[台東市區] 陳記麻糬

台東名產伴手禮除了釋迦、地瓜酥外，還有『陳記麻糬』喔！使用池上圓糯白米製成，強調純手工當天現做現賣，特色的旗魚麻糬、黑麻糬、黑土豆麻糬、綠茶麻糬…等麻糬，來這一定要帶幾顆回去的啦～

這次台東自由行的最後一天，不買個伴手禮回去好像對不起我自己XD 上網Google台東的名產，有釋迦、地瓜酥…等，當然還有麻糬啦～ 話說花蓮有曾記麻糬，而台東也有家『陳記麻糬』喔～

『陳記麻糬』位於台東市博愛路上，僅此一家別無分號喔～

剛好我來的時候平日沒什麼人，所以趕快來買囉～

一進來前方櫃台上就是麻糬啦～ 而一旁的透明櫥窗內，可以看到工作人員包麻糬的製作過程，因為口味實在是蠻多的，第一次來不知道要買什麼的話可以參考一旁的排行榜喔～

麻糬包裝得很簡單，跟曾記麻糬一樣用每一顆麻糬都用小塑膠袋裝著，而且強調純手工當天現做現賣，覺不隔夜再賣，也不加防腐劑、人工香料…等添加物，使用在地池上圓糯白米製成的『陳記麻糬』，連糖都使用日本進口成本較高的海藻糖@@

口味有旗魚麻糬、招牌黑麻糬、黑土豆麻糬、綠茶麻糬、花生綠茶麻糬…等，這些口味比較特殊，還有一般款的紅豆麻糬、綠豆麻糬、花生麻糬、芝麻麻糬…等，也有賣麻糬餅、紅龜粿、紅圓…等，相關產品照片可以參考官網喔～

另外『陳記麻糬』也有提供宅配服務，一樣請大家上官網看喔～

今天總共買了『陳記麻糬』和楊記家傳地瓜酥來當伴手禮^^ 因為保存期限只有一天的關係，所以為了在家裡攝影棚拍麻糬吃麻糬，所以就趕快啟程回花蓮吧！

第二天，終於回到花蓮那溫暖的家了XD  就算中途下大雨我還是要回到家的說！ 所以正式開始開拍開吃囉～ 上面牛皮紙袋寫著『陳記麻糬』已經有八十年的歷史了@@

旗魚麻糬、招牌黑麻糬、黑土豆麻糬

這次就來品嚐特殊口味的麻糬吧！ 有旗魚麻糬、招牌黑麻糬和黑土豆麻糬…等三種，跟曾記麻糬比的話，感覺『陳記麻糬』比較大顆些，但價錢的話是曾記麻糬比較低。

首先先來嚐嚐看旗魚麻糬吧！

外觀下跟一般白白胖胖的麻糬沒什麼差別的說。

旗魚麻糬咬一口剖面圖

想不到鹹口味的旗魚麻糬還蠻好吃的^^

旗魚麻糬裡面可不是包旗魚生魚片，而是包著旗魚鬆，麻糬皮搭配帶點酥感的旗魚鬆，一口咬下嘴裡都是旗魚鬆的鹹香味。

旗魚麻糬再咬一口剖面圖

旗魚鬆再搭配Q軟的麻糬皮，吃起來好香好好吃的說～

接著來嚐嚐招牌黑麻糬和黑土豆麻糬囉～

差別在於招牌黑麻糬包紅豆餡，而黑土豆麻糬包的是土豆和芝麻。

招牌黑麻糬咬一口剖面圖

黑色的麻糬皮使用黑糯米製成，除了相當Q軟外，裡面的紅豆餡甜而不膩，好吃好吃^^

黑土豆麻糬咬一口剖面圖

裡面包的土豆芝麻餡很香，跟麻糬皮結合再一起真是好好吃喔～

後記：

花蓮的曾記麻糬跟台東的『陳記麻糬』，在口感和價位上都略有差別，也各有各自的支持者，問我的話… 我比較喜歡『陳記麻糬』啦～ 因為旗魚麻糬還不錯吃的說^^ 下次有機會來台東再來買一顆來嚐嚐吧！

最後更新日期：2017/01/21