[花蓮東大門夜市] 拔絲地瓜芋頭
![[花蓮東大門夜市] 拔絲地瓜芋頭](http://f.share.photo.xuite.net/kopapa1116/1f51142/6407947/1016640567_o.jpg "[花蓮東大門夜市] 拔絲地瓜芋頭")
一般在婚宴場合才可以吃到代表喜氣的拔絲地瓜，沒想到現在花蓮東大門夜市裡的『拔絲地瓜芋頭』也吃的到囉～ 熱熱吃剛剛好，當然你也可以放冷再吃，糖衣會更脆些喔～
「拔絲地瓜芋頭」原本在自強夜市老夫子牛排對面，後來搬到東大門夜市去了，總之趕快來品嚐這好吃的小甜點吧！
這裡有兩種口味，拔絲地瓜和拔絲芋頭。
![[花蓮東大門夜市] 拔絲地瓜芋頭](https://yoti.life/wp-content/uploads/20231217211211_0.jpg "[花蓮東大門夜市] 拔絲地瓜芋頭")
對了！ 當然也可以點綜合的啦～
拔絲地瓜+拔絲芋頭 小/$30 (大/$50)
我點小份的，裡面有各半的拔絲地瓜和拔絲芋頭，每一塊都裹上玻璃狀的糖衣，看起來真是可口呀！
![[花蓮東大門夜市] 拔絲地瓜芋頭](http://f.share.photo.xuite.net/kopapa1116/1f51146/6407947/1016640571_o.jpg "[花蓮東大門夜市] 拔絲地瓜芋頭")
拔絲地瓜咬一口剖面圖
一口咬下！玻璃狀的糖衣酥酥脆脆，裡面的地瓜還熱熱的，散發那地瓜特有的香氣，再加上外面灑的白芝麻提味，吃起來甜甜的好好吃喔>///<
![[花蓮東大門夜市] 拔絲地瓜芋頭](http://f.share.photo.xuite.net/kopapa1116/1f5114a/6407947/1016640575_o.jpg "[花蓮東大門夜市] 拔絲地瓜芋頭")
拔絲芋頭咬一口剖面圖
拔絲芋頭也表現的不錯，玻璃糖衣內是鬆鬆軟軟的芋頭，口感真是甜而不膩，我喜歡^^
後記：
熱熱吃剛剛好～ 甜度會整個提升，當然你也可以放冷再吃，糖衣會更脆些喔～
延伸閱讀：
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店名：拔絲地瓜芋頭
地址：花蓮東大門夜市自強夜市內 (花蓮市自由街與北濱街交叉口處)
時間：17:30 PM ~ 23:30 PM (此為夜市營業時間，各攤販營業時間略有不同)
電話：0937-978029
臉書：http://www.facebook.com/花蓮東大門夜市拔絲地瓜-284387001669052
最後更新日期：2017/12/30
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∵ ∴
美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD
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