[花蓮鳳林] 月盧

『月盧』，一家位於花蓮縣鳳林鎮半山腰的食堂，前身是鳳凰梅園 ，這裡最有名的就是那碳烤桶仔梅子雞和其他特色料理，第一次來的話請記得靠 GPS 導航。

『月盧』位於花蓮縣鳳林鎮，是一家以梅子聞名的餐廳，開車要經過小路和一小段山路，不過路上有指標別擔心會走錯路XD

不過 2016 年八月卻傳出『月盧』將在 2017 年 1 月 8 日結束營業… 在最後倒數的時光中，還沒嚐過的朋友們記得趕緊預約喔！

已歇業，不過前員工復出在壽豐開了月之盧食堂，其它同類型店家推薦：

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[花蓮壽豐] 秘密雞地

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門口前擺了寫著營業時間的板子，有 11 點至 2 點半、5 點至 9 點兩個時段，我們是預約晚上六點半前往。

餐廳裡的庭院好像非常漂亮，為什麼說好像呢？ 因為小薛晚上來一片嗚漆嗎黑只能拍個夜景… 不過白天來可以遠眺花東縱谷的風景。

走到店門口櫃台前，可以看到有個錢櫃，整體呈現古意盎然的風格，錢櫃上還有炭火燒著茶壺，茶壺還會冒煙喔！

晚上六點半果然『月盧』人超多，小薛好不容易找到一個看起來蠻不錯的拍照點坐下來拍一張，雖然這不是我們要坐的桌XD

話說今天朋友們來花蓮找我玩，行程中還安排來吃鼎鼎大名的梅子雞！ 小薛雖然是花蓮人，但這次還是第一次品嚐『月盧』的梅子雞。

用餐環境，因為是晚上來所以顯得特別有氣氛 🙂

話說這才是我們要坐的桌XD  椅子有點小矮，我們索性就坐在地上了，牆壁上有好多大石頭堆成的牆，另一面牆上有用毛筆寫出來的毛筆字，雖然看不懂其中奧義，但整體搭配蠻好看的。

『月盧』菜單價目表 (大圖按此下載)

總之先來點菜吧！ 翻開菜單第一頁是合菜類，價位有 $3500、$4000 兩種。

『月盧』菜單價目表 (大圖按此下載)

菜單第二頁，以肉類、魚類為主。

『月盧』菜單價目表 (大圖按此下載)

菜單第三頁，左邊是蔬菜，右邊可以看到『月盧』鼎鼎大名的梅子雞！ (不過之後小薛來吃有小漲一點…)

『月盧』菜單價目表 (大圖按此下載)

最後一頁是簡餐類，人不多的時候可以來點點看。

一上桌服務生就端來一壺熱茶，可以無限續杯，小茶壺倒完後可以在餐廳一旁的大茶壺續裝喔～

炭烤梅子桶雞

俗稱梅子雞，這道菜可是要在兩個小時前預訂才吃的到喔！我們點的是仿土雞，一上桌就香味四溢，散發淡淡梅香味，聞起來真讓在座的我們感到開胃！

仔細一看，裡面填塞著鹽漬梅(鹹梅)、香料及純米酒，看來是經過一個多小時的炭火悶烤下烹調而成。

說到梅子雞的吃法，其實有點像手扒雞，店家會附上手套給我們解剖XD  讓我們豪邁的撕下雞肉！

天啊！這畫面真是太讚了！

把梅子雞平均分給在場的人的盤子上後，就準備要來開動囉～

對了！ 吃梅子雞前請記得沾一下一旁的醬汁，那可是結合梅汁和雞汁的精華啊！ 一口咬下，鮮嫩清甜的雞肉有著淡淡的梅子香，雞皮也很韌，越嚼越香越下飯，真是太好吃了！

這一張是過了一年後來吃拍的，發現已經把梅子雞和醬汁分開來裝了，這樣也讓我更好把醬汁淋在飯上吃～

半桶白飯

一桶大概等於十碗飯吧！ 飯有紫米飯和白飯可以選擇，我們兩樣都點就形成了雙色飯XD

一直說要把梅子雞底下的湯汁拿來拌飯，真是太好吃了！ 結果那一天小薛總共喀了四碗飯XD

梅拌野蕨

野蕨俗稱過貓，散發著一股梅香味，吃起來很清爽。

時令蔬菜

今天炒的是高麗菜，炒的清脆剛剛好～

山苦瓜鹹蛋

選用綠色山苦瓜炒製而成，山苦瓜吃起來很清脆沒有任何一點苦澀味，搭配鹹蛋味道炒的剛剛好，十分下飯！

金沙豆腐

雞蛋豆腐外裹著鹹蛋黃，剛上桌時一口咬下非常燙口，但豆腐卻非常的嫩，實在是太好吃了！

照燒山豬肉

山豬肉很有咬勁，洋蔥也非常清脆，照燒醬汁的味道非常下飯，害我不小心又多吃了一碗飯XD

梅蒸魚

使用梅子所蒸出來的魚，散發出淡淡清香，簡單幾粒鹹漬梅便可去腥留香，還可牽引出魚的鮮美。

鮮嫩的魚肉搭配醬汁，吃起來酸酸甜甜的，真是鮮美 🙂

野菜湯

使用新鮮野菜煮成的湯品，底下還有南瓜、山藥…等，清甜的湯頭中帶點野菜的苦味，養生又特別的湯品。

後記：

來『月盧』一定要點他們家的招牌梅子雞，實在是有夠好吃的！ 底下的湯汁也很下飯，平時跟幾位好友一起來，合點一些菜就可以吃的很滿足～ 特別是梅子雞需於兩小時前預訂，沒預訂可是吃不到的喔！

店名：月盧
地址：花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
時間：11:00 AM ~ 14:30 PM、17:00 PM ~ 21:00 PM
價位：菜單1請按此、菜單2請按此、菜單3請按此、菜單4請按此
電話：(03)876-2206
官網：http://moonhouse.cm-media.com.tw
備註：用餐前請先電話預約，炭烤梅子桶雞需於兩小時前預訂。
最後更新日期：2018/02/20

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD