[小薛食譜] 香煎雞腿 | 帶骨雞腿排

家裡冰箱又多了一支雞腿，而且上去去台北的IEKA買了個不沾平底鍋，所以我們來做到「香煎雞腿」吧！

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「香煎雞腿」所需材料如下：

雞腿　　　一支
鹽　　　　適量

步驟1. 雞腿洗淨處理好後，劃幾刀抹上鹽調味備用

步驟2. 平底鍋不放任何油，把皮的那面朝下，用小火慢慢煎

步驟3. 等到雞肉變色後翻一次面，等差不多熟後就可以起鍋囉～

※ 食材份量和烹調時間可依人數、口味和習慣做增減調整

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「香煎雞腿」上桌囉！

我還另外煎顆蛋和香雞排當配菜喔^^

雞腿皮煎的金黃香脆，好好吃喔～

肉也煎得很嫩，真是簡單又健康的料理呀！

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最後更新日期：2013/06/03