[花蓮美崙] 家咖哩 Jiacurry

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家南洋原味咖哩屋』搬家前的位置在花蓮美崙地區中美路上,木槿軒的隔壁,這篇來帶您回味一下搬家前的狀態吧!

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以前『家南洋原味咖哩屋』店外裝潢以木造為主。

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一走進店內,木造的桌椅、溫暖的燈光,真的很有的感覺,很舒服。

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不過店內座位不多,至少每次用餐時間路過裡頭幾乎都坐滿,搬家前生意就蠻不錯的,記得搬家前的前菜豆腐、飯後甜點和水果…等,都會依季節做調整,難怪看網路上的食記都會寫說,每次來吃的豆腐都長的不一樣XD

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湯豆腐

點咖哩的人都會有一份,擺盤還蠻日式的。

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品嚐一口有機豆腐後,怎麼豆腐那麼那麼紮實呀! 好好吃喔~  湯頭方面則是很清爽,這是我第一次吃到那麼好吃的豆腐。

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過一會兒主菜都全上桌了,我們四人共點了四份咖哩,從 12 點鐘方向順時鐘而下分別是峇里牛板腱邦查綠咖哩豬香酥咖哩鮮魚泰式檸檬海鮮

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白飯和咖哩醬汁是分開放的,你可以一口一口的慢慢品嚐,也可以全部加下去大口大口的吃。

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家南洋原味咖哩屋』白飯選用的是有機米,吃起來真的蠻香 Q 的,而且白飯還可以免費續加,像我今天就續加了五碗飯的說XD

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邦查綠咖哩豬

這道是跟 擺浪饕餮 廚師一起合作研發,使用原住民手摘野菜研磨出清爽風味的原味咖哩。

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山茼蒿羅勒葉研磨成新鮮青醬,再搭配甘味醬就成為這一道邦查綠咖哩豬。 不同於一般的綠咖哩,這道吃起來口感蠻特別的,味道十分香濃~

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肉質方面也很很好吃,總之這道我還蠻喜歡的。

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最後上的就是飯後甜點水果

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今天上的甜點是紅豆茶凍,茶凍吃起來硬 Q 中帶點茶香,搭配紅豆加煉乳吃起來感覺蠻不錯的,水果方面是蘋果和柳丁,也會依季節做調整。

 

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皇家尊爵奶茶絕品茉香奶茶

雖然現在菜單已經沒有奶茶類了,但這兩杯奶茶都蠻好喝的,為今天這餐做個完美的 End。

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