[台東市區] 陳記麻糬


台東名產伴手禮除了釋迦、地瓜酥外,還有『陳記麻糬』喔!使用池上圓糯白米製成,強調純手工當天現做現賣,特色的旗魚麻糬黑麻糬黑土豆麻糬綠茶麻糬…等麻糬,來這一定要帶幾顆回去的啦~

這次台東自由行的最後一天,不買個伴手禮回去好像對不起我自己XD 上網Google台東的名產,有釋迦、地瓜酥…等,當然還有麻糬啦~ 話說花蓮有曾記麻糬,而台東也有家『陳記麻糬』喔~

『陳記麻糬』位於台東市博愛路上,僅此一家別無分號喔~


剛好我來的時候平日沒什麼人,所以趕快來買囉~


一進來前方櫃台上就是麻糬啦~ 而一旁的透明櫥窗內,可以看到工作人員包麻糬的製作過程,因為口味實在是蠻多的,第一次來不知道要買什麼的話可以參考一旁的排行榜喔~


麻糬包裝得很簡單,跟曾記麻糬一樣用每一顆麻糬都用小塑膠袋裝著,而且強調純手工當天現做現賣,覺不隔夜再賣,也不加防腐劑、人工香料…等添加物,使用在地池上圓糯白米製成的『陳記麻糬』,連糖都使用日本進口成本較高的海藻糖@@

   

口味有旗魚麻糬、招牌黑麻糬、黑土豆麻糬、綠茶麻糬、花生綠茶麻糬…等,這些口味比較特殊,還有一般款的紅豆麻糬、綠豆麻糬、花生麻糬、芝麻麻糬…等,也有賣麻糬餅、紅龜粿、紅圓…等,相關產品照片可以參考官網喔~


另外『陳記麻糬』也有提供宅配服務,一樣請大家上官網看喔~


今天總共買了『陳記麻糬』和楊記家傳地瓜酥來當伴手禮^^ 因為保存期限只有一天的關係,所以為了在家裡攝影棚拍麻糬吃麻糬,所以就趕快啟程回花蓮吧!


第二天,終於回到花蓮那溫暖的家了XD  就算中途下大雨我還是要回到家的說! 所以正式開始開拍開吃囉~ 上面牛皮紙袋寫著『陳記麻糬』已經有八十年的歷史了@@


旗魚麻糬、招牌黑麻糬、黑土豆麻糬

這次就來品嚐特殊口味的麻糬吧! 有旗魚麻糬、招牌黑麻糬和黑土豆麻糬…等三種,跟曾記麻糬比的話,感覺『陳記麻糬』比較大顆些,但價錢的話是曾記麻糬比較低。


首先先來嚐嚐看旗魚麻糬吧!


外觀下跟一般白白胖胖的麻糬沒什麼差別的說。


旗魚麻糬咬一口剖面圖

想不到鹹口味的旗魚麻糬還蠻好吃的^^


旗魚麻糬裡面可不是包旗魚生魚片,而是包著旗魚鬆,麻糬皮搭配帶點酥感的旗魚鬆,一口咬下嘴裡都是旗魚鬆的鹹香味。


旗魚麻糬再咬一口剖面圖

旗魚鬆再搭配Q軟的麻糬皮,吃起來好香好好吃的說~


接著來嚐嚐招牌黑麻糬和黑土豆麻糬囉~


差別在於招牌黑麻糬包紅豆餡,而黑土豆麻糬包的是土豆和芝麻。


招牌黑麻糬咬一口剖面圖

黑色的麻糬皮使用黑糯米製成,除了相當Q軟外,裡面的紅豆餡甜而不膩,好吃好吃^^


黑土豆麻糬咬一口剖面圖

裡面包的土豆芝麻餡很香,跟麻糬皮結合再一起真是好好吃喔~

 

後記:

花蓮的曾記麻糬跟台東的『陳記麻糬』,在口感和價位上都略有差別,也各有各自的支持者,問我的話… 我比較喜歡『陳記麻糬』啦~ 因為旗魚麻糬還不錯吃的說^^ 下次有機會來台東再來買一顆來嚐嚐吧!

 

店名:陳記麻糬
地址:台東市博愛路186號
時間:06:30 AM ~ 18:30 PM (賣完為止)
電話:(089)353-286
官網:http://www.machi.net.tw
臉書:http://www.facebook.com/machi.fans

最後更新日期:2017/01/21



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