[新竹北區] 北門炸粿

新竹古早味的『北門炸粿』可是已有百年歷史，來這就是要吃當天現做現炸金黃香脆的肉粿、蚵仔嗲、芋頭糕、地瓜片、蒜頭…等傳統炸物，再來碗特製魚粳湯，這就是傳承四代的好味道:)

這次的新竹美食行，特別來吃這家已經有百年歷史的『北門炸粿』，想一想我七年前來新竹時就有吃過了～ 趁七年後的今天來回味一下吧^^

『北門炸粿』位於新竹市區長和宮附近的城北街上，招牌上面寫著「四代傳承」就知道已經有百年歷史了。

想當年… 也就是七年前我就來吃過了，看上圖歷史照片就知道了XD  還有呀… 當年的我好胖喔XDD

『北門炸粿』菜單價目表

雖然七年內有稍微小漲一點啦… 但現在油電雙漲也是沒辦法的呀@@

這裡賣著是當天現做現炸的肉粿、蚵仔嗲、蒜頭、米糕、芋頭糕、芋頭片、地瓜片…等傳統炸物，另外也有特製魚粳湯可以喝喔～

肉粿、蚵仔嗲、蒜頭、米糕、地瓜片

今天我就來簡單點幾樣炸物來吃吧！ 還有老闆娘也很親切喔^^

首先來是個炸蒜頭吧！ 這樣炸物對我來說還蠻新奇的^^

吃炸粿前別忘了沾上店家特調的私房醬料喔～

蒜頭咬一口剖面圖

吃起來好香喔～ 炸的外酥又有蒜香味^^ 說是蒜頭，但其實是蒜青和蒜白的部位，難怪那麼的好吃～

接著來嚐嚐看『北門炸粿』的另外的兩大招牌，肉粿和蚵仔嗲吧！

肉粿咬一口剖面圖

喔～ 這肉粿真是炸的外皮香脆內多汁，裡頭包的餡料蔥香肉又鮮美，真是好好吃呀～

蚵仔嗲咬一口剖面圖

一樣是炸的外皮很脆，裡頭的蚵仔更是鮮美無比，現在想到又讓我有想吃的衝動…

米糕部分炸的脆脆甜甜又不黏牙，好吃唷～

最後來嚐嚐炸地瓜吧！ 吃起來口感鬆鬆甜甜，Good！

後記：

這次特別來回味已經七年沒吃的『北門炸粿』，真是不虛此行呀！ 不但價格便宜，口味也不錯～ 很滿足我這個炸物控XD

最後更新日期：2017/01/13