[花蓮美崙] 翰品酒店 | 婚宴篇

最近小薛收到一份紅色炸彈，婚宴地點在花蓮『翰品酒店』，雖然我到現在都還沒吃到我超想去吃的翔雲西餐廳 Buffet，但先吃個喜宴好像也不錯XD

在此感謝小麟 & 小薪，願意讓我在這邊食記放上你們當天結婚典禮甜蜜蜜的照片:)

位於美崙地區的『翰品酒店』，是一家五星級飯店，想必在這裡舉辦婚宴的新人們都很幸福吧^^

就在結婚典禮當天，小薛第一次來『翰品酒店』，第一次參加『翰品酒店』舉行的婚喜喜宴，真的是好開心喔～

婚禮開始前提早先去看一下新娘，發現飯店的房間是幾米主題的，好可愛的說～

早上下午是一些婚禮儀式，像是迎親、考新郎…等XD  到了晚上就是宴客的時間啦～

今天小薪&小麟婚宴的地點位於『翰品酒店』的彩蓮樓

進場前除了要包紅包外，當然要看一下精彩好看的婚紗照啦～

婚禮舞台是一片喜氣洋洋的粉紅色，還有婚禮蛋糕和香檳塔喔～

在舞台前的這桌就是主桌啦！ 只有雙方的家人才能做喔～

經過這27年參加婚禮的經驗，主桌的菜色都是比客桌好的說QQ

而我跟前前同事們就坐這一桌啦～ 上面寫著「裙襬歡樂桌」XD

真的！我們這桌那天都超歡樂的XDD

每一桌都會擺上玫瑰假花，讓我也感受到幸福感的說^^

『翰品酒店』菜單價目表 (大圖按此下載)

今晚婚宴的菜單表，感覺都超豪華der～  不過光看菜名真不知道會出什麼樣的菜色的說XD

每桌還有附上柳橙汁、紅酒，總之婚禮開始前先來開喝一杯吧！

喜慶小滿漢

婚禮六點半開始，大約六點四十分左右開始上菜

喜慶小滿漢是由涼拌蓮藕、綜合生魚片、蟹肉沙拉、香烤柳葉魚、煙燻火腿和白斬雞組合而成的拼盤，分開裝著

上圖涼拌蓮藕，清脆爽口的開胃菜^^

綜合生魚片

一桌十人一人一片就沒了XD  雖然新鮮，但如果是到一樓「翔雲西餐廳」吃Buffet的話就可以吃到飽了>///<

蟹肉沙拉

不是蟹肉棒喔～ 是真正一整條的蟹肉^^

香烤柳葉魚

一樣是一人一條XD  味道鹹甜甜的～

煙燻火腿

黑胡椒口味，當開胃菜最適合不過了～

白斬雞

油油亮亮的白斬雞，肉質不錯，以上就是喜慶小滿漢囉～

忽然間燈光一暗，我們的新郎小麟登場囉～

接著登場的是漂亮的新娘小薪^^

(我拍的好糟糕喔… 囧，看來真的要升級設備+買閃光燈了QQ)

父親把女兒託付給男方後，小麟&小薪深深的一鞠躬

接著充滿幸福的表情手牽手步入到舞台上:)

小麟&小薪站上了婚禮舞台，在雙方家長和親友的見證下

然後小麟拿出戒指對著小薪說：「請嫁給我吧！！」

當然新娘是答應囉^^

套上戒指後就進入到香檳塔儀式，雙方把香檳倒入塔上，真是羅曼蒂克呀！

永浴愛河

開幕儀式完畢，服務生就送上了這道永浴愛河，真是再適合也不過了^^

永浴愛河是道甜湯，有桂圓、銀耳…等配料的甜湯淋到芋頭上，當然還少不了喜氣的紅色湯圓點綴啦～

雖是甜湯但味道部不會很甜膩，鬆軟的芋頭我蠻喜歡的～

沙律龍蝦拼富貴蝦球

沙律龍蝦應該就是指龍蝦沙拉吧XD  平常很少吃龍蝦的我當然覺得好好吃啦！ 炸蝦球也不錯喔～

XO醬玉帶雙脆

雙脆是指干貝、四季豆…等口感脆的食材，每一口都嚐的到脆感，XO醬的調味我也喜歡

魚翅佛跳牆

雖然不是無敵海景佛跳牆XD  但佛跳牆可是喜宴中必吃的一項喔～

翰品的佛跳牆配料有魚翅、豬腳、排骨、芋頭…等，用料實在豐富又好吃^^

櫻花蝦蒲燒鯛芋香糕

以為是油飯，結果是芋香糕QQ  不過芋香糕也是不錯啦XD

上面鋪上了蒲燒鯛、櫻花蝦和連子，再灑上香菜增加香氣喔～

菜上到一半，燈光也暗了下來，原來是小麟和換上第二套禮服的小薪又出場囉～

(在婚禮當天新郎新娘是最累的，都要等婚禮結束才能好好吃頓飯，在此向全國的新郎新娘致敬！)

(還有新秘、攝影師…等也是很辛苦的！ 在此也致敬一下！！)

中間的儀式有灑喜糖、女方親友抽捧花、男方親有抽花椰菜XD

小麟&小薪開始各桌向親友敬酒，當然也走到我們這桌「裙襬歡樂桌」囉XD

極汁羊小排

再敬酒中菜也陸續送上來，這道極汁羊小排肉很鮮嫩，我好喜歡喔～

冬香珍珠斑

珍珠斑魚肉鮮嫩，好吃好吃～

山藥銀杏蘆筍

又上蔬菜類囉～ 是清脆爽口的山藥銀杏蘆筍^^

養生菌菇燉烏雞

看到這道烏骨雞湯，就知道餐點上的差不多了，因為同桌的友人都已經飽的樣子XD

這道湯然是要喝它的雞湯啦～ 蠻清甜的喔～

蜜汁叉燒酥

港式小點蜜汁叉燒酥，外酥裡面是叉燒～

港式美甜品

花生麻糬，甜點吃這個剛剛好^^

蓬萊鮮水果

最後送上了鳳梨、西瓜、葡萄的飯後水果組合，也讓這場幸福洋溢的婚典禮圓滿落幕囉～

 

後記：

第一次來『翰品酒店』，第一次參加『翰品酒店』舉行的婚喜喜宴，真的是好開心喔～

婚宴價錢方面的話… 現在我沒對象也沒結過婚(有股淡淡的…)，所以請參考官網的資訊囉！

http://hualien.chateaudechine.com/zh-tw/Banquet/NewsInfo.aspx

下次我來的時候，應該就是吃「翔雲西餐廳」的Buffet吧！ 我好期待唷^^

雖然這篇食記拖了四個月才寫出來XD  但最後還是祝小麟&小薪，百年好合、永浴愛河:)

 

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店名：翰品酒店
地址：花蓮市永興路2號
價位：菜單請按此
電話：(03)823-5388
官網：http://hualien.chateaudechine.com
臉書：http://www.facebook.com/CHATEAUdeCHINE.HUALIEN
最後更新日期：2016/10/04