[台中逢甲夜市] 官芝霖大腸包小腸

說到台中逢甲夜市最有名的大腸包小腸，那莫非就是『官芝霖大腸包小腸』了！把烤好的香腸包進糯米腸，再夾上蒜苗、菜脯蛋、酸菜、小黃瓜…等配料，一口咬下真是太好吃了！還有多種口味可以選擇喔～

話說台中逢甲夜市真的是小吃雲集，真不愧是台灣數一數二的夜市呀！而「官芝霖大腸包小腸」就在逢甲大學門口前不遠處，是眾多觀光客來逢甲必吃的小吃之一喔～


這家就是「官芝霖大腸包小腸」本店啦～ 橘色的招牌頗為顯眼。

不過總店實在是太多人排隊了XD 所以我就去隔壁的分店買囉～

上面寫著正宗老店遠近馳名，看來一定是要品嚐一番的啦～

來看菜單吧～ 話說口味可真不少呀！

有原味、小辣、中辣、大辣、黑胡椒、哇沙米、蒜味…等，還可以依客人喜好添加配菜呦～

先把烤好的糯米腸切開，裡頭夾入蒜苗、菜圃蛋、酸菜、小黃瓜、薑片…等配料，再夾進烤香腸包一包就完成了喔～

大腸包小腸(原味)

既然第一次吃那我就先點原味的吧！ 配料有蒜苗、菜脯蛋、酸菜、小黃瓜、薑片和花生粉，口味的差別是差在原味會灑花生粉、辣味會灑辣椒醬、蒜味會加蒜末、哇沙米當然就是加哇沙米醬囉～ (以此類推)

大腸包小腸會用內層塑膠袋外層紙袋包著，這樣就不怕醬料沾濕紙袋弄的手油油，而且只有捲一捲，大腸包小腸就會跑上來方便我們吃喔～

大腸包小腸(原味)咬一口剖面圖

口味還不賴的說～ 吃的到香腸和糯米腸的好滋味^^ 糯米腸咬起來很香又Q黏，香腸烤得剛剛好又香又多汁，都有碳火烤的香味在，配料的蒜苗、菜圃蛋、酸菜、小黃瓜、薑片…等讓整體口感更提升些，不錯^^

後記：

這裡除了「官芝霖大腸包小腸」外，對面還有一家百膳工房也是賣大腸包小腸，等下次有機會來台中再來試試看吧！ 順便看看哪一家比較好吃XD

最後更新日期：2017/01/08