[小薛食譜] 迷迭香烤雞

剛好最近買了一大罐的迷迭香香料，家裡又還有雞肉，所以今天就來做道「迷迭香烤雞」吧！

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「迷迭香烤雞」兩人份所需的材料有：

雞肉　　　　600g
蒜頭　　　　2瓣
迷迭香　　　適量
粗粒黑胡椒　適量
鹽　　　　　適量

【做法】

步驟1. 把雞肉跟蒜頭、迷迭香、粗粒黑胡椒、鹽…等醃料醃一個晚上備用(至少要醃1~2小時)

步驟2. 把醃好的雞腿放入預熱到200度的烤箱，烤20分鐘

步驟3. 雞肉翻面，再轉至220度烤10分鐘，至雞肉熟透即可

※ 食材份量和烹調時間可依人數、口味和習慣做增減調整

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「迷迭香烤雞」出爐囉～ 好香喔！都是迷迭香的香味^^

雞肉烤的鮮嫩多汁剛剛好的說～

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最後更新日期：2014/03/12