[台東關山] 電光部落 | 從竹炮祈福、阿美族糯米酒釀到頭飾編織

走進台東「電光部落」，坐落於海岸山脈腳下，擁有百年歷史及「雷公火」的傳說，親身體驗竹炮祈福的震撼、親手製作傳統酒釀與阿美族頭飾，深入了解族人們的生活智慧，體驗部落與歷史文化故事。

探索電光部落 | 山腳下的百年智慧

「電光部落」不僅僅是一個「里」，它位於台東縣關山鎮的卑南溪左岸，沿著197縣道隱藏在海岸山脈的西側山腳下。

一抵達部落，熱情的社區媽媽潘寶瑩（寶媽）就帶著旅客展開一場歷史與智慧的導覽之旅，寶媽長期致力於推動社區工作，這次她將帶大家了解這個擁有百年脈絡的「電光部落」，從生活智慧到傳統手作技藝，都是她想與大家分享的重點。

關於「電光部落」| 雷公火阿美族的歷史與傳說

「電光部落」舊名為「雷公火」，據說這裡經常可以看到閃電，還有一種神秘的「鬼火」飄移在對岸，後來科學家發現這些鬼火其實是「磷」的自然現象，當地居民則相信這是雷公引發的火光，因此便取名「雷公火」，這裡的自然景象，讓部落名字帶著神秘與奇幻的色彩。

部落居民以阿美族為主，此外還有客家人、閩南人及其他族群，電光阿美族屬於「恆春阿美群」，最早於清光緒年間從屏東滿州遷徙至此，在過去的台東縱谷中，卑南族曾統治著這片土地，電光阿美族人不僅遭受欺壓，還需要繳納貢品與租稅。相傳，為了擺脫卑南族的統治，電光阿美族人與卑南族人協議進行「游泳」、「射箭」及「馬拉松」三項競賽，如果電光人獲勝，就可以脫離卑南族的管轄，最終「電光部落」成功勝出，贏得自由，並被卑南族稱為「Kaadaadaan」，意思是「有很多敵人的地方」。

西元1896年，「電光部落」爆發了「雷公火之役」，部落族人為了對抗清軍，將捕魚用的毒魚藤投入清軍水源，讓清軍誤以為飲水已下毒，還巧妙的使用趕山豬與小鳥用的竹炮，誘使清軍耗盡彈藥，最終在缺水缺彈的情況下，成功擊潰清軍，保護了部落的安全。日治時期，日本人給電光部落取名「日出」，象徵著這裡是日出的地方，也代表了這個部落不屈不撓的精神。

竹炮祈福 | 敬告山林祖靈的震撼聲響

從剛剛介紹的「電光部落」歷史中，「雷公火之役」中的竹炮是關鍵武器之一，是一種傳承自戰役時期的傳統技藝。

當地耆老帶領著訪客放竹炮，竹炮選用5年以上的刺竹製作，耆老說這樣的竹筒厚實耐用。

放竹炮的過程中，首先在竹筒的孔中放入電土（又稱碳化鈣），並加入水後產生乙炔氣體，等待約十秒，再以火點燃。

瞬間爆炸聲如大砲般巨響，難怪現場要戴耳機，你看上圖小薛我的捂耳朵的樣子就知道有多大聲了吧！這也是當年讓清兵誤以為電光部落擁有強大武力的原因。

現場放竹炮的震撼力道不容小覷，同行友人每次點燃都能讓人心頭一震！

如今「電光部落」依然在驅鳥、趕山豬，或是慶典活動中使用竹炮來增添喜慶氣氛，旅客們也可以預約導覽，現場體驗這種驚心動魄的感覺，仿佛重現當年「雷公火之役」的壯烈時刻。

好生活工作坊 | 體驗阿美族的傳統糯米酒釀

接著我們來到「電光部落」中，寶媽所經營的「好生活工作坊」，可以在這體驗阿美族傳統的糯米酒釀文化。

首先寶媽熱情地拿出部落釀製的糯米酒讓我們品嚐，釀酒是阿美族部落的悠久文化傳統，每年7至8月的豐年祭，部落的婦女們便會用自製的酒麴釀製糯米酒，藉此祈求來年的豐收，並向祖靈表達感謝。

這些糯米酒根據發酵時間和酒精濃度，還有特別有趣的名字！發酵三天的糯米酒清甜可口，被稱為「少女的祈禱」；發酵七天的酒精濃度更高，因此得名「阿嬤的尖叫」；而常溫放置三年的「阿公也會笑」，經過梅納反應，酒體變成了濃郁的褐色，酒精濃度更是相當驚人。

電光甜酒釀DIY | 從糯米到美味酒釀的手作過程

品嚐過迎賓酒後，接著來親自體驗阿美族的酒釀製作，這裡的酒釀由寶媽帶領製作，她使用9到10種野生植物搗成汁液的方式製作植物酒麴，延續了傳統的釀酒技藝。

一開始桌上有三樣必不可少的材料：糯米、酒麴及水，想製作傳統酒釀可是缺一不可。

第一步是將酒麴磨碎，這些圓圓的酒麴就像小湯圓一樣，接著將磨好的酒麴倒入剛蒸好的電光米中，再與水混合攪拌均勻。

過程非常簡單，不只是小薛，連小朋友也能輕鬆參與。

這裡要特別介紹一下「電光部落」出品的「電光米」，這裡擁有豐富的水源與肥沃的土壤，為稻米的種植提供了絕佳的環境，也因此稻米品質極佳，也特別適合用來製作酒釀。

最後將攪拌好的酒釀裝罐後，這就是電光甜酒釀的前身，因為還要帶回家經過靜置發酵一段時間後，甜酒釀的風味便會完整釋放出來。

這款甜酒釀還可以用來煮酒釀湯圓，絕對是冬季的美味佳餚，另外春季來臨時，這裡還提供梅醬 DIY 活動，讓每個季節都有不同的手作體驗。

傳統阿美族頭飾 DIY | 體驗編織線文化

在「電光部落」還可以親自體驗阿美族傳統頭飾編織，雖然這看似簡單，但其實編織過程需要耐心和技巧。

尤其是透過毛球的纏繞，一步一步來完成獨特的頭飾作品。

對不擅長手工藝的人來說，這是一場挑戰！但也是一次讓人放鬆的體驗，編織到後來，越來越有成就感。

當小薛完成自己的頭飾後，戴上去不僅是帥氣十足，還帶著滿滿的成就感！

小薛の評價&後記

位於台東縣關山鎮海岸山脈腳下的「電光部落」，擁有深厚的阿美族文化與百年歷史傳承，這次透過多項活動，親身感受其生活智慧與技藝，包括竹炮祈福、酒釀 DIY，以及傳統阿美族頭飾編織，並由寶媽及當地耆老親自講解部落的歷史與文化故事，行程讓旅客深入感受當地的深刻連結。

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「電光部落」遊程資訊

地址：台東縣關山鎮電光社區 (查看地圖)
時間：09:00 AM ~ 15:00 PM (體驗時間約 6 小時，可彈性調整)
價錢：依體驗活動內容價格不同，報名請私訊電光社區粉絲團。
電話：(089)951-126 (撥打電話)
備註：路邊停車。

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