[台北公館] 銀咖哩

大胃王小薛聽聞『銀咖哩』有一道巨無霸料理，那就是總重量約1.5kg的富士山咖哩飯，早就很想一個人挑戰了！漢堡排火山口、起司蛋皮山、咖哩岩漿、炸豬排和德式香腸所築起的圍牆，視覺方面相當震撼！甚至還有火山要爆發的感覺！！

巨無霸美食之旅來到了第四天，也是我在台北的第一天，今天的行程是去世貿看新一代設計展回味一下，好歹我大學也是多媒體設計系畢業的～ 看完新一代後肚子開始有點餓了(看太多了…) 想說正是挑戰巨無霸料理的好機會！

前幾天上網查到『銀咖哩』的富士山咖哩飯，聽說份量就跟富士山一樣豪邁！！『銀咖哩』的台灣總店就位於公館商圈的羅斯福路三段上，離捷運公館站蠻近的，話說前幾天我才去台中挑戰2.6kg巨無霸咖哩飯的說XD

另外『銀咖哩』在捷運忠孝復興站、捷運雙連站…等地都有分店。

而『銀咖哩』捷運忠孝復興站的店面就位於SOGO復興館的B2美食街內，有專用的小型的用餐區，也可以選擇坐在外面的公共座位區。

『銀咖哩』菜單價目表

價格從$80~$160不等，以專賣日式咖哩為主，也有多種加價的附餐組合…等，但我今天的目標只有一個！就是「富士山カレー」！！不過因為富士山要現炸現做，製作過程約15分鐘左右，所以我又點了飲料和薯條QQ

抹茶奶綠、黃金薯條

因為我有點咖哩飯，所以選了飲品+黃金薯條的附餐組合，這樣只要再加$40喔～ 我點了一杯抹茶奶綠，抹茶味很香還不錯喝～

黃金薯條則是選用帶皮的馬鈴薯塊現炸而成，搭配附在一旁的蕃茄醬很好吃喔～

富士山咖哩飯

結果不到十分鐘，總重量約1.5kg的富士山咖哩飯就上桌了！這根本就是只有在黃金傳說才會出現的超大份料理嘛！看起來是不是跟富士山一樣的豪邁呀！！

白飯淋上濃稠的日式咖哩，再舖上金黃色的起司蛋包和厚實的漢堡排，旁邊在擺上剛炸好切成條狀的炸豬排和兩條德式香腸，最後再淋上照燒醬汁，就形成這道富士山咖哩飯呀！

說是富士山真是當之無愧，漢堡排火山口、起司蛋皮山和咖哩岩漿，甚至可以感覺的到火山要爆發了！視覺方面可說是相當震撼！！豬排很好吃，炸的外皮金黃酥脆，裡面豬肉也很很鮮嫩且有甜味喔～

來看看山皮的部分，煎的半熟的起司蛋皮充滿了蛋香和起司香，口感相當滑順，不管是沾照燒醬或著是咖哩醬，配飯吃都很好吃喔～

這漢堡排厚度非常厚且扎實，是使用牛肉和豬肉混合而成，吃起來甜甜的好好吃喔～ 肉汁很豐富，肉質方面表現的不錯喔^^

接下來接紹我最愛的香腸部分了XD  使用的是煙燻德國香腸。

香腸咬一口剖面圖

咬下去真是Q彈多汁啊！ 煙燻味很重我喜歡～

把蛋皮挖開，裡面的白飯跑出來囉～ 目測約有三~四碗飯，待會來配咖哩醬吃吧！

這咖哩飯真好吃，雖然是走日式風味卻帶點微辣，我還蠻喜歡的^^ 只是咖哩醬好像有點少，不知是不是因為我點的是富士山咖哩飯的關係@@

吃到最後剩下一口漢堡排，真捨不得吃完QQ 因為真的太好吃了！！

後記：

今天這道富士山咖哩飯，我花了不到15分鐘就吃完了(含拍照及品嘗時間)，吃完後還意猶未盡，看來我今天的胃還真沒有極限XD 回家寫食記後才發現好像加飯免費!? 下次來加加看吧！ 如果你是小鳥胃的朋友，可以多人合點一份富士山咖哩飯一起吃喔～

最後更新日期：2017/01/07