，好的食器可以讓美食更加可口。文化部今年動員轄下 5 大博物館以「食藝術」為主題在「食之器」展區策展，展出經過設計、結合古典與現代的精美食器，每個人家中都應該有一套好食器，到「食之器」區看看，一定會有所收獲，並有效提升美食文化。

民眾最關注的當然還有餐券、住宿券優惠啦～ 各參展單位祭出許多優惠，歡迎大家來現場選購喔～

除了看熱鬧外，今年美食展還有可以看門道的「廚藝春秋」，看大師開講及名廚獻藝。

「食之育」展區的親子廚房，歡迎大朋友小朋友一同前往喔～

2016 台灣美食展還邀請來自亞洲 8 國（含地主國台灣）廚藝好手組隊一較高下的「國際廚藝邀請賽」，台灣隊代表則由去年美食展國內賽勝出，由 5 位鑽研客家料理的大廚組成的「闔家美食傳承隊」代表台灣在今年美食展與亞洲廚藝菁英同台競技，歡迎民眾入場為台灣代表隊「闔家美食傳承隊」加油！

即日起至展前只要到 ibon、全家 FamiPort、OK mart、萊爾富四大超商售票系統及 UDN 售票網預購，原價每張新台幣 200 元的台灣美食展門票，就能享有新台幣 180 元特惠價格，讓您輕鬆入場！

2016 台灣美食展 | 純真食代

官網：http://www.tcetva.tw
臉書：http://www.facebook.com/taiwanculinaryexhibition
最後更新日期：2017/09/03

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD