[台南大東夜市] 美食家族碳烤香雞排

在台南各大夜市出沒的『美食家族碳烤香雞排』，除了有碳烤香雞排外，還有碳烤雞腿排、碳烤豬排，再加上辣味、墨西哥、梅子、檸檬…等多種口味可以選擇變化，讓小薛都好想嚐嚐看喔XD

這裡是位於台南市東區林森路一段的大東夜市，台南三大夜市之一，夜市規模也是全台南第二大，知名度也僅次於第一大的花園夜市，每到週一、週二、週五晚上都呈現人山人海的狀態！

大東夜市的必吃美食小吃也是蠻多的，像是食尚玩家介紹過的尚豪碳烤、木櫥滷味、府城豬腳飯、大大傳統小吃、東東拔絲地瓜…等，非常大探索介紹過的達娜伊谷烤肉、傑旗魚黑輪…等，其他還有二師兄滷味、膳品香酥排骨、MI JIANG 蜜醬創意美式脆薯…等也是很推薦的！不過如果下雨的可能會自動休市，請各位注意一下喔～

說到台南夜市鼎鼎大名的雞排排隊攤位，大家一定會想到統大碳烤香雞排吧！不過呢… 今晚來吃點不一樣的『美食家族碳烤香雞排』，看網路上食記說口味也蠻讚的！

『美食家族碳烤香雞排』位於台南各大夜市內，排隊人潮也蠻多的樣子，每週一、二、五出現在大東夜市；每週三、六出現在武聖夜市；每週每週四、六、日出現在花園夜市。

『美食家族碳烤香雞排』菜單價目表

這裡有碳烤香雞排、碳烤雞腿排、碳烤豬排和炸雞排，其中碳烤豬排算是蠻少見的。

口味方面可選擇原味、檸檬、墨西哥、辣味、梅子和綜合，都好想吃吃看的說XD

裹上粉後下鍋油炸起鍋後，再抹上特製醬汁烘烤而成，可惜不是用真正碳火的說@@

檸檬碳烤香雞排

顧著吃，所以沒照到放進盒子裡的照片XD

吃起來外皮帶點碳烤味，不過因為刷醬料的關係，使得外皮呈現帶點濕軟的酥脆感，不過我還蠻喜歡的^^  雞排選用雞胸肉部位，口感較為紮實，醬料加上檸檬，呈現酸甜鹹三種風味，好好吃喔～

這是我們點的另一份碳烤雞腿排，裝入盒子內時會先大卸八塊一下XD

墨西哥碳烤雞腿排

是用紙盒裝的說～ 雞腿排也有去骨，用竹籤吃蠻方便食用的～

待外皮炸的金黃酥脆後，起鍋刷上醬料再來烤過，喔～ 看起來好好吃的樣子喔^^

碳烤雞腿排又比碳烤香雞排，口感更為Q彈鮮嫩又多汁，好好吃喔～ 份量也蠻多的說^^ 墨西哥口味也很有墨西哥的感覺XD  所謂墨西哥的感覺就是微辣中帶點起司香氣，很對我的味喔！

後記：

有碳烤香雞排、碳烤雞腿排、碳烤豬排和炸雞排…等可以選擇的『美食家族碳烤香雞排』，口味又有原味、檸檬、墨西哥、辣味、梅子…等相當多樣化，小薛都好想吃吃看的說XD  下次有機會來台南的大東夜市、武聖夜市或花園夜市，再來吃上一份吧！

最後更新日期：2017/01/10