[小薛食譜] 雞肉咖哩飯

今天中午吃了1.3kg的雞肉咖哩飯！哈哈～好像吃的有點多XD煮了一大鍋還剩下一大鍋的說XD

小薛特製雞肉咖哩，一大鍋材料如下：

雞肉　　 600g
馬鈴薯　 4 顆
胡蘿蔔　 3 條
洋蔥　　 1 顆
咖哩塊　 1 盒(12塊)
油　　　 1 大匙
水　　　 1,600cc
鹽　　　 少許

步驟1. 所有材料洗淨，雞肉、馬鈴薯、胡蘿蔔切塊、洋蔥切末備用

步驟2. 起油鍋把洋蔥爆香，放入雞肉炒至7~8分熟，加點鹽調味

步驟3. 再放入馬鈴薯和胡蘿蔔一塊炒熟

步驟4. 加入水煮滾後，轉文火放入咖哩塊融化，使之入味即可

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完成囉！

哈哈～ 好香喔！

咖哩裡有雞肉、馬鈴薯、胡蘿蔔，好香喔～

記得要配上香噴噴的白飯喔～

我還順便烤了幾塊雞塊XD

記得要跟飯一起吃喔！

對了！加片起司也很好吃喔～

再拍一張XD

剩最後一份咖哩了，真捨不得吃完>///<

對了！反正在煮就有了嗎XD

我要開動囉～