[新竹城隍廟] 鄭家魚丸燕圓

[新竹城隍廟] 鄭家魚丸燕圓
新竹城隍廟內的『鄭家魚丸燕圓』,可是家百年老店!賣的東西很簡單,只有骨肉湯魚丸燕圓湯綜合骨肉湯…等三種,白白的是魚丸紅紅的是燕圓,這還是小薛第一次吃到燕圓喔~

[新竹城隍廟] 鄭家魚丸燕圓
這裡是香火鼎盛的新竹城隍廟,是國定的三級古蹟,同時裡面的美食街也是小吃林立的說! 除了裡面美食街外,周圍的小吃攤販也是蠻多的~ 所以來新竹找吃的來這裡就對了!

當然小薛來新竹前我有先做功課,不然怎麼知道哪一家百年老店才是最好吃的呀XD 根據網路推薦,新竹城隍廟內有家百年老店『鄭家魚丸燕圓』,這就來去吃吃看囉~

[新竹城隍廟] 鄭家魚丸燕圓
『鄭家魚丸燕圓』就位於新竹城隍廟內,也是廟口內唯一一家魚丸專賣店,加上招牌上寫著百年老店,那當然要來吃一下啦~

[新竹城隍廟] 鄭家魚丸燕圓
『鄭家魚丸燕圓』菜單價目表

這裡有賣骨肉湯、魚丸燕圓湯、綜合骨肉湯…等三種而已。

因為這幾天吃太多的關係,所以我今天只有點2號魚丸燕圓湯吃吃的說^^;

[新竹城隍廟] 鄭家魚丸燕圓
白白的是魚丸,紅紅的是燕圓,都圓圓一顆顆的^^  魚丸大家都知道,那燕圓是甚麼呢? 看網路上說其實燕圓就是將魚漿加入紅糟…等配方。

[新竹城隍廟] 鄭家魚丸燕圓
圓圓一顆顆的丸子們在鍋裡煮,看的我肚子都餓的說XD

[新竹城隍廟] 鄭家魚丸燕圓
魚丸燕圓湯

不到一會兒,魚丸燕圓湯就端上桌囉~

[新竹城隍廟] 鄭家魚丸燕圓
整碗有三顆魚丸加上兩顆燕圓,並灑上胡椒粉、蔥花來提味,湯頭很起來頗鮮甜的,大骨熬煮出來的湯頭果然就是不一樣~

[新竹城隍廟] 鄭家魚丸燕圓
丸子部分,首先先來嚐嚐看魚丸吧!

[新竹城隍廟] 鄭家魚丸燕圓
魚丸咬一口剖面圖

咬起來Q彈鮮美,一口魚丸一口湯感覺真不錯^^

[新竹城隍廟] 鄭家魚丸燕圓
接著來嚐嚐看紅糟燕圓吧!

[新竹城隍廟] 鄭家魚丸燕圓
燕圓咬一口剖面圖

跟魚丸一樣是Q彈鮮美呀! 不過小薛覺得口感方面燕圓是比較軟些,不過還是一樣美味^^

 

後記:

下次來新竹城隍廟的話,有機會就再來試試看『鄭家魚丸燕圓』的骨仔湯好了! 除了這家外,其實新竹城隍廟附近還暗藏了許多美食喔~  待我下次把他們都吃透透吧^^

 

店名:鄭家魚丸燕圓
地址:新竹市北區中山路75號(新竹城隍廟內)
時間:07:00 AM ~ 22:30 PM
電話:(03)523-8073、(03)525-8189

最後更新日期:2017/01/08

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