[花蓮食記] 胡士托鬆餅 | Woodstock Pancake

小薛蠻喜歡吃鬆餅的，尤其是日式舒芙蕾鬆餅那種鬆軟厚實的好吃厚鬆餅，在花蓮『胡士托鬆餅』就可以品嚐到了，除了有甜的鬆餅外，也有鹹的鬆餅可以選擇，不過現點現做請耐心等候喔～

『胡士托鬆餅』位於花蓮影城附近的國盛二街上，馬路旁就是美崙溪河堤，這附近停車還蠻方便的，不過招牌並不明顯，可能要稍為找一下喔～

門口旁有一塊大大的黑板。

一進到『胡士托鬆餅』店內，因為一、二樓是樓中樓的關係，所以從一樓看感覺天花板特別的挑高，也讓人沒什麼壓力。

一樓座位區約十多個，加上二樓的話就有二十幾個了，採光方面也很明亮，真是個吃日式舒芙蕾鬆餅的好地方～ 看來假日熱門時段想來吃可能要先訂位。

『胡士托鬆餅』菜單價目表 (大圖按此下載)

這裡主要有原味、蜜香紅茶、肉桂熱蘋果、香蕉 OREO、奶酒玫瑰鹽巧酥…等甜的鬆餅，與胡士托燉牛肉、招牌肉醬咖哩、奶油白醬菇雞、韓式食堂燒肉…等鹹的鬆餅兩大類，使用花蓮壽豐無毒放牧土雞蛋與鮮乳坊小農直送鮮乳所製作出了新感覺輕食系厚鬆餅。

額外追加任一醬料加 $30，多加一球冰淇淋則是 $45，還有因為舒芙蕾鬆餅現點現煎的關係，需等候 30 分鐘以上，嗯… 畢竟美味是值得等候的。

『胡士托鬆餅』菜單價目表 (大圖按此下載)

再來看看飲料部份有咖啡、卡布奇諾、抹茶拿鐵與氣泡飲…等，吃舒芙蕾鬆餅配飲料還可以折抵 $20， 點完餐後就可以自取餐具與飲用水囉～ 對了！ 每人低消 $60 與禁帶外食，請注意。

因為是半開放式廚房，所以可以參觀舒芙蕾鬆餅的製作過程，不時還聞得到陣陣香味～

蜜香紅茶

在等舒芙蕾鬆餅的同時，我們點的飲料送來了，雖然菜單上寫的是紅茶，但喝起來味道上有著天然的甘甜蜜香，原來這杯其實是蜜香紅茶，不加糖就很好喝了。

飲料用的不鏽鋼吸管很環保，畢竟用塑膠吸管真的很不環保。

肉桂熱蘋果厚鬆餅

等了 20 ~ 30 分鐘左右，小薛點的肉桂熱蘋果厚鬆餅終於上桌了，第一次拍這種疊疊高高的美食XD  總之先來 IG 拍照打卡一下吧！

你看看肉桂熱蘋果厚鬆餅的側面，真的是太厚實了吧！ 對比小薛愛吃的麥當勞鬆餅，真的是小巫見大巫。

先來單獨品嚐舒芙蕾鬆餅，除了看起來厚實外，吃起來有相當厚實，綿綿鬆軟的口感真的很美味。

最後在全部一起品嚐，酸甜熱蘋果的肉桂香氣與焦糖煉乳的甜蜜感，加上上層那一球鮮奶冰淇淋，整體跟舒芙蕾鬆餅實在是蠻搭的！

蜜香紅茶厚鬆餅

朋友點的蜜香紅茶厚鬆餅也一起上桌了，上層有一球蜜香奶茶冰淇淋與淋上蜜香茶醬，看起來也是相當美味。

蜜香奶茶冰淇淋與淋上蜜香茶醬的舒芙蕾鬆餅，一口品嚐在嘴裡融合成獨特的茶香，一鬆一軟之間形成蜜香。

後記：

看來花蓮甜點下午茶又有新的選擇了，在『胡士托鬆餅』可以品嚐到好吃的日式舒芙蕾鬆餅，除了有甜的鬆餅外，鹹的鬆餅也可以來當早午餐輕食，不過厚鬆餅現點現做，請耐心等候 30 分鐘左右喔～

延伸閱讀：

[花蓮市區] Oops” 驚奇咖啡

[花蓮太昌] 邦娜比堤咖啡館 Bon Appétit Cafe

更多 @花蓮西式甜點 請按此

店名：胡士托鬆餅 | Woodstock Pancake
地址：花蓮市國盛二街4號
時間：12:00 AM ~ 19:30 PM (每週一二公休)
價位：菜單1請按此、菜單2請按此
電話：(03)835-3367
臉書：https://www.facebook.com/woodstock.pancake
備註：禁帶外食，每人低消 $60。
最後更新日期：2018/06/25

Yoti 薛

Facebook 粉絲團 | 攝影作品網站 (改版中…) | 邀稿合作 »
∵ ∴
美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD