[花蓮美崙] 家咖哩 Jiacurry

『家南洋原味咖哩屋』搬家前的位置在花蓮美崙地區中美路上，木槿軒的隔壁，這篇來帶您回味一下搬家前的狀態吧！

以前『家南洋原味咖哩屋』店外裝潢以木造為主。

一走進店內，木造的桌椅、溫暖的燈光，真的很有家的感覺，很舒服。

不過店內座位不多，至少每次用餐時間路過裡頭幾乎都坐滿，搬家前生意就蠻不錯的，記得搬家前的前菜豆腐、飯後甜點和水果…等，都會依季節做調整，難怪看網路上的食記都會寫說，每次來吃的豆腐都長的不一樣XD

湯豆腐

點咖哩的人都會有一份，擺盤還蠻日式的。

品嚐一口有機豆腐後，怎麼豆腐那麼香那麼紮實呀！ 好好吃喔～  湯頭方面則是很清爽，這是我第一次吃到那麼好吃的豆腐。

過一會兒主菜都全上桌了，我們四人共點了四份咖哩，從 12 點鐘方向順時鐘而下分別是峇里牛板腱、邦查綠咖哩豬、香酥咖哩鮮魚、泰式檸檬海鮮。

白飯和咖哩醬汁是分開放的，你可以一口一口的慢慢品嚐，也可以全部加下去大口大口的吃。

『家南洋原味咖哩屋』白飯選用的是有機米，吃起來真的蠻香 Q 的，而且白飯還可以免費續加，像我今天就續加了五碗飯的說XD

邦查綠咖哩豬

這道是跟 擺浪饕餮 廚師一起合作研發，使用原住民手摘野菜研磨出清爽風味的原味咖哩。

將山茼蒿和羅勒葉研磨成新鮮青醬，再搭配甘味醬就成為這一道邦查綠咖哩豬。 不同於一般的綠咖哩，這道吃起來口感蠻特別的，味道十分香濃～

肉質方面也很嫩很好吃，總之這道我還蠻喜歡的。

最後上的就是飯後甜點和水果。

今天上的甜點是紅豆茶凍，茶凍吃起來硬 Q 中帶點茶香，搭配紅豆加煉乳吃起來感覺蠻不錯的，水果方面是蘋果和柳丁，也會依季節做調整。

皇家尊爵奶茶、絕品茉香奶茶

雖然現在菜單已經沒有奶茶類了，但這兩杯奶茶都蠻好喝的，為今天這餐做個完美的 End。