[小薛評測] 韓國泡麵５大經典款推薦！

韓國除了辛奇泡菜外，對泡麵就是離不開身，常看RM 或劉在石，都會看到韓國泡麵吧！ 而在新西遊記5有一集中，有一個環節是要藝人姜虎東不吃只用看的，說出對應的是哪五大韓國泡麵品牌，真不愧是韓國知名同時也是新西遊記製作人的羅PD的鬼點子呀。

節目上的資料顯示，韓國人平均每五天會攝取一包泡麵，是全世界攝取拉麵量第一個國家，難過有人說：「在大韓民國哪有沒吃過泡麵的呀！」以新西遊記5中出現的2018年銷售排行版，就湯麵來說：

第1名：辛拉麵

第2名：金拉麵

第4名：小浣熊

第5名：安城湯麵

第7名：三養拉麵

所以說這五包是韓國袋裝湯麵五大天王也不為過呀！

節目在猜的時候，只能品嘗其中一種拉麵，而且這五包均在同一條件下，充分遵循安全守則，麵 (及配料包) 先下，煮滾三分鐘後再放粉拌均勻，不然粉先下會有湯會有溢出的危險～ 所以說要猜出來可真是不容易呀！

您能分辨出是哪五款韓國泡麵嗎？

這次小薛我也是用同樣的方式煮出這五款泡麵，給大家來猜猜看！

節目上這環節是姜虎東再猜，他第一階段先用眼睛掃，接下來第二階段是聞味道，當前兩個步驟都沒自性的話，最後第三階段那就來詢問其他人的意見XD

雖然有五包要猜，但其中一包太明顯了！

 

【農心】爽口海鮮味烏龍麵

這款真的太好猜了！ 又名為「浣熊拉麵」，是由粗麵條、一包配料、一包調味粉和一塊昆布。

組合而成，光是看到圓圓胖胖的粗麵條及海帶片，誰看都是到「浣熊拉麵」！

味道上來說正如他的名稱般爽口！ 除了不油外 (好像韓國泡麵都不附油包)，加上有海帶芽和那一大塊昆布的鮮味加持，不但鹹度剛剛好，微辣的滋味搭配Q彈的烏龍麵體，一吃就上癮了！

我朋友說「爽口海鮮味烏龍麵」味道跟十幾年前台灣推出過但現在已經停產的浪味烏龍麵口味差不多，當時可以被泡麵控譽為史上最好吃的泡麵呢！

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介紹完特徵超明顯的「浣熊拉麵」後，所以最後其實只有四款韓國泡麵要猜，這四款的麵條的粗細及捲度都略不同，大家都能分辨出來嗎？ 詳細解答請繼續往下看唷！

 

大家猜出來了嗎？讓我們對以下四款韓國泡麵來仔細分析一下吧！

 

【農心】辛拉麵

包裝裡有一塊圓形麵體、一包調味粉及一包配料。

除了紅色的調味粉外，配料包部分裡面有蔬菜、胡蘿蔔、乾香菇、蔥、辣椒…等。

按照標準煮法煮出來，湯頭有著「辛拉麵」獨有的辣味，搭配Q彈的麵條，果然是銷售排行榜上的第一名呀！

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【不倒翁】金拉麵 (辛辣)

包裝裡有一塊正方形麵體、一包調味粉及一包配料。

除了紅色的調味粉外，配料包部分裡面有蔬菜、胡蘿蔔、乾香菇、蔥、辣椒…等，跟「辛拉麵」差不多。

按照標準煮法煮出來的「金拉麵」，帶有微辣的湯頭搭配Q彈的麵條 (不要問為什麼又是Q彈了，因為韓國泡麵的麵體真的都很Q彈！)，不管味道跟外觀，都跟「辛拉麵」差不多，所以在不嚐味道的狀況下，您能用肉眼分辨出兩款的差別嗎？

讓我們來對比一下，香菇很多的那一款就是「辛拉麵」，而「金拉麵」的特徵就在於那切成細長型的胡蘿蔔，這樣是不是以後就分辨得出來啦～

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【農心】安城湯麵

包裝裡有一塊正方形麵體及一包調味粉，沒有另外附配料包。

仔細觀察紅色的調味粉會發現有一粒粒的顆粒，那其實是乾燥後的海帶芽，光在煮滾發泡後湯頭就很美味了。

按照標準煮法煮出來的「安城湯麵」，麵體口感除了一樣是Q彈有嚼勁外，跟雖然微辣但沒比「辛拉麵」辣，湯頭還帶一股甘甜感呢！ 沒有多餘的蔬菜只有海帶芽，就是「安城湯麵」的特色唷！

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【三養】三養元祖拉麵

包裝裡有一塊正方形麵體、一包調味粉及一包配料。

除了紅色的調味粉外，配料包部分裡面有蔬菜、胡蘿蔔、蔥、辣椒及火腿片…等。

按照標準煮法煮出來的「三養拉麵」，除了 Q 彈麵體外，微辣深紅色的湯頭帶點泡菜香氣，以及看到那特有的兩小片火腿片，就知道是「三養拉麵」了！

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後記

這五款韓國泡麵口味都各有千秋，像我就喜歡辛拉麵、安城湯麵、而我朋友就喜歡浣熊拉麵，總之下次去外面吃韓國拉麵時，大家應該就能分辨出是您吃的是哪一款韓國泡麵吧！