[花蓮海線] 不一定家常菜

花蓮海線鹽寮地區，除了有家專賣美式料理的LABAZ11外，就在斜對面還有家『不一定家常菜』，因為專賣無菜單料理，所以不一定會品嘗到什麼菜色喔XD

在偶然的機會下來到「不一定家常菜」品嘗料理，他位於花蓮台11線上，剛好在LABAZ11廚房的斜對面，是附近的越牆工園民宿開的，是鹽寮地方的少數餐廳之一。

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店內非常的有個性！

還有牆上的書法字，都是老闆王大哥的作品。

看來要小心一點的XD

我們點了四菜一湯的菜色，因為是無菜單所以不一定會吃到哪些，好期待喔～

涼拌雞絲和豬油拌飯

涼拌雞絲結合了檸檬的酸和辣椒的辣，再搭配香菜十分的開胃下飯喔！ 說到飯，豬油拌飯更是好好吃喔～ 記得吃之前先攪拌均勻喔！

培根炒高麗菜

炒的太好吃了吧！好久沒吃到那麼家常的家常菜了QQ

黃金豆腐淋紅燒絞肉醬汁

雞蛋豆腐炸的酥酥脆脆，在配上酸酸甜甜的醬汁真是太好吃了！很下飯喔～

紅燒魚

魚肉很鮮美，醬汁酸酸甜甜的，一樣很下飯喔！

吃著吃的飯都沒了XD 我隨即又叫了一碗豬油拌飯。

野菜南瓜豆腐湯

湯頭十分的清甜好喝，以上為四菜一湯的菜色，不過你下次來不一定會吃到喔XD

這家的營業時間是每週一到週四下午5點~晚上9點的晚餐時段，剛好跟斜對面LABAZ11廚房錯開，LABAZ11廚房營業時間為五六日的下午5點~晚上10點，讓你一二三四吃家常菜，五六日吃美式料理XD

後記：

第一次品嚐無菜單料理，感覺非常的特別，下次有機會再來品嘗不一定的菜色吧！

店名：不一定家常菜
地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村福德46號
時間：週一至週四 17:00 PM ~ 21:00 PM
電話：0936-833730
官網：http://www.jumpark.com.tw/index.php?page=2
臉書：http://www.facebook.com/pages/不一定家常菜鹽寮的另一種選擇/280262748655480
備註：無菜單不喜莫入、不供素食、恕不接待12歲以下兒童、記得先打電話訂位訂餐喔！
最後更新日期：2017/08/31

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD