[花蓮玉里] 阿發米糕






阿發米糕』除了是玉里在地人推薦的傳統中式早點外,同時也被網路紅人 蔡阿嘎 封為環島時台灣 100 個必打卡之最! 當然來這裡就要吃招牌米糕加蛋再配碗味噌湯啦~


這裡是花蓮縣玉里鎮,地理位置其實蠻尷尬的不管往花蓮或往臺東,距離和時間都差不多

自從台東池上的金城武樹、伯朗大道…等紅了以後,觀光客都往離玉里不遠的池上跑去了

不過卻留下純樸又充滿人情味的小鎮,連玉里現在都有好樂迪囉~ (雖然不是24小時營業啦XD)


就在玉里好樂迪斜對面,『阿發米糕』就在這裡啦! 位於中山路二段上

因為是中式早點店,所以只有營業到中午十一點半喔~


這家在地玉里人推薦的米糕店,小薛平日起一大早早上六點來,就已經有人來買早點的說~


對了! 老闆和老闆娘都超超超親切的~ (很有印象所以"超"要說三次XD)

看看蒸籠內擺滿著包子、肉粽、米糕…等,看的我真是食指大動的說^^


還有這捲成一款的油條,果然中式早點最不能缺少的就是油條的說~


而這一大鍋粉紅醬,嘿嘿~ 就是待會兒要淋在米糕上的醬料啦~


拿著點菜單走進店內,這擺設充滿了古早味,牆上連我都讚嘆不如厲害的攝影作品,老闆說是老闆朋友拍的

最裡面的海報就是『阿發米糕』被刊登在「蔡阿嘎瘋環島 – 台灣100個必打卡之最」這本書上的相關內容啦~


阿發米糕』菜單價目表 (大圖按此下載)

這裡有賣招牌米糕、招牌肉粽、蛋餅、蔥抓餅、蘿蔔糕、油條、荷包蛋、熱狗、饅頭、吐司煎蛋、吐司夾蛋

味噌湯、貢丸湯、豆漿、米漿、紅茶、奶茶、咖啡、牛奶、果汁…等多種中式早點喔~





味噌湯 $20

首先上桌的是味噌湯,這樣一大碗才$20的說@@


輕輕一撈,味噌湯裡有配料有海帶芽、油豆腐…等,海帶芽還蠻多的說~ 加上青蔥的提味還蠻不錯喝的說


招牌米糕+蛋 $40

這就是蔡阿嘎推薦的招牌米糕+蛋啦! 只是我的米糕是用碗裝,魄力沒有用盤子裝那麼大的說~


往碗裡面看,怎麼沒看到米糕呢? 只看到荷包蛋被粉紅醬淋上


把荷包蛋移個位置,原來招牌米糕就藏身在荷包蛋之下呀!


把招牌米糕剖開來一看,原來裡面還包著豬肉…等餡料喔~


嚐一下招牌米糕,吃起來米糕頗紮實的,鹹香的米糕搭配香甜的粉紅醬,鹹中帶甜好好吃喔~

上面的荷包蛋也煎的很嫩,加顆蛋就是人間美味的說^^


吃完招牌米糕後,因為肚子還有點餓,所以又點了幾樣東西,早餐吃這樣應該不過份吧XD


玉米蛋餅 $25

蛋餅還蠻大份的說~


蛋餅中間的厚度還蠻厚實的,吃起來皮Q蛋嫩,加上玉米的口感,不錯喔~


草莓吐司煎蛋 $20

奇怪? 我明明點吐司煎蛋,不過這樣看… 根本就是把吐司和蛋一起下鍋煎的法式吐司嘛XD


剖面圖看的到,草莓醬原來是夾在法式吐司呀! 我個人還蠻喜歡吐司、蛋、草莓醬這樣的搭配^^

聞起來還有淡淡的蛋香,吐司吃起來口感Q軟,草莓醬和蛋香的融合讓我感覺好好吃喔~

 

後記:

一般人可能比較喜歡漢堡、三明治…等那種西式早餐,而我就是那一般人XD

不過『阿發米糕』的傳統中式早點真的蠻不錯吃的~ 如果我有機會像蔡阿嘎一樣出書的話,一定會把它加上去的^^

畢竟截至2015年5月,小薛寫食記也快累積到1,000篇的說~ 不出本美食書怎麼行呢XD (只是沒有都贊助商QQ)

 

延伸閱讀:

[花蓮玉里] 傳統美食玉里麵

[花蓮玉里] 橋頭冰

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店名:阿發米糕
地址:花蓮縣玉里鎮中山路二段136號
時間:05:30 AM ~ 11:30 AM
價位:菜單請按此
電話:(03)888-9698、0937-795850
臉書:http://www.facebook.com/AFaSteamedStickyRice
最後更新日期:2016/11/10



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