[新竹北區] 老黃豬腳大王

比起滷豬腳，小薛更喜歡清燉的原味豬腳，因此推薦這家新竹老字號的『老黃豬腳大王』，不管是原味豬腳麵線和當歸豬腳麵線，還是來盤切豬腳或魯肉飯，這好滋味就可以吃的很滿足了～

『老黃豬腳大王』位於新竹城隍廟旁眾小吃雲集的北門街上，跟世界街的交叉口處就是了，看名稱就知道豬腳是他的招牌，所以我這次美食行是一定要來吃這一家的啦～ 上網爬文還說這家已經很有歷史了，看來是老字號的豬腳店囉～

右邊的攤位有點歷史，不過看到上面滿滿的豬腳，真是令我食指大動呀！

相對於右邊的攤位，左邊的用餐區很明亮乾淨，真是吃豬腳的好地方XD

『老黃豬腳大王』菜單價目表

當歸豬腳麵線、當歸豬腳湯、當歸湯麵線、當歸清湯、切豬腳、原味豬腳麵線、原味豬腳湯、原味湯麵線、原味清湯…等，哈哈～ 都是跟菜色都是跟豬腳有關的說XD

此外還有乾麵線、魯肉飯、白飯、燙青菜和滷蛋…等小吃，價格都蠻平價的說～ 雖然今天我只有點原味啦~ 但網路上說當歸的有淡淡的當歸香，下次來我一定要點來吃^^

原味豬腳麵線

最近一直諸事不順，所以今天來點一碗豬腳麵線來壓壓驚XD  還蠻大一碗的說～

先來吃個麵線墊墊胃～ 吸滿湯汁的麵線相當有口感，吃起來很舒服的說～ 而且多麵線也才比豬腳湯多$5，真是不錯^^

再來喝一口呈現淡淡的乳白色的原味豬腳清湯，每一口都好鮮甜清爽喔～ 還喝得出一點點的膠質感，真不愧是豬腳原汁的說^^

最後來吃豬腳的部分吧！ 『老黃豬腳大王』選用的是腿庫部位，所以是肥瘦皆有喔～

原味豬腳吃起來外皮軟滑順，肉質鮮甜，膠質含量都蠻豐富的說^^

沾上在入口處旁拿的蒜蓉醬，滋味更是不錯～ 另外也有辣椒醬油可以沾喔～

後記：

其實每次小薛家裡都是滷紅燒豬腳，所以很少吃的到清燉原味豬腳QQ  這是來新竹，終於又能在『老黃豬腳大王』吃到好吃的清燉原味豬腳，也吃得很滿足的說～ 下次冬天有機會來的話，試試看當歸口味的豬腳吧^^

最後更新日期：2017/01/13