[花蓮彩虹夜市] 寶島真有味烤肉〈試吃邀約〉

花蓮彩虹夜市小吃雲集，尤其是這家『寶島真有味烤肉』真是值得推薦，除了牛肉串、羊肉串、松阪豬、培根串、嫩雞柳、雞翅、甜不辣、杏鮑菇、青椒…等串燒外，還有預約才吃得到的牛小排、大雞腿、帶骨香腸、魷魚…等頂級食材喔～

※ 本文為 試吃邀約，感謝『寶島真有味烤肉』的招待:)

這裡是花蓮這幾年新開的「彩虹觀光夜市」，我們都習慣稱它為「彩虹夜市」，它的前身是擁有28年歷史的「南濱夜市」，現在攤販幾乎都進駐到「彩虹夜市」內了。

已歇業，其它同類型店家推薦：

[花蓮東大門夜市] 第一家烤肉串

[花蓮東大門夜市] 游家來來烤肉

更多 @花蓮東大門夜市美食 請按此

Yoti 薛

Facebook 粉絲團 | 攝影作品網站 (改版中…) | 邀稿合作 »
∵ ∴
美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD

『寶島真有味烤肉』就位於「彩虹夜市」的末端處，原本是之前「南濱夜市」三十年的老店，攤位前還有擺放桌椅，畢竟烤肉總需要點時間嘛～

話說之前參與正當冰的夢想冰淇淋計畫，前往花蓮縣光復鄉的光復國小幫忙發冰淇淋，過程中認識彩虹夜市『寶島真有味烤肉』的老闆娘，也加了FB，然後某週我的週六宵夜自High喝酒趴，被老闆娘看到下酒菜只有一串雞皮… 所以就說可以找她吃烤肉XD

『寶島真有味烤肉』菜單價目表

有賣牛肉串、羊肉串、松阪豬、培根串、嫩雞柳、雞翅、雞皮、米血、豆干、甜不辣、杏鮑菇、青椒…等。

價錢約在$10~$35間，另外還有牛小排、大雞腿、帶骨香腸、魷魚…等頂級食材，要預約才吃的到喔～

果然逛夜市就是少不了這一味>///<

琳瑯滿目的烤肉不知道要選哪一種才好呀～

選好後就開始烤囉～  不過首先要先放入烤箱內逼出食材多餘油脂。

接著在放到碳火上正式燒烤，抹上祖傳獨家醬料等候一會兒，灑上芝麻後烤肉就完成囉^^ 因為烤的速度的關係(要分兩次烤的說)，所以到時就請各位耐心等候吧！

牛肉串、松阪豬、羊肉串、嫩雞柳、培根串、雞皮、杏鮑菇

等了一會兒終於烤好了^^  烤的好好看喔～ 不像某些烤的黑黑焦焦的@@

左起牛肉串、松阪豬、嫩雞柳

牛肉串烤的很香，蠻有牛味的XD  調味簡單吃的到牛肉的原味，羊肉串屬於沙嗲口味，沒有過多的羊騷味也蠻好吃的^^

嫩雞柳、松阪豬、培根串

嫩雞柳肉的量很多，選用雞胸肉的部位，烤的很嫩不會柴，松阪豬因為肉質附有脂肪，咬下去QQ又多汁，好好吃喔～

培根串裡面包著香蔥，一口咬下鹹香夠味，蔥又多汁，好吃好吃～

雞皮、杏鮑菇

附有油脂的雞皮烤的焦脆夠味，QQ的口感我喜歡^^

蔬菜類我只拿了杏鮑菇XD  咬下去好Juicy喔～

拿回家後當然要一邊看著電視，一邊吃著烤肉配啤酒最對味啦～ 拿起來看袋子裡還有附上衛生紙，蠻貼心的:)

最後為本週的週末宵夜自 High 喝酒趴乾杯吧！

後記：

『寶島真有味烤肉』今天吃下來都不會很死鹹，調味方面都剛剛好蠻不錯的:)

最後再次感謝『寶島真有味烤肉』的試吃邀約，讓我品嚐到那麼好吃的烤肉^^ 下次有機會再來吃遍彩虹夜市的各美食吧！

最後更新日期：2017/09/01