[花蓮七星潭] 北埔大腸包小腸

花蓮七星潭有那麼多家大腸包小腸，唯獨這家『北埔大腸包小腸』有上過食尚玩家喔！碳烤香腸、碳烤魷魚、臭豆腐、脆皮冰淇淋…等特色小吃這裡都吃得到，一邊欣賞七星潭風景一邊吃著大腸包小腸，在這裡已形成一股風潮。

『北埔大腸包小腸』雖然名稱內有北埔二字，但卻不在新城北埔市區，而在花蓮著名的七星潭風景區停車場內擺攤。

對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒…

食記開頭有提到，花蓮七星潭有那麼多家大腸包小腸，唯獨這家『北埔大腸包小腸』有上過食尚玩家，難怪攤車前掛有老闆老闆娘和黃鐙輝、曾子余的合照。

除了大腸包小腸外，還有碳烤香腸、碳烤魷魚、臭豆腐、脆皮冰淇淋…等在地特色小吃，這裡都吃得到喔～

看著有點大的糯米腸和香腸在碳火上碳烤著，小薛真想咬一口呀！ 此時老闆問我要不要加辣？ 他們家的辣是朝天椒調製而成的，所以我先嚐試看看小辣就好。

大腸包小腸

糯米腸切一刀先灑入酸菜再放上碳烤香腸，連同我點的小辣整個包起來。

一手拿起，總之先嚐嚐看吧！

大腸包小腸咬一口剖面圖

香 Q 的糯米腸搭配碳烤香腸，吃起來 Q 彈又有咬勁！ 再搭配酸菜和那朝天椒調製而成的小辣味道，真是又香又好吃，整體來說還算不錯啦～

後記：

一邊欣賞七星潭風景，一邊吃著『北埔大腸包小腸』，在這裡真的已形成一股風潮，下次小薛再來吃一份來 IG 打卡一下吧！

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店名：七星潭北埔大腸包小腸
地址：花蓮縣新城鄉海岸路七星潭風景區 (第一停車場)
時間：10:00 AM ~ 18:00 PM
電話：0935-997403
臉書：https://www.facebook.com/peipujuicyfood
最後更新日期：2017/09/14

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD