為推廣客家美食文化並振興客庄產業，客委會於2024年再次舉辦「客家小炒全國爭霸賽」，這次小薛採訪今年東區傳統組冠軍「傅姐風味餐」，分享豐少祖師傅的經歷及品嚐美味的客家小炒。

背包客你好！如果行程有規劃到台東，那就來入住『鹿野結米家』吧！除了是家溫馨的背包客棧外，這裡的早餐更不能錯過，選用台東在地自然食材，經過結米的料理手藝，吃得到食材的原味及用心:) 記得 2015 年三月底，小薛大老遠跑去台東鹿野參加馬拉松，因為這幾年花蓮很少馬拉松@@ 當時入住的就是『鹿野結米家』，沒想到過了半年還能再造訪一次，品嚐到他們的「早安‧鹿野」:) 位於台東縣鹿野鄉巴拉雅拜部落中的『鹿野...

台東鹿野鄉下的小小店面，卻是從屏東離家200哩後打拼的成果！二十多年歷史的『200哩客家粄條』，濃濃客家風味的粄條、擔擔麵、陽春麵、麻醬麵、肉燥飯...等客家麵食小吃，不妨來這品嚐一碗吧！ 第二趟台東背包客美食行的第一天，騎機車來到台東縣，經過池上、關山後，來到我們今晚的落腳處鹿野，說到鹿野美食，我上網查只找到一家『200 哩客家粄條』，所以我們就去吃吧！ 『200 哩客家粄條』雖然在鹿野鄉，但離...