[花蓮鳳林] 三立冰淇淋

下午經過鳳林，想說夏天太炎熱了，想吃個冰消消暑一下～ 所以我就提議去「三立冰淇淋」吃個冰吧！ 這裡最有名的就是冰淇淋和黑糖剉冰了！

「三立冰淇淋」位於鳳林市區的中正路二段上，在花蓮是很知名的冰店

第一代老闆娘曾經在花蓮糖廠上班，一待就待了近30年，退休後自行創業「三立冰淇淋」

現在在花蓮的鳳林、玉里、太昌、自強夜市旁，已經有四家店的說

店內裝潢以木造桌椅擺設為主，給人一種舒服吃冰的感覺

夏天下午正式最炎熱的時候，店內的人潮也越來越多囉～

『三立冰淇淋』菜單價目表 (大圖按此下載)
這裡有冰淇淋、剉冰、冰棒、聖代、奶昔、咖啡、冷飲、熱飲、甜湯…等任君選擇

冬天還有燒仙草和薑母茶喔～ (不是薑母鴨XD)

既然店名叫做「三立冰淇淋」，當然要來看它的冰淇淋啦～

選用同樣位於鳳林的新光兆豐農場的新鮮牛乳為基底，加上退休前在花蓮糖廠的製冰經驗，造就了這些不平凡的冰淇淋

口味方面有香草、草莓、薄荷、巧克力、瑞士巧克力、芋頭、鳳梨、百香果、木瓜牛奶

鮮奶、紅豆牛奶、香檳葡萄、花生、芒果、火龍果、蜂蜜鮮奶、蜂蜜花生、榴槤、優格、草莓優格…等多種口味

可以選擇碗裝或加$5的脆餅裝，喜歡的話也可以買1公升的盒裝回家品嚐喔～

不過下次有機會再來吃吃看吧！ 因為接下來的行程有跑到花蓮糖廠的說QQ

剉冰配料方面也是店家自己製作的喔～ 有紅豆、花豆、芋頭、仙草、愛玉、花生…等

種類真是五花八門呀！ 害我在櫃檯選好久的說XD

黑糖剉冰(加料任選四樣)　$50

使用透明的塑膠碗，裝上滿滿的一碗剉冰，光看就讓我透心涼啦～

配料可以任選四樣，你看看料多到都看不到冰的說XD

配料方面我選了紅豆、仙草、椰果、奶酪，沒想到選奶酪還不用另外再加錢說～

紅豆粒粒飽滿，仙草很清涼，椰果QQ的～ 奶酪更能嚐到那柔滑的鮮奶味^^

來吃一口剉冰吧！ 這跟我們一半在傳統冰店吃到的剉冰很不一樣

他們的冰磚是直接用黑糖水去結凍的，這跟黑糖淋上清冰的口感是完全不同的

剉冰裡濃郁的黑糖香氣，無需特別攪拌，就可以讓你每一口都可以嚐到那沁涼香甜的滋味^^

如果可以的話，點一碗加料剉冰+冰淇淋，再請店員淋上煉乳，讓你增加口感的豐富度喔～ 下次我也來這樣點點看吧XD

鮮奶剉冰(加料任選四樣)　$60

阿元點的鮮奶剉冰，一樣是使用透明的塑膠碗裝

也一樣是配料多到都看不到冰的說XD

配料方面阿元選了綠豆、花豆、愛玉、芋圓

沙沙的綠豆配上飽滿的花豆，再加上充滿咬勁的芋圓跟沁涼的愛玉，真是一道不錯的甜品呀^^

鮮奶剉冰跟黑糖剉冰一樣，冰磚用鮮奶直接結凍而成，讓你每一口都吃的到濃郁的鮮奶味～

後記：

食記寫著寫著，突然好想立刻飛到鳳林嚐一碗喔～  回想之前當了三天花蓮地陪之旅，第二天我帶領新朋友阿元一起去花蓮山線遊玩一下，才經過三立冰淇淋吃碗冰，不過現在在花蓮市區的太昌、自強夜市旁，還有玉里都有「三立冰淇淋」的分店囉！太好了！ 以後可以不用大費周章跑去鳳林也可以吃到冰囉^^

延伸閱讀：

[花蓮鳳林] 三立廚房

[花蓮光復] 花蓮觀光糖廠(光復糖廠)

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店名：三立冰淇淋
地址：花蓮縣鳳林鎮中正路二段263號(三立廚房對面)
時間：10:00 AM ~ 22:00 PM
價位：菜單請按此
電話：(03)876-2932

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD

最後更新日期：2014/07/26