[花蓮食記] 韓食倉庫 | 來自濟州島的韓式料理讓你秒飛韓國！

「韓食倉庫한식창고」是一間由韓國人經營的花蓮韓國餐廳，裝潢充滿濟州島元素，呼應橘子故鄉的氛圍，店內花蓮韓式料理包含辣炒年糕、炸醬麵、石鍋拌飯、韓式烤肉、煎餅、炸雞、嫩豆腐鍋、魷魚海鮮湯…等豐富選擇，小菜與泡菜保證正宗韓味！還能品嚐到空運來台的濟州島橘子茶，無論家庭聚餐、朋友小酌或情侶約會都適合。

※本文為試吃邀約，特別感謝「韓食倉庫한식창고」的熱情招待。

「韓食倉庫한식창고」店家環境

超愛韓式料理的小薛，在品嚐遍全花蓮的韓國餐廳後，當然不會錯過位於 花蓮市舊鐵道商圈 內的「韓食倉庫한식창고」，周邊聚集了耕壽司、冉冉 Yukkuri…等異國料理，形成了一條充滿多元風味的花蓮美食街區。

一踏進「韓食倉庫한식창고」，整體空間明亮寬敞，設計風格簡約卻不失溫馨，店內大量運用了韓國濟州島的印象，老闆跟我分享濟州島正式他們兄妹的家鄉店內，每一個細節都透露著店家的用心與對家鄉的思念，讓用餐體驗更加分！小薛我特別喜歡他們半開放式的廚房設計，可以看到廚師們忙碌的身影，聞到陣陣飄來的韓式香氣，光是用看的就已經食慾大開啦！

店內的座位規劃非常舒適，無論是三五好友聚餐，還是情侶約會，都能找到適合的角落，牆上還掛著一些韓國濟州島的照片，尤其是濟州島橘子讓人看了就想吃一顆～ 用餐的同時也能感受到濃濃的韓國文化氛息。

關於「韓食倉庫한식창고」

店名象徵著這裡有種類多元、而且會持續增加的豐富菜色！小薛我跟老闆聊過才知道，原來老闆兄妹全部都是道道地地的韓國人，而且都來自美麗的濟州島！剛好小薛我每週必追的韓國綜藝《兩天一夜》前幾集才剛介紹濟州島，令我的印象大大的加分！

故事是這樣的，老闆的哥哥娶了台灣太太，加上親戚也在花蓮定居，讓他們對花蓮這塊土地產生了深厚的情感，他們覺得花蓮的環境跟濟州島很相似，都有著純樸的自然風光和熱情的人情味，於是決定把家鄉的美味帶到這裡，讓更多人品嚐到最「真」的韓國味！

老闆本身以前是濟州島飯店的總經理，所以對外場的管理和顧客服務都非常熟悉，難怪小薛我在店內感受到的服務這麼親切到位！而老闆的哥哥則是有豐富的廚藝經驗，負責內場的料理製作，讓小薛我對他們的餐點充滿了期待！

「韓食倉庫한식창고」菜單價格

「韓食倉庫한식창고」菜單價目表（價錢太小？可按圖下載至手機或電腦上放大看價位唷！）

小薛我翻開菜單，發現品項真的非常豐富，從經典的辣炒年糕、石鍋拌飯，到各種口味的豆腐鍋、煎餅，還有烤肉和炸雞，應有盡有！

更棒的是，這裡的泡菜和小菜，絕對能讓你吃到「真正的韓國味」！店家會免費招待三樣小菜，而且他們家的泡菜是自製的，大部分食材也都是從韓國當地進口，味道超級正宗，讓人一口接一口停不下來！

而且老闆特別提到，目前是試營運階段，所以先推出大家比較熟悉、接受度高的菜色，但未來可是會不斷更新菜單，加入更多濟州島和韓國當地的特色料理喔！這讓小薛我超期待的，感覺每次來都會有新驚喜！

餐點介紹

最讓小薛我印象深刻的是，他們堅持將花蓮在地的新鮮食材與正宗的韓國料理手法結合，在保留道地韓國味的同時，也帶入了一點點屬於花蓮的風土人情。

總之接下來就是小薛我最期待的環節啦！準備好你的味蕾，跟著我一起進入「韓食倉庫한식창고」的餐桌上吧！

韓式辣炒年糕

首先登場的是韓國料理經典中的經典——韓式辣炒年糕！一上桌，那鮮紅的醬汁就緊緊裹滿了每一條Q彈的年糕，光是聞到就讓小薛我食指大動！

輕輕夾起一塊，入口軟糯帶勁，微辣中帶點甜味，醬汁濃厚黏舌，越嚼越香，讓人欲罷不能！這絕對是小薛我心中最完美的開胃菜！

韓式炸醬麵

愛吃麵的朋友們，這碗韓式炸醬麵絕對不能錯過！黑亮亮的炸醬厚實地覆蓋在彈牙的麵條上，香氣帶著洋蔥與肉末的甘醇。

小薛我迫不及待地拌開麵條，讓每一根麵條都沾滿濃郁的炸醬，入口鹹香濃厚，甜味隨後浮現，麵體滑順Q彈，餘韻厚實，讓人吃得心滿意足！

牛肉石鍋拌飯

接下來是熱騰騰的牛肉石鍋拌飯！石鍋燒得火熱，白飯鋪底，上面鋪滿了嫩牛肉、各種新鮮蔬菜，還有一個金黃誘人的半熟蛋。

滋滋作響的聲音伴隨著陣陣焦香飄來，小薛我趕緊拿起湯匙，將所有食材均勻拌開！米粒吸附了醬汁，口感由脆到軟層次分明，每一口都能吃到牛肉的鮮甜和蔬菜的清爽，加上鍋底微焦的鍋巴，簡直是人間美味！

