[花蓮瑞穗] 瑞穗牧場

來到花蓮縣瑞穗鄉，當然要到『瑞穗牧場』看看可愛的乳牛啦～ 在點一杯熱鮮奶，真是一趟放鬆的牧場之旅呀！ 雖然大家應該都喝過瑞穗鮮乳，但到原產地喝就是不一樣～

「瑞穗牧場」位於花蓮縣瑞穗鄉，上舞鶴台地前的台九線旁，路標都有寫喔～

因為瑞穗鮮乳的原因打響了知名度(感謝統一企業XD)，所以每到假日都蠻多人來這裡休閒的

對了！牧場是全年無休也不收門票喔～ 我每次當地陪時，只要到瑞穗我都會帶他們去「瑞穗牧場」逛的說～

哇～ 草地上有牛耶～

放眼望去牧場，就有好多牛喔～～～

正好有一頭乳牛在吃牧草XD 當然你也可以買牧草來餵它啦～ (或撿在地上別人餵剩的牧草XD)

好可愛呦～ 話說「瑞穗牧場」的乳牛品種為荷蘭牛，其特徵就是身上有黑白斑點

除了乳牛外，「瑞穗牧場」裡也有鴕鳥喔～

不過… 鴕鳥好像都不理我為他吃東西似的XD

再往裡面走，這裡可以看到成群的乳牛正在用餐吃草喔～ 好可愛呀！*n

「瑞穗牧場」有300頭左右的荷蘭種乳牛，平均每一頭乳牛一天可生產20多公斤的生乳

300*20=6000… 所以一天將近有6,000公斤的鮮乳…

好多呀@@ 我花一年大概也喝不玩吧XD

正在吃草的乳牛媽媽們XD 對了！只有母牛才會生產牛乳喔～

看完乳牛後，該來吃點東西了吧！ (都忘了這篇是食記的說XD)

吃的東西就在「瑞穗牧場」裡的販賣部，點餐區點完後，記得要接著去取餐區自取喔～

走進去我第一眼先看展示櫃，好多牛乳製品喔～ 真不曉得要吃哪一種XD

「瑞穗牧場」菜單價目表

這裡有冰飲、熱飲、果汁牛奶、點心…等，選擇還蠻多的～

如果想一次吃到全部種類的話，我會建議點牧場風味餐啦～

套餐裡有鮮奶2杯、乳香饅頭、金香饅頭、鮮乳酪和乳酪蛋糕，唯一少的就是鮮奶冰淇淋QQ 這個就要另外點了

牧場風味餐　$135

等了一會兒，牧場風味餐上桌囉～

牧場風味餐裡有鮮奶2杯、乳香饅頭、金香饅頭、鮮乳酪和乳酪蛋糕

先來品嘗一下鮮奶吧！ 它可以選擇要熱鮮奶(左)和冰鮮奶(右)，包裝上也略有不同

喝了一口熱鮮奶，真不愧是濃醇香呀！ 在「瑞穗牧場」品嚐瑞穗鮮乳真是別有一番之味呀！

感覺我家好像養了一頭牛似的(廣告台詞好像錯頻了XD)

左邊的是金香饅頭，右邊的是乳香饅頭，差別在於金香是有炸過的

金香饅頭和乳香饅頭各咬一口剖面圖

剛上桌還熱熱的好好吃喔～ 每一口都吃的到奶香味^^ 金香饅頭更多了脆脆的口感

接著來品嚐鮮乳酪囉～ 表面還挺光滑的

鮮乳酪也是好濃醇喔～ 每一口嘴裡都充滿了奶香味，好吃！

最後來品嚐的是乳酪蛋糕～

看起來好好吃的樣子喔～

一口吃下，這乳酪蛋糕真是好綿密紮實呀～ 奶香味一樣是很濃郁，還帶點鹹味，我好喜歡喔～

後記：

來花蓮縣瑞穗鄉，除了去泡瑞穗溫泉、舞鶴台地品茗、看北回歸線地標、看掃叭石柱、秀姑巒溪泛舟…等外

當然要來「瑞穗牧場」來看看可愛的乳牛啦～ 在點一杯熱鮮奶，真是一趟放鬆的牧場之旅呀！

如果你喜歡「瑞穗牧場」鮮奶製品人又在花蓮市區的話，現在在市區的中華路也有門市可以選購不用跑那麼遠囉～

延伸閱讀：

[花蓮瑞穗] 吉蒸牧場

[花蓮瑞穗] 蜜香紅茶生態故事館

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行程推薦：

秀姑巒溪泛舟 > 瑞穗牧場 > 紅葉溫泉

景點：瑞穗牧場
地址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村157號
時間：08:00 AM ~ 18:00 PM
價位：免費入園
電話：(03)887-6611
官網：http://www.rareseed.com.tw/nougat/index.html
臉書：http://www.facebook.com/瑞穗牧場Rare-Seed-362005183838578
最後更新日期：2016/10/29

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD