[台南中西] 克林台包

台南孔廟附近有家超過一甲子歷史，全程純手工製作的『克林台包』，這家老店只要是老台南人幾乎都知道，鎮店的八寶肉包你一定要嚐嚐看！麻辣臭包子、菇菇包、蝦仁水晶餃、黑糖蕃薯包、紫米芋頭包…等包子也是不能錯過的喔～

四年前小薛吃了 萬川號 的肉包，真是讚不絕口呀！ (因為我是包子控XD) 時隔四年又來到台南，原本想吃祿記(包仔祿)，但因為兩天一夜行程的關係(來台南的時間太短了@@)，所以這次的台南背包客美食行的第15站，也就是最後一站，就決定來吃『克林肉包』囉～

『克林台包』位於府前路上，台南孔廟的斜對面就是了，可是一家年份超過一甲子的老店喔～ 參考官網介紹，『克林台包』創立於民國四十一年，只要是當地老台南人，幾乎沒人不知道這間老店。

門口前還擺著蒸包子的蒸籠和一些宣傳海報，還有可愛的「克林小月」，也是他們的 LOGO 喔～

這裡除了賣台包外，還有販賣膨餅、綠豆椪、蛋黃酥、千層芋泥酥、鳳梨酥、黃金香蒜餅、太陽餅、麵茶…等。

『克林台包』菜單價目表

這裡的除了鎮店的八寶肉包外，還有麻辣臭包子、菇菇包、蝦仁水晶餃、香菇水晶餃…等。

甜口味的包子則有黑糖蕃薯包、溏心芝麻包、紫米芋頭包、可可紅豆包…等喔～ 小薛我都好想點點看的說^^

剛好隔壁蒸籠打開，看到裡面白白胖胖的包子，哇～ 這畫面真是太幸福了^^

買了幾顆包子，小薛就回到住宿處才享用囉～

八寶肉包、麻辣臭包子、可可紅豆

一次吃三顆包子應該是剛剛好吧XD

上圖右下角是八寶肉包、左邊是麻辣臭包子、上方是可可紅豆包，首先就先吃八寶肉包吧！

八寶肉包咬一口剖面圖

哇～ 果然是鎮店人氣的八寶肉包呀！ 包子外皮口感香Q鬆軟，剛出籠還熱熱的說～

在咬幾口就看的到八寶肉包的內餡了，肉餡還蠻大塊地說～ 內餡看官網說明，選用鹹鴨蛋黃、青蔥、香菇、豬胛心肉、五花肉…等，每一口都吃的到它的香氣十足。

豬肉和香菇的鮮甜，蔥迷人的滋味，還有那鴨蛋黃的鹹香，這包子對於包子控的我來說，真是太好吃啦～

接下來嚐嚐看麻辣臭包子吧！ 麻辣臭豆腐跟包子？ 感覺好奇妙喔XD

麻辣臭包子咬一口剖面圖

果然每一口都又臭又香又辣的迷人滋味，內餡是臭豆腐加上豬肉餡，帶點花椒的麻，還蠻不錯吃的說～

吃完鹹包子後，該來嚐嚐甜包子囉～ 小薛選的是可可紅豆包的說～

可可紅豆咬一口剖面圖

微苦的巧克力外皮搭配內餡滿滿又不死甜的紅豆，真是香氣十足！ 這口味我喜歡^^

後記：

逛台南孔廟逛到一半肚子餓了嗎？ 那就走幾步路來『克林台包』吃包子吧！ 超過一甲子歷史，全程純手工製作，鎮店的八寶肉包你一定要嚐嚐看喔！ 當然麻辣臭包子也是不錯啦XD 下次有機會來的話，再來嚐嚐看菇菇包、黑糖蕃薯包、紫米芋頭包…等包子吧！

最後更新日期：2017/01/13