吉安中華路上的某個巷口處，有間朋友推薦的『鹽酥雞專賣店』，宵夜買些鹽酥雞、炸魷魚、雞皮、甜不辣...等炸物，跟著三五好友一起喝酒聊天，就是要這感覺！ 「鹽酥雞專賣店」在吉安的中華路二段上，靠近御花園KTV(戰鬥區域XD)。 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒…

這間是在地花蓮人推薦的雞排攤，除了賣雞排、雞翅、雞屁股、花枝丸、甜不辣、薯條、四季豆...等多項平價炸物外，也有賣刈包、仙草奶凍、燒仙草...等，對了！這間也被稱之為『流氓雞排』。 「流氓雞排」位於富強路上，明廉國小斜對面的全家進去左手邊就是了，不過我沒看到有招牌寫著「流氓雞排」，反而有一家是寫著「現炸雞排」的... 繞來繞去半天，上網一查原來「現炸雞排」就是「流氓雞排」啦～ 那為什麼網路上叫他為...

『貴族派香雞排(Honor.pie)-宜昌店』離我家很近，平常人也蠻多了，像小薛會買份雞排和幾項炸物，再去隔壁麥當勞用甜心卡買飲料，回家看電視就開始吃了XD 『貴族派香雞排(Honor.pie)-宜昌店』位於吉安的宜昌一街上，吉安麥當勞對面就是了。 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 展示架上放了好多炸物，我都好想點來吃...

想吃炸雞！ 在花蓮你可以到『尼克美式炸雞』，這裡除有人氣推薦的紐澳良香雞排、無骨雞腿排外，也有套餐可以選擇，不過小薛都會點全家6塊雞餐或全家8塊雞餐買回家自己一個人獨享XD 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 想吃炸雞就是要去肯德基，可是肯德基離我家好遠的說... 正好「尼克美式炸雞」位於吉安中華路上，近黃昏市場，台東人...

這家『仁里亮香雞排』小薛是從小吃到大，不管是香雞排、鹽酥雞、酥炸魷魚、甜不辣...等炸物幾乎都吃過一輪以上XD  在雞排一級戰區仁里橋附近擁有一席地位！ 這是 2012 年照的，不過它現在已經搬家了，不過一樣是搬到仁里橋附近，在有名的江媽媽斜對面，從仁里橋香雞排改名為『仁里亮香雞排』，記得更早之前是阿亮的說～ 『仁里亮香雞排』菜單價目表 (大圖按此下載) 除了招牌的香雞排、鹽酥雞、酥炸魷魚、三角骨...

『南埔香酥雞』每到晚上就有許多在地花蓮人光顧，不管是香酥雞、香雞排、三角骨、炸魷魚...等都很推薦，除了你可以稱他為南埔鹹酥雞或南埔香雞排外，這家同時也是距離小薛家最近的炸物攤XD 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 『南埔香酥雞』位於南埔加油站附近，農會斜對面就是了 五點半開始營業小薛就過去點了，不然晚點去可是會等很久...

如果要小薛推薦花蓮鳳林好吃的炸物攤，那小薛一定推薦這間『微笑檸檬』，光是雞排就有脆皮檸檬香草香雞排、泰式檸檬葉佐嫩雞排、脆皮科學麵香雞排...等三種特色口味，其他還有香蒜魷魚、麻辣三角骨、酥炸螃蟹...等炸物可以選擇喔～ 『微笑檸檬』位於花蓮縣鳳林鎮，中正路二段和新生街交叉口處，這家是我們要去瑞穗泡溫泉的時候，在鳳林經過的一家雞排攤，因為晚餐沒吃肚子好餓喔～ 所以就下車點了一份來吃吃^^ 它又有一...

在地玉里人推薦小薛一家『夏一跳鹽酥雞』，白天經過一看真是嚇一跳！ 這不是間寵物用品店嗎？ 沒想到晚上搖身一變成鹽酥雞攤，來玉里很想吃炸物的話就來這吧！ 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 『夏一跳鹽酥雞』位於玉里鎮的中正路上，與民權路的交叉口處附近 白天經過時是寵物用品店，沒想到晚上搖身一變變成了鹽酥雞攤@@  真的有讓...

為了滿足東華大學的學生，壽豐志學可說是學生宵夜必爭之地！而小薛晚上去泡溫泉的路途上，經過想說吃點東西，所以就來『皇家貴族派-東華店』點東西吃了XD 『皇家貴族派-東華店』就位於壽豐志學街上，近志學火車站喔～

沙拉雞排在花蓮算蠻少見的，記得之前花蓮市區有家龍哥無骨雞腿排有賣(不過他歇業了...)，小薛路過光復時恰巧看到『68炸雞』有賣沙拉雞排，這就來嚐嚐看吧！ 那天當完地陪後，傍晚路過光復鄉時，想說我的光復食記好像有點少的說，就來找幾家來吃吃吧XD 忽然想到我每次路過光復市區，都對一間『68炸雞(沙拉雞排)』很有興趣，然後就跑去吃啦～ 『68炸雞(沙拉雞排)』位於光復火車站前 500 公尺的 7-11 ...