[花蓮市區] 路易先生早午餐 | 來自台南的超人氣 Brunch, 鐵鍋料理和特色三明治絕不能錯過！〈試吃邀約〉

來自台南超人氣的『路易先生早午餐』登陸花蓮囉！菜單上的經典貓王三明治和日式明太子雞腿排鐵鍋料理可是IG上熱門推薦的打卡餐點，北歐工業風的明亮裝潢也正適合親朋好友聚餐喔～

※ 本文為 試吃邀約，感謝『路易先生早午餐』的招待:)

『路易先生早午餐』位於和平路上，花蓮高農後門斜對面，永吉橋前路口的轉角處就是了，於 2017 年 7 月初開幕，聽店員說最近常客滿，建議先打電話預約訂位喔～

原來他就是路易先生呀XD  看招牌就吃到他是間早午餐專賣店。

『路易先生早午餐』餐廳內寬敞明亮採光十足，呈現北歐工業風的裝潢，約有三十個座位並有提供嬰兒座椅，根本就是親朋好友聚會的好選擇嘛！ 只可惜目前還沒有 WIFI 讓筆電上網… 不過中間座位區是有插座的。

這裡自助區有供應檸檬水，還有調味醬料，當然都是請自行取用的。

『路易先生早午餐』菜單價目表 (大圖按此下載)

這裡主餐輕食主要有三明治和鐵鍋料理兩大類，加上飲料類的咖啡、茶飲和花蓮早午餐少見的每日現打果汁，對了！ 主餐輕食不含飲料需另行加點，三明治類折扣 $20、鐵鍋料理類折扣 $40。

聽店員說來『路易先生早午餐』必點的招牌有經典貓王三明治和日式明太子雞腿排，飲料部分則是推薦抹茶拿鐵、焙茶拿鐵、咖啡拿鐵、焦糖瑪奇朵和香蕉牛奶。

芭樂汁、香蕉牛奶、焙茶拿鐵 、抹茶拿鐵、咖啡拿鐵

飲料排排站何其壯觀XD  使用新鮮水果現打的芭樂汁和香蕉牛奶可不能錯過；原料取自日本的焙茶拿鐵 和抹茶拿鐵，茶香味搭配鮮乳不錯喔～　還有無糖的咖啡拿鐵，可惜那麼多飲料小薛只能挑一杯喝。

最後小薛選了抹茶拿鐵，選用日本進口的宇治抹茶粉，口感也更加細緻順口，嘴裡都是迷人的抹茶香味，小薛十分推薦喔～

焦糖瑪奇朵

這咖啡拉花是寫路易先生的英文名字嗎XD  選這杯的朋友說蠻不錯喝的～

經典貓王三明治

飲料上完後，首先當場的是經典貓王三明治，話說這是貓王生前最愛吃的三明治，每次演唱會結束都會吃上一份，附餐有老梗脆薯條、香嫩炒蛋和新鮮水果。

經典貓王三明治特別選用丹麥吐司，加上香煎培根、花生醬、蛋、香蕉泥…等，一口咬下鹹鹹甜甜相當融合，外層的丹麥吐司烤得酥脆，整體來說相當紮實，男生們來『路易先生早午餐』一定要必點的一款三明治！

鄉村洋芋三明治

吃素的朋友可以選擇這道蛋奶素的鄉村洋芋三明治，只是附餐只能搭配生菜沙拉和優格醬(薯條是用動物性食用油炸的)。

看起來三明治內夾的蔬果可真多呀！ 一口咬下果然清爽！ 清脆感在我嘴裡形成的交響曲XD

附贈的優格醬還有添加百香果調配，酸酸甜甜的滋味正適合搭配生菜沙拉。

另一款則是路易醬，他可是『路易先生早午餐』獨家的招牌醬料，甜中帶點鹹味，拿來配老梗脆薯條剛剛好XD

義式香煎雞腿排鐵鍋料理

接下來就是份量頗多的鐵鍋料理，附餐附上老梗脆薯條、香嫩炒蛋、自製南瓜球、一罐蔬菜和手工好麵包。

第一道上桌的是義式香煎雞腿排，店員說選用烘乾香草葉以乾醃方式後香煎而成，切正好一口大小咬下，雞腿牌外皮香脆肉質 Q 嫩，品嚐得到義式香料味，正適合搭配香炒嫩蛋。

日式明太子雞腿排鐵鍋料理

另外一款雞腿排鐵鍋料理，名稱不同當然醃料也不一樣啦～ 重點是上面的明太子醬料，取用於整條新鮮的魚卵製作而成。

吃到這等我一下，因為我要打卡XD

日式明太子雞腿排切一刀剖面圖

雞腿排的 Q 嫩中帶有綿密明太子醬料的海味，但是並不會太鹹，整體搭配的十分不說喔～

嫩煎豬肉鐵鍋料理

不過小薛我比較喜歡這一款鐵鍋料理，那是因為…

豬肉相當大塊！ 所以小薛十分推薦男生朋友來點XD

嫩煎豬肉切一刀剖面圖

你看看他有多厚呀！ 一口咬下真是爽！ 口感紮實，軟嫩中帶有 Q 彈感，雖然本身已經很有味道了，但小薛建議搭配佐以路易醬，推薦給喜愛吃肉肉的你:)

今天的附餐手工好麵包是紅藜麵包，話說紅藜可是營養多多喔～

輕輕撕開，麵包裡看得到紅蔾顆粒，一口咬下咬勁十足，樸實的味道抹上奶油乳酪醬就更佳美味了！

 

後記：

當然『路易先生早午餐』裡也有一片適合 IG 打卡拍照的牆，小薛當然要拍個幾張過過癮XD

最後再次感謝『路易先生早午餐』的招待，讓小薛品嚐到好吃的三明治、鐵鍋料理、每日現打果汁…等特色早午餐:)  最後的最後來看一段誘人的影音食記吧！

 

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店名：路易先生早午餐-花蓮店
地址：花蓮市和平路663號
時間：08:00 AM ~ 16:00 PM (每週二公休)
價位：菜單請按此
電話：(03)831-0345
臉書：http://www.facebook.com/Mr.LouisBrunch
備註：用餐時間 2 小時，不提供打包服務，每人低消 $100。
最後更新日期：2017/08/11