2020 年 07 月

[花蓮食記] 餓勢力精緻麵食 | 三十年菜市場美食, 什錦麵是這家老麵店的招牌!

[花蓮食記] 餓勢力精緻麵食 | 三十年菜市場美食, 什錦麵是這家老麵店的招牌!
招牌什錦麵可是『餓勢力』菜單上必點的麵食之一,這家在花蓮復興市場內經營三十多年的老麵店,還有一定要早上十點前來才吃得到的豬肝麵,都是不能錯過的菜市場美食唷! 這裡是花蓮市區金三角商圈旁的綜合市場,從西元 1968 年成立至今已有五十多年的歷史了,現在也稱為復興市場、公正市場 (後者好像只有小薛我這樣叫XD),傳統市場類型屬於「早市」,每天早上人潮絡繹不絕。 先來破題一下,如果想吃『餓勢力麵店』的招...

[花蓮自在煮義] 西班牙海鮮冷麵 | 2020 期間限定, 滿滿蝦仁搭配清涼麵體, 一酸一鹹兩種醬汁拌出新層次(試吃邀約)

[花蓮自在煮義] 西班牙海鮮冷麵 | 2020 期間限定, 滿滿蝦仁搭配清涼麵體, 一酸一鹹兩種醬汁拌出新層次(試吃邀約)
西班牙蕃茄冷湯凍與和風柴風醬汁,一酸一鹹的兩種醬汁混搭拌出層次感,加上Q彈蝦仁與清涼刨冰一起鋪在天使冷麵上,這就是花蓮『自在煮義義大利麵』2020暑期期間限定的「西班牙海鮮冷麵」主廚特餐,食量大的朋友點雙倍剛剛好。 ※ 本文為 試吃邀約,感謝『自在煮義』的招待:) 花蓮專賣義大利麵與燉飯的『自在煮義』每次都推層出新,這次因應夏季到來,推出清涼可口的「西班牙海鮮冷麵」主廚特餐。