以超超大鴛鴦冰、超超大紅豆芋頭水果牛奶冰為鎮店之寶的『大碗公剉冰』，在花蓮剛開時還形成一股旋風！ 有各式水果刨冰、綿綿冰、豆花...等甜品可以選擇，種類繁多真不曉得今天要吃哪一種XD 「大碗公剉冰-花蓮店」位於中山路和建國路交叉口那，以販賣剉冰為主，冬天還有熱甜湯喔～ 它又稱亞熱帶美食冰城，起源地在高雄，在國內也開了許多連鎖店 一進到店內，牆上滿滿的簽名到此一遊，真的蠻多人來吃的 門口還有擺設超大...

冬天就喝上一碗熱呼呼的燒仙草和紅豆湯圓吧！ 網路上推薦一間在花蓮美崙的『化道路燒仙草』，又稱為『豆花阿嬤』，給的料相當多，難怪冬天那麼多在地人跟阿嬤買一碗。 化道路到囉～ 好像是在跟中美路交叉口的7-11附近，下車來找一下吧！ 找到啦！ 就在陸媽媽炸雞排隔壁，不過沒有招牌，所以又到了我取名稱的時間啦XD 既然位於化道路上，燒仙草這三個大字又那麼明顯，就叫它「化道路燒仙草」吧！ 不過也有人叫它豆花阿...

在美崙有一家經營四十年左右的『中一豆花』，雖然離花蓮市區有段距離，但還是吸引不少觀光客前來品嚐，而小薛我每次附近跑跑步運動完，都會來這家豆花店來碗豆花和紅茶來休息一下。 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 『中一豆花』位於美崙民權五街上，美崙田徑場和亞士都飯店附近，民國 67 年創立到現在已經有四十年左右的歷史了，起初以...

說到花蓮人最愛的甜品店，眾多在地人都私心推薦這家『芋圓屋』，除了芋圓還有豆花、奶凍、剉冰...等甜品，讓你不管是夏天還是冬天都可以吃的滿足～ 「芋圓屋」就位於中華市場對面，中華路與和平路交叉口 好像是以前一心泡泡冰的人開的，難怪我不管是夏天冬天白天晚上，每次經過都好多人喔～ 店內桌位還蠻多的，而且它營業要凌晨一點，在冬天是宵夜的好選擇喔～

慈濟大學的同學們想吃甜品的話，那就來『佳圓冰品』來吃一碗吧！ 有剉冰、豆花、薏仁、燒仙草、紅豆湯、花生湯...等甜品可以選擇。 「佳圓冰品」位於慈濟大學前的莊敬路上，與富國路的交叉口，附近的地標有綠思藥局、199和全家 店內座位還蠻多的，除了冰品外還有賣熱的甜品 牆上有菜單可以參考，不過是以夏天主打的剉冰和飲料類為主 冷藏櫃中也有新鮮的配料喔～

花蓮市區專賣仙草和甜八寶，來自玉里 50 年老店分店『阿嬤的仙草舖 & 甜八寶』，還有賣豆花、紅豆湯圓、冬瓜茶...等甜品，價錢方面也蠻平價的，夏天就來一杯仙草奶凍來清涼消暑吧！ 「阿嬤的仙草舖」位於花蓮市忠孝街與福建街交叉口處，春秋大飯店對面

『多福豆花』以販賣豆花、剉冰、雪花冰...等甜品冰品為主，坐落於號稱花蓮西門町的大禹街內，每到夏天店內都擠滿吃冰的人們。

經過 22 年，夜市排隊名店 蔣家花蓮創意官財板 終於在中山路上安定下來，新店面走的是餐廳型態，有這裡限定的特製官財板、享料套餐...等餐點，不想去花蓮東大門夜市人擠人的話，那就來『22年後享料廚房』享受不一樣的感受吧！ ※ 本文為 試吃邀約，感謝『22年後享料廚房(蔣家官財板-中山店)』的招待 :) 『22年後享料廚房』，也就是『蔣家官財板-中山店』，位於花蓮市區的中山路上，不同於夜市攤販風，店...

『鵝肉先生』除了鮮嫩好吃的鵝肉外，也有滷鵝胗、糯米鵝血...等招牌菜，還有各式熱炒合菜可以選擇，再來一碗陽春麵或滷肉飯，真是絕配呀XD 花蓮排隊名店之一的『鵝肉先生』位於市區郵局對面，小薛每次逛街路過時都好多人喔～ 不過現在『鵝肉先生』在林森路 226 號上已經擴大營業囉！ 門口跟中山路店面一樣，掛滿了許多鵝肉喔～ 『鵝肉先生』一二三樓都是用餐區，蠻多合菜大圓桌的，比起中山路店面，林森路店面更大更...

今天，我們就來正正當當來吃『正當冰』吧！ 少了化工添加物的調味，讓你吃到最真材實料的味道，想當初是因為那時塑化劑、毒澱粉、黑心油...等食安問題層出不窮，才開始接觸到『正當冰』，在李老闆的理念下，在這食安擔憂的時代中，讓消費者接受味覺教育，知道吃什麼食物才是對的，而身為美食部落客的我，當然要以身作則，我可以發掘花蓮在地用心做料理的良心店家，讓更多人前往品嘗！ 自從我第一次吃『正當冰』已經一年過去了...