[新竹北區] 老黃豬腳大王


比起滷豬腳,小薛更喜歡清燉原味豬腳,因此推薦這家新竹老字號的『老黃豬腳大王』,不管是原味豬腳麵線當歸豬腳麵線,還是來盤切豬腳魯肉飯,這好滋味就可以吃的很滿足了~


『老黃豬腳大王』位於新竹城隍廟旁眾小吃雲集的北門街上,跟世界街的交叉口處就是了,看名稱就知道豬腳是他的招牌,所以我這次美食行是一定要來吃這一家的啦~ 上網爬文還說這家已經很有歷史了,看來是老字號的豬腳店囉~


右邊的攤位有點歷史,不過看到上面滿滿的豬腳,真是令我食指大動呀!


相對於右邊的攤位,左邊的用餐區很明亮乾淨,真是吃豬腳的好地方XD


『老黃豬腳大王』菜單價目表

當歸豬腳麵線、當歸豬腳湯、當歸湯麵線、當歸清湯、切豬腳、原味豬腳麵線、原味豬腳湯、原味湯麵線、原味清湯…等,哈哈~ 都是跟菜色都是跟豬腳有關的說XD

   

此外還有乾麵線、魯肉飯、白飯、燙青菜和滷蛋…等小吃,價格都蠻平價的說~ 雖然今天我只有點原味啦~ 但網路上說當歸的有淡淡的當歸香,下次來我一定要點來吃^^


原味豬腳麵線

最近一直諸事不順,所以今天來點一碗豬腳麵線來壓壓驚XD  還蠻大一碗的說~


先來吃個麵線墊墊胃~ 吸滿湯汁的麵線相當有口感,吃起來很舒服的說~ 而且多麵線也才比豬腳湯多$5,真是不錯^^


再來喝一口呈現淡淡的乳白色的原味豬腳清湯,每一口都好鮮甜清爽喔~ 還喝得出一點點的膠質感,真不愧是豬腳原汁的說^^


最後來吃豬腳的部分吧! 『老黃豬腳大王』選用的是腿庫部位,所以是肥瘦皆有喔~


原味豬腳吃起來外皮軟滑順,肉質鮮甜,膠質含量都蠻豐富的說^^


沾上在入口處旁拿的蒜蓉醬,滋味更是不錯~ 另外也有辣椒醬油可以沾喔~

 

後記:

其實每次小薛家裡都是滷紅燒豬腳,所以很少吃的到清燉原味豬腳QQ  這是來新竹,終於又能在『老黃豬腳大王』吃到好吃的清燉原味豬腳,也吃得很滿足的說~ 下次冬天有機會來的話,試試看當歸口味的豬腳吧^^

 

店名:老黃豬腳大王
地址:新竹市北區北門街89號
時間:14:30 PM ~ 00:10 AM
電話:(03)526-6188、0931-218271

最後更新日期:2017/01/13



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