[台東市區] 正東山冰屋(美國油條)

傳統古早味的『正東山冰屋』，是已開業五十多年的台東老店，除了懷舊的雪綿冰、雪泥、聖代…冰品果汁飲料外，也有多種口味的美國油條(三文治)可以選擇，不妨來此感受市區內歷史悠久的冰店氣氛吧！

這次去完台東後，如果你問夏天我最愛吃哪一家的冰？ 我二話不說就是選擇「正東山冰屋」的雪綿冰了！ 那充滿古早味的滋味，你一定要來嚐嚐看～

「正東山冰屋」的位置並不起眼，位於福建街小巷內，它可是台東歷史最悠久的冰果室，營業至今已有五十幾年了。

「正東山冰屋」的招牌上寫著最文明調理最古老風味，500cc大字樣底下的玻璃櫃擺滿了各式各樣的水果。

看著擺滿滿滿的木瓜，好想讓我點一杯木瓜牛奶的說XD

走進店裡望向櫃台，這麼懷舊的擺設正是我記憶中的冰果室。

右手邊是傳統價目表，看著看著好像走進了時光隧道似的，配上店內的桌椅、天花板上的老舊電風扇，彷彿置身於60年代，中間還有一座拱門通道，連接著兩邊的房屋。

「正東山冰屋」有兩棟，右手邊是冰果室，而左手邊賣的是「美國油條」，美國有賣油條？ 看來這次除了吃冰外也要來品嚐一下美國油條了～

「美國油條」菜單價目表

美國油條有三文治、咖哩、肉鬆、紅豆…等口味，也有什麼都沒夾的原味可以選擇XD

看著剛炸好排排站的麵包，真是令我食指大動呀！

美國油條(三文治)

剛剛炸好的美國油條上桌啦～ 外觀看起來很像是營養三明治的說～

剛炸好的麵包，裡面夾上小黃瓜、滷蛋、火腿，最後淋上美乃滋，美國油條就大功告成囉～

麵包炸的看起來好酥脆喔～ 我要開動囉^^

美國油條咬一口剖面圖

麵包外層超酥脆、內部很軟，因為有配上清爽的小黃瓜，所以不顯得油膩，滷蛋也很夠味，加上火腿和美奶滋，這美國油條實在是太好吃了^^

「正東山冰屋」菜單價目表

吃完美國油條後，該來點份甜品來吃吃吧！這裡有賣紅茶、果汁、水果切盤、刨冰、雪綿冰、雪泥、冰淇淋/聖代、西米露和熱飲，除了種類十分多樣外，價錢也很便宜，平均都在$30~$50左右。

像是淇淋紅豆冰、芒果冰、什錦水果冰、蛋蜜汁、香蕉巧克力雪綿冰、雪人聖代、皇家香蕉船、六六大順…等，以上這些我都好想點喔～ 但是我的胃只有一個，所以只好留到下次再來點吧！

芋茸西米露

暖呼呼的芋茸西米露，是我昨天剛認識的背包客點的^^

有芋頭、珍珠、西米露…等，配料十分豐富，喝起來有濃濃的芋味～

蛋黃雪綿冰

看著雪綿冰上打上一顆蛋黃，很像是月見冰似的，真是讓我忍不住想要戳破它的說XD

雪綿冰淋上的淡黃色類似煉乳的玩意，這是什麼待會吃就知道了XD 不過我首先要做的事…

把蛋黃戳破啦XD 所以蛋黃戳破前先來拍一張^^

蛋黃戳破啦～

蛋黃越流越多越流越多^^

看著蛋黃緩緩的流下，這畫面實在是太可口啦！

我要開動囉～ 一口吃下蛋黃雪綿冰，我立刻感受到那濃濃60年代的古早味，上面淋的玩意有著濃厚的香蕉油特殊香氣，就是這個味把我帶回到60年代的！ 類似香蕉的味道，嚐起來非常香甜，加上蛋黃和巧克力米，當然還有綿到不行的雪綿冰，實在是太清涼太好吃了^^

把蛋黃雪綿冰攪一攪後，發現蛋黃遇到冰會凝固，這稱為蛋的冷凍凝膠(frozen gelation)現象，這樣的蛋黃好好吃喔～ 我很喜歡^^ 這可能是我目前一生中吃過最好吃的冰品吧！

後記：

夏天來到台東，就來「正東山冰屋」吃個冰消暑一下！ 冬天的話，就來點個美國油條配熱飲吧！ 看來以後來台東，我還會在拜訪很多次，享受它那傳統的好滋味:)

最後更新日期：2017/01/23