[花蓮瑞穗] 吉林茶園 | Ba han han non 好茶咖啡工作室, 品茗與咖啡〈體驗邀約〉

是茶莊同時也是咖啡廳的『吉林茶園』，店內不時飄著茶香與咖啡香，自家生產烘焙的蜜香紅茶和鑽石迦納納咖啡絕對不能錯過！ 也可以參加導覽解說行程，讓你更認識茶的故事，現在就來跟著小薛一起品茗去吧！

不過在喝茶前，讓我們來看看茶的故鄉吧！ 這裡是瑞穗舞鶴台地上『吉林茶園』的茶園，正好嫩葉剛發芽，一片綠油油的樣子。

小薛身為花蓮部落客，當然要行銷推廣在地美食和旅遊行程，這次很榮幸受邀參加由花蓮縣政府主辦的「2017 花蓮縣特色農遊趣」媒體踩線團，推廣花蓮休閒農業區的旅遊體驗活動，把好吃好玩的分享給大家！

帶我們茶園介紹解說的是帥氣的青農彭先生，也是『吉林茶園』的第四代老闆，分享種茶的點點滴滴，而全區茶園採用的是傳統自然耕種法，所生產的茶葉還通過 MOA 有機驗證標章。

說到蜜香紅茶的故鄉，那就是瑞穗的舞鶴台地了，因為有小綠葉蟬的吸食，才有那自然蜜香的迷人滋味，而你在上塗有找到小綠葉蟬的蹤跡嗎？ (很小一隻喔～)

雖然小薛有喝過茶，但還是第一次看到茶樹開花～

解說導覽完後，我們來到了『吉林茶園』。

我好像進錯茶莊了，怎麼進到咖啡廳來了XD

「沒錯！」 彭先生說，這裡就是『吉林茶園』，同時這裡也是『Ba han han non 好茶咖啡工作室』，天呀！怎麼有那麼有氣氛的茶莊呀～ 店內還撥放爵士樂，這樣的氣氛環境下品茗真是太有格調了！

除了結合好茶與咖啡外，一進來就看到有台帥氣的重機，也是彭先生的嗜好，假日不時也有重機騎士前來休息品茗。

還有沙發可以優閒的坐著，不管是看雜誌或聊天都很適合～

還有隻店貓偉恩，感覺還怕生都拍不出讓我滿意的照片XD

從茶園採青得到的茶葉經過舖曬後，就送到『吉林茶園』後方的製茶廠，像發酵、殺青、揉捻、乾燥…等製茶過程都在這處理。

從乾燥機內去除水分得茶葉，還須經過焙火…等過程後才能沖泡飲用。

『吉林茶園』製茶廠的導覽解說完後，我們準備要來品茗囉！『吉林茶園』有蜜香紅茶、紅玉紅茶、龍涎紅、烏龍茶、金萱茶、柚花茶、橙花茶…等多種茶品可以品茗。

也有單品手沖咖啡，有鑽石迦納納、耶加雪菲…等可以選擇，還有一樣是按照你啦XD  不時還有甜點可以點喔～

瑞穗舞鶴台地上有這麼一間有氣氛的茶莊兼咖啡廳，氣氛實在是太佳了！ 難怪空氣中不時飄著茶香與咖啡香XD

蜜香紅茶

還附上餅乾，讓你品茗之餘還能配點心餅乾吃。

而我們每人都有一杯蜜香紅茶可以喝。

啜飲一口，甜柔般的天然蜜香，滋味甘甜順口，不加糖就有其特殊香氣在，難怪是小薛喜愛的茶飲之一。

鑽石迦納納

『吉林茶園』位於瑞穗舞鶴台地上的迦納納部落，而在這片土地上自己生產的咖啡豆就因此而命名，可惜小薛這次沒喝到，不曉得使用台灣生產的咖啡豆所煮出來的咖啡滋味如何？ 下次有機會在前來喝喝看吧！

後記：

顛覆傳統茶莊的刻版印象，在『吉林茶園』品茗喝咖啡，氣氛環境都是那麼的棒！ 假日經過時不訪停下來喝一杯享受一下吧！

小薛很推薦大家參加『吉林茶園』的農事體驗活動，除了導覽解說行程外，還可以品嚐到三種有機茶，一人只要 $150，預約請來電 0928-085309 彭先生喔！

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對了對了！ 有參加體驗活動的朋友們，只要掃描以下 QR-CODE 填寫問卷，大獎送給你喔！ (即日起至4/14止)

舞鶴休閒農業區 
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瑞穗 fun 心農
http://www.facebook.com/Youngfunfarmer

行程推薦：

涂媽媽肉粽 > 瑞穗牧場 > 吉林茶園(Ba han han non 好茶咖啡工作室)

延伸閱讀：

[花蓮瑞穗] 蜜香紅茶生態故事館

[花蓮瑞穗] 瑞穗張綠茶肉圓

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景點：吉林茶園 (Ba han han non 好茶咖啡工作室)
地址：花蓮縣瑞穗鄉中正南路二段74-4號
時間：09:30 AM ~ 20:30 PM (每週五六日營業)
電話：(03)887 2989
官網：http://www.jilin.com.tw
臉書：http://www.facebook.com/JILINTEA
最後更新日期：2017/03/16

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD