[花蓮壽豐] 食農教育體驗遊程, 農村兩天一夜行程規劃〈體驗邀約〉

花蓮壽豐-心宿休閒農場
壽豐為花東縱谷的起點,有著許多農場可以體驗,包含親手摘蔬菜、摸蜆仔、捉龍蝦吃龍蝦、雞母狗仔DIY、洛神花果醬製作…等活動,鄉內豐田村更是早期日本移民村,最後來這走走感受一下吧!

小薛身為花蓮部落客,當然要努力推廣在地美食與旅遊行程啦~ 這次很榮幸受邀參加由壽豐休閒農業區主辦的媒體與部落客踩線團,行銷壽豐地區的旅遊景點及休區行程,把好吃好玩的分享給大家! 以下就來看看本次的行程規劃吧!

 

花蓮壽豐在地特色農業遊程 兩天一夜

第一天:

  1. 佳豐有機農場 | 體驗親手摘採蔬菜
  2. 心宿休閒農場 | 三色麵疙瘩 DIY、午餐、洛神花果醬製作
  3. 立川漁場 | 摸蜆仔體驗、蜆殼 DIY、晚餐
  4. 小雨蛙有機生態農場 | 夜間生態導覽、住宿

第二天:

  1. 心宿休閒農場 | 雞母狗仔 DIY、魚菜共生導覽、捉龍蝦吃龍蝦
  2. 豐華再現館 | 午餐、農特產
  3. 碧蓮寺 | 日本移民村導覽
  4. 五味屋 | 參觀二手商店

   

佳豐有機農場

花蓮壽豐-佳豐有機農場

花蓮壽豐-佳豐有機農場

花蓮壽豐-佳豐有機農場
你有親手摘採蔬菜的經驗嗎? 在壽豐佳豐有機農場就可以體驗到,溫室有機栽培的蔬菜,親手一拔去根清清泥土,這就是我們剛剛採的有機蔬菜,新鮮看得到。

📍 佳豐有機農場

推薦行程:體驗親手摘採蔬菜
景點地址:花蓮縣壽豐鄉中山路259巷115號
聯絡電話:0919-911-380

 

心宿休閒農場

花蓮壽豐-心宿休閒農場

花蓮壽豐-心宿休閒農場

花蓮壽豐-心宿休閒農場
接下來的行程來到心宿休閒農場,來一場三色麵疙瘩 DIY 順便為我們的午餐準備一下,倒入麵粉後分別加入胡蘿蔔汁、菠菜汁…等揉成麵糰上色,撕成麵疙瘩的形狀加入鍋內煮熟就完成了,這 DIY 過程也有推廣食農教育喔~

花蓮壽豐-心宿休閒農場

花蓮壽豐-心宿休閒農場

花蓮壽豐-心宿休閒農場
接著下午還有洛神花果醬製作,下到洛神花田採取洛神花,去種子清洗後加糖煮滾,經過漫長的等待後終於完成了這罐洛神花果醬,酸酸甜甜中帶有爽脆的洛神花,每一口都吃得到洛神的香味,真是太讚了!

📍 心宿休閒農場

推薦行程:三色麵疙瘩 DIY、洛神花果醬製作
景點地址:花蓮縣壽豐鄉魚塘路35號
聯絡電話:(03)865-2639

 

立川漁場

140716 花蓮壽豐-立川漁場 (01)

140716 花蓮壽豐-立川漁場 (12)
位於花蓮縣壽豐鄉的立川漁場是黃金蜆的故鄉,來這一定要體驗一下特有的摸蜆仔體驗活動,摸蜆仔兼洗褲,真是一兼二顧呀XD  感覺帶小朋友來這裡體驗很不錯喔~

花蓮壽豐-立川漁場

花蓮壽豐-立川漁場
還有蜆殼 DIY,製作屬於你的蜆殼吊飾帶回家吧!

花蓮壽豐-立川漁場
蜆仔霜淇淋只有立川漁場才吃得到,嚐起來越吃越順口,底下的脆皮甜筒也很酥脆,趕快趁霜淇淋融化前鮮吃完吧XD

花蓮壽豐-立川漁場-五餅二魚餐廳
晚餐時間來到而立川漁場內的五餅二魚餐廳,在這可以吃到黃金蜆、貴妃魚、活力鯛,俗稱立川三寶的好料喔~

花蓮壽豐-立川漁場-五餅二魚餐廳
早期台灣稱為吳郭魚,改良後稱台灣鯛,後來經「立川漁場」以湧泉活水養殖,魚體健康充滿活力,故稱活力鯛,肉甜味美。

花蓮壽豐-立川漁場-五餅二魚餐廳
貴妃魚正如其名,身段豐腴體態優雅,口感鮮嫩味甘並含有優良蛋白質,膠原蛋白含量其多,為現今國宴專用之美味佳餚。

花蓮壽豐-立川漁場-五餅二魚餐廳
使用高山湧泉水並透過綠藻養殖的黃金蜆,被聯合國食品組織評為最完美的蛋白質、鈣、磷及多種維生素,具有豐富的營養價值。

📍 立川漁場

推薦行程:摸蜆仔體驗、蜆殼 DIY、晚餐
景點地址:花蓮縣壽豐鄉魚池45號
開放時間:08:00 AM ~ 19:00 PM
聯絡電話:(03)865-1333

 

小雨蛙有機生態農場

花蓮壽豐-小雨蛙有機生態農場
晚上夜宿於小雨蛙有機生態農場,本來有場夜間生態導覽活動,但因為當天雨勢太大只好臨時取消,聽說活動蠻不錯的,可以看到樹蛙、蛇…等動物,真想去體驗一下呀!

花蓮壽豐-小雨蛙有機生態農場
對了! 跟大家偷偷說一下,在附近有一處魚塘路落羽松秘境,道路兩旁的落羽松真是太美了! 網美們還不趕快來 IG 拍照打卡呀!

📍 小雨蛙有機生態農場

推薦行程:夜間生態導覽
景點地址:花蓮縣壽豐鄉魚塘路36號
聯絡電話:(03)865-3808

 

心宿休閒農場

花蓮壽豐-心宿休閒農場

花蓮壽豐-心宿休閒農場

花蓮壽豐-心宿休閒農場
第二天一早起來,又來到心宿休閒農場體驗不同的行程,像這裡著名的就是抓龍蝦吃龍蝦,大家全副武裝下水抓龍蝦,辛苦抓好後放入蒸烤機,時間一到紅通通的龍蝦立即端上桌,雙手一拔大快朵頤一番,真是太好吃了!

花蓮壽豐-心宿休閒農場

花蓮壽豐-心宿休閒農場

花蓮壽豐-心宿休閒農場
在傳統習俗中,每到冬至大人們除了搓湯圓外,一旁的小孩子則會湊熱鬧,把原料捏成各種動物形狀,這就是雞母狗仔的由來,現在心宿休閒農場也有 DIY 體驗,發揮想像力捏成各種動物形狀吧!

📍 心宿休閒農場

推薦行程:魚菜共生導覽、捉龍蝦吃龍蝦、雞母狗仔 DIY
景點地址:花蓮縣壽豐鄉魚塘路35號
聯絡電話:(03)865-2639

 

豐華再現館

花蓮壽豐-豐華再現館

花蓮壽豐-豐華再現館
吃完龍蝦與雞母狗仔後,午餐時間來到豐華再現館品嚐田媽媽便當,館內還有當地生產的有機無毒農特產品,歡迎參觀選購。

📍 豐華再現館

推薦行程:田媽媽便當、農特產
景點地址:花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段5號
開放時間:09:00 AM ~ 17:00 PM
聯絡電話:(03)865-5111

 

碧蓮寺

花蓮壽豐-碧蓮寺

花蓮壽豐-碧蓮寺

花蓮壽豐-碧蓮寺
碧蓮寺前身為 1914 年 8 月所興建的豐田神社,當時也是大正三年,豐田村正好是日本移民村時期,聽聽導覽了解當地歷史,村內的鳥居、石燈籠、石狗…等神社遺址,都有著他們的故事。

📍 碧蓮寺

推薦行程:日本移民村導覽
景點地址:花蓮縣壽豐鄉民權街1號
聯絡電話:(03)865-3579

 

五味屋

花蓮壽豐-五味屋

花蓮壽豐-五味屋

花蓮壽豐-五味屋
利用豐田火車站前之日式建築為空間,以社區公益二手商店方式經營,作為鄰近村落小孩的社區活動場所,因此五味屋又稱為囝仔們ㄟ店,創立是為了給社區孩子一個多元學習場所。

📍 五味屋

推薦行程:參觀二手商店
景點地址:花蓮縣壽豐鄉站前街34號
開放時間:09:00 AM ~ 16:00 PM (僅每週六日營業)
聯絡電話:(03)865-6922

 

後記:

來到花蓮壽豐體驗在地特色農業遊程,安排個兩天一夜的行程規劃好好地放鬆一下,你還在等什麼呢? 最後再次感謝壽豐休閒農業區的邀請,讓小薛能體驗這次精彩豐富的壽豐二日遊行程

 

延伸閱讀:

[花蓮瑞穗] 舞鶴休閒農業區

[花蓮太魯閣] 同禮部落山海之旅

更多 @花蓮行程規劃 請按此

 

📍 壽豐休閒農業區

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最後更新日期:2018/11/29



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