[花蓮鳳林] 三立冰淇淋






下午經過鳳林,想說夏天太炎熱了,想吃個冰消消暑一下~ 所以我就提議去「三立冰淇淋」吃個冰吧! 這裡最有名的就是冰淇淋黑糖剉冰了!


「三立冰淇淋」位於鳳林市區的中正路二段上,在花蓮是很知名的冰店

第一代老闆娘曾經在花蓮糖廠上班,一待就待了近30年,退休後自行創業「三立冰淇淋」

現在在花蓮的鳳林、玉里、太昌、自強夜市旁,已經有四家店的說


店內裝潢以木造桌椅擺設為主,給人一種舒服吃冰的感覺


夏天下午正式最炎熱的時候,店內的人潮也越來越多囉~





三立冰淇淋』菜單價目表 (大圖按此下載)
這裡有冰淇淋、剉冰、冰棒、聖代、奶昔、咖啡、冷飲、熱飲、甜湯…等任君選擇

冬天還有燒仙草和薑母茶喔~ (不是薑母鴨XD)


既然店名叫做「三立冰淇淋」,當然要來看它的冰淇淋啦~

選用同樣位於鳳林的新光兆豐農場的新鮮牛乳為基底,加上退休前在花蓮糖廠的製冰經驗,造就了這些不平凡的冰淇淋

口味方面有香草、草莓、薄荷、巧克力、瑞士巧克力、芋頭、鳳梨、百香果、木瓜牛奶

鮮奶、紅豆牛奶、香檳葡萄、花生、芒果、火龍果、蜂蜜鮮奶、蜂蜜花生、榴槤、優格、草莓優格…等多種口味

可以選擇碗裝或加$5的脆餅裝,喜歡的話也可以買1公升的盒裝回家品嚐喔~

不過下次有機會再來吃吃看吧! 因為接下來的行程有跑到花蓮糖廠的說QQ


剉冰配料方面也是店家自己製作的喔~ 有紅豆、花豆、芋頭、仙草、愛玉、花生…等

種類真是五花八門呀! 害我在櫃檯選好久的說XD


黑糖剉冰(加料任選四樣) $50

使用透明的塑膠碗,裝上滿滿的一碗剉冰,光看就讓我透心涼啦~


配料可以任選四樣,你看看料多到都看不到冰的說XD


配料方面我選了紅豆、仙草、椰果、奶酪,沒想到選奶酪還不用另外再加錢說~

紅豆粒粒飽滿,仙草很清涼,椰果QQ的~ 奶酪更能嚐到那柔滑的鮮奶味^^


來吃一口剉冰吧! 這跟我們一半在傳統冰店吃到的剉冰很不一樣

他們的冰磚是直接用黑糖水去結凍的,這跟黑糖淋上清冰的口感是完全不同的

剉冰裡濃郁的黑糖香氣,無需特別攪拌,就可以讓你每一口都可以嚐到那沁涼香甜的滋味^^

如果可以的話,點一碗加料剉冰+冰淇淋,再請店員淋上煉乳,讓你增加口感的豐富度喔~ 下次我也來這樣點點看吧XD


鮮奶剉冰(加料任選四樣) $60

阿元點的鮮奶剉冰,一樣是使用透明的塑膠碗裝


也一樣是配料多到都看不到冰的說XD


配料方面阿元選了綠豆、花豆、愛玉、芋圓

沙沙的綠豆配上飽滿的花豆,再加上充滿咬勁的芋圓跟沁涼的愛玉,真是一道不錯的甜品呀^^


鮮奶剉冰跟黑糖剉冰一樣,冰磚用鮮奶直接結凍而成,讓你每一口都吃的到濃郁的鮮奶味~

 

後記:

食記寫著寫著,突然好想立刻飛到鳳林嚐一碗喔~  回想之前當了三天花蓮地陪之旅,第二天我帶領新朋友阿元一起去花蓮山線遊玩一下,才經過三立冰淇淋吃碗冰,不過現在在花蓮市區的太昌、自強夜市旁,還有玉里都有「三立冰淇淋」的分店囉!太好了! 以後可以不用大費周章跑去鳳林也可以吃到冰囉^^

 

延伸閱讀:

[花蓮鳳林] 三立廚房

[花蓮光復] 花蓮觀光糖廠(光復糖廠)

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店名:三立冰淇淋
地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段263號(三立廚房對面)
時間:10:00 AM ~ 22:00 PM
價位:菜單請按此
電話:(03)876-2932

最後更新日期:2014/07/26



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