豬肉豆腐鍋

「韓食倉庫한식창고」的嫩豆腐鍋也是必點！這碗的湯頭同樣濃烈紅潤誘人，嫩豆腐滑嫩到入口即化。

豬絞肉在湯頭中釋放出油香與鮮甜，與辣香完美交織，溫潤暖胃，是寒冷天氣裡最棒的選擇！

海鮮豆腐鍋

滾燙的紅湯中透出陣陣海鮮的鮮香，嫩豆腐如絲般滑口。

鮮蝦飽滿彈牙，蛤蜊帶有自然的鹹鮮海味，湯頭濃郁卻又帶著清爽感，辣度適中，非常暖胃！

濟州島魷魚海鮮湯

一群人來的話，還可以點這道「韓食倉庫한식창고」招牌的濟州島魷魚海鮮湯，光是視覺就超級震撼！一整條碩大的魷魚豪邁地入鍋，光看就令人食指大動！

魷魚口感Q彈，鍋中也融合了螃蟹、鮮蝦、蛤蜊…等海鮮的鹹香，搭配新鮮蔬菜讓湯頭的層次更加豐富，每一口都充滿了大海的鮮甜！

韓式蔬菜煎餅

煎餅也是韓式料理的靈魂！金黃酥脆的外皮，內裡卻是軟嫩無比。

帶著蔥香與麵糊的微甜，每一口都能咬到鮮蔬的脆感，沾上特製的酸鹹醬汁，更是提味！

韓式海鮮煎餅

表面焦脆金亮，光外表就看得到豐富的餡料！

魷魚彈韌、蝦仁鮮甜，與麵糊的香氣完美融合，口感扎實而不膩，每一口都是滿滿的幸福！

韓式烤豬肉

喜歡烤肉的朋友們，這裡也有道地的韓國烤肉唷！

醃料完全滲入豬肉纖維，烤至油脂微焦閃亮，香氣四溢。

包在生菜一口吃下，入口鮮香帶甜，肉質軟嫩多汁，餘韻還帶著炭烤的香氣，超好吃！

韓式烤牛肉

牛肉吸附了滿滿的醬汁，烤後油香四溢，口感柔嫩。

對了！包生菜時別忘了加一點包飯醬。

一口吃下，甜鹹交織的滋味，伴隨著微甜層次鮮明，搭配生菜的鮮脆，讓人忍不住一片接一口呀！

韓式無骨炸雞

炸雞控看過來！韓式無骨炸雞絕對讓你驚艷！一份有原味及沾裹甜辣醬的半半炸雞！

先來品嚐原味炸雞，外皮金黃酥脆，咬下瞬間發出清脆的聲響，裡面的雞肉卻是鮮嫩多汁，完全不乾柴！再來是沾裹甜辣醬的炸雞，一口吃下齒間留香，真的是令人無法抗拒的美味！

蜂蜜柚子茶

來到「韓食倉庫한식창고」，除了美食，飲品也很有特色！這一杯蜂蜜柚子茶，清新的柚子香氣，搭配蜂蜜的甜潤，喝起來溫和舒暢，同樣是解膩的好夥伴！另外店內也有據說在台灣可是買不到的濟州島橘子茶，可惜小薛我來的那天剛好缺貨… 下次有機會再來跟各位介紹吧！

小薛の評價&後記

「韓食倉庫한식창고」也有販售還自韓國濟州島的超人氣商品，有興趣的朋友不妨來逛逛。

這次的用餐體驗，真的讓小薛我非常驚艷與滿足！從踏入店門的那一刻起，就能感受到老闆兄妹滿滿的熱情與對料理的堅持，每一道菜色都充滿了道地的韓國風味，結合花蓮在地食材的巧思，更是讓人回味無窮，如果你是韓式料理的愛好者，或是想體驗最正宗的韓國滋味，那麼「韓食倉庫한식창고」絕對是你在花蓮不能錯過的好選擇！

至於那獨特的濟州島橘子茶，只好留在下次光顧再來品嚐吧！

✅ 推薦韓式料理1	韓式海鮮煎餅
✅ 推薦韓式料理2	韓式烤牛肉
✅ 推薦韓式鍋物1	豬肉豆腐鍋
✅ 推薦韓式鍋物2	濟州島魷魚海鮮湯

最後再次感謝「韓食倉庫한식창고」的招待，讓小薛我能品嚐到道地的韓式料理。

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「韓食倉庫한식창고」營業資訊

地址：花蓮市光復街74號 (查看地圖)
時間：11:30 AM ~ 14:30 PM、17:30 PM ~ 21:30 PM (每週一、二公休)
價錢：本篇文章中段有詳細菜單價格表可供參考。
電話：(03)836-0468 (撥打電話)
備註：路邊停車、付費停車場。
最後更新日期：2025/08/26

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