[花蓮玉里] 阿發米糕

『阿發米糕』除了是玉里在地人推薦的傳統中式早點外，同時也被網路紅人 蔡阿嘎 封為環島時台灣 100 個必打卡之最！ 當然來這裡就要吃招牌米糕加蛋再配碗味噌湯啦～

這裡是花蓮縣玉里鎮，地理位置其實蠻尷尬的不管往花蓮或往臺東，距離和時間都差不多

自從台東池上的金城武樹、伯朗大道…等紅了以後，觀光客都往離玉里不遠的池上跑去了

不過卻留下純樸又充滿人情味的小鎮，連玉里現在都有好樂迪囉～ (雖然不是24小時營業啦XD)

就在玉里好樂迪斜對面，『阿發米糕』就在這裡啦！ 位於中山路二段上

因為是中式早點店，所以只有營業到中午十一點半喔～

這家在地玉里人推薦的米糕店，小薛平日起一大早早上六點來，就已經有人來買早點的說～

對了！ 老闆和老闆娘都超超超親切的～ (很有印象所以”超”要說三次XD)

看看蒸籠內擺滿著包子、肉粽、米糕…等，看的我真是食指大動的說^^

還有這捲成一款的油條，果然中式早點最不能缺少的就是油條的說～

而這一大鍋粉紅醬，嘿嘿～ 就是待會兒要淋在米糕上的醬料啦～

拿著點菜單走進店內，這擺設充滿了古早味，牆上連我都讚嘆不如厲害的攝影作品，老闆說是老闆朋友拍的

最裡面的海報就是『阿發米糕』被刊登在「蔡阿嘎瘋環島 – 台灣100個必打卡之最」這本書上的相關內容啦～

『阿發米糕』菜單價目表 (大圖按此下載)

這裡有賣招牌米糕、招牌肉粽、蛋餅、蔥抓餅、蘿蔔糕、油條、荷包蛋、熱狗、饅頭、吐司煎蛋、吐司夾蛋

味噌湯、貢丸湯、豆漿、米漿、紅茶、奶茶、咖啡、牛奶、果汁…等多種中式早點喔～

味噌湯　$20

首先上桌的是味噌湯，這樣一大碗才$20的說@@

輕輕一撈，味噌湯裡有配料有海帶芽、油豆腐…等，海帶芽還蠻多的說～ 加上青蔥的提味還蠻不錯喝的說

招牌米糕+蛋　$40

這就是蔡阿嘎推薦的招牌米糕+蛋啦！ 只是我的米糕是用碗裝，魄力沒有用盤子裝那麼大的說～

往碗裡面看，怎麼沒看到米糕呢？ 只看到荷包蛋被粉紅醬淋上

把荷包蛋移個位置，原來招牌米糕就藏身在荷包蛋之下呀！

把招牌米糕剖開來一看，原來裡面還包著豬肉…等餡料喔～

嚐一下招牌米糕，吃起來米糕頗紮實的，鹹香的米糕搭配香甜的粉紅醬，鹹中帶甜好好吃喔～

上面的荷包蛋也煎的很嫩，加顆蛋就是人間美味的說^^

吃完招牌米糕後，因為肚子還有點餓，所以又點了幾樣東西，早餐吃這樣應該不過份吧XD

玉米蛋餅　$25

蛋餅還蠻大份的說～

蛋餅中間的厚度還蠻厚實的，吃起來皮Q蛋嫩，加上玉米的口感，不錯喔～

草莓吐司煎蛋　$20

奇怪？ 我明明點吐司煎蛋，不過這樣看… 根本就是把吐司和蛋一起下鍋煎的法式吐司嘛XD

剖面圖看的到，草莓醬原來是夾在法式吐司呀！ 我個人還蠻喜歡吐司、蛋、草莓醬這樣的搭配^^

聞起來還有淡淡的蛋香，吐司吃起來口感Q軟，草莓醬和蛋香的融合讓我感覺好好吃喔～

後記：

一般人可能比較喜歡漢堡、三明治…等那種西式早餐，而我就是那一般人XD

不過『阿發米糕』的傳統中式早點真的蠻不錯吃的～ 如果我有機會像蔡阿嘎一樣出書的話，一定會把它加上去的^^

畢竟截至2015年5月，小薛寫食記也快累積到1,000篇的說～ 不出本美食書怎麼行呢XD (只是沒有都贊助商QQ)

延伸閱讀：

[花蓮玉里] 傳統美食玉里麵

[花蓮玉里] 橋頭冰

更多 @花蓮玉里美食 請按此

店名：阿發米糕
地址：花蓮縣玉里鎮中山路二段136號
時間：05:30 AM ~ 11:30 AM
價位：菜單請按此
電話：(03)888-9698、0937-795850
臉書：http://www.facebook.com/AFaSteamedStickyRice
最後更新日期：2016/11/10

Yoti 薛

Facebook 粉絲團 | 攝影作品網站 (改版中…) | 邀稿合作 »
∵ ∴
美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD