[台中北區] 丸野鮨日式料理

台中『丸野鮨日式料理』提供生魚片、握壽司、拉麵、蓋飯、炸物…等日本料理，還有味噌湯、飲料、冰淇淋無限取用，而令小薛眼睛為之一亮的餐點有美式壽司、法式青醬拉麵、鮭魚起司握球，當然菜單中最高價的豪華海景蓋飯感覺也不錯的樣子。

記得那時剛從台中轉運站下車，是我第一次踏上台中的土地，歷經坐火車和轉乘客運後，終於從花蓮千里迢迢來到台中了^^  在朋友家放完行李後，想說肚子也餓了就去吃點東西吧！

話說這次來台中都沒做什麼功課的說，只知道逢甲夜市和沒包太陽的太陽餅XD 還有待會兒下午要去的科博館，沒努力做功課的我經朋友的推薦，就決定去吃阿裕壽司～ 只是去了發現今天公休沒有開… 朋友想說附近還有一家壽司店，所以這家就是我在台中的第一餐囉～

「丸野鮨日式料理」改名叫前叫做「箱町壽司-科博店」，位於台中北區的西屯路一段上，靠近台中科博館，這說這家是分店的說～ 創始店位於中山路上，不過我對台中的中山路不怎麼熟XD

一進到店裡果然很有日本料理的風格，充滿濃濃的日式風味，對了！因為個人生性害羞愛好大自然，所以就沒拍店內的照片囉@w@  不過肚子好餓喔～先來看一下菜單吧！

這裡除了有日本料理該有的生魚片、握壽司、手卷、拉麵、蓋飯、炸物、沙拉…等外，還有很特別的法式青醬拉麵！ 美日合併的美式壽司，其中一項鮭魚起司握球還是店家的招牌之一喔～ 當然還有菜單中最貴的豪華海景蓋飯，一碗要$420，看起來應該會很好吃吧@@

不過剛剛特別提到的餐點，我們今天通通都沒有點XD  總之填完菜單後，要先拿去櫃檯結帳喔～

在等餐的同時，我回頭忘了一下，因為我們坐一樓很裡面的位置，所以理所當然可以看的到店家的自助區，人客啊！專賣日本料理的店家居然有提供味噌湯、飲料、冰淇淋免費取用！？ 飲料還是用雀巢的，冰淇淋還是用杜老爺的呢！

先來喝一碗免費自取的味噌湯吧！ 我只不過輕輕一撈就撈到滿滿的豆腐和海帶芽@@  口味來說還蠻不錯的，就是標準的日式味噌湯嘛！ 配料很多的那種喔～

地獄 什錦拉麵

首先送來的是地獄什錦拉麵，既然冠上”地獄”之名想必是很辣的吧！

麵條吃起來偏軟，再搭配從地獄來的湯頭，說真的上頭的配料還蠻豐富的，真不愧是冠上”什錦”之名的拉麵呀！

什錦散壽司(熱)

這是我第一次吃散壽司，原來是很像蓋飯的一種啊～ 而且它還是熱的。

整晚看起來五顏六色，也難怪啦～ 因為上面的配料真的好多喔～ 以日式小菜為主，真不愧是冠上”什錦”之名的散壽司呀！

依我目前吃日本料理的次數(約10次)，配料應該有蟹肉棒、小章魚、玉子燒、海帶芽、柴魚、玉米、蔥花…等，如果說錯的話就罰我再去吃一次日本料理吧XD 對了～ 碗旁還會抹上芥末，還有底下是醋飯。

俯視圖來一張，整碗什錦散壽司看起來真是蠻豐盛的！ 那我要開動囉～ 大口大口的吃著散壽司真好吃～ 配料眾多口感超豐富～ 我還蠻喜歡的^^

招牌炙壽司

終於上桌啦～ 可能是因為”炙燒”的關係所以等比較久吧XD

一份有七貫(“貫”為壽司計量單位，相當於”個”)

總共有鮭魚、鮪魚、旗魚三種，而且還炙燒過喔～

先吃我最愛的鮭魚口味，一口咬下那鮭魚的油脂在我嘴裡釋放開來，加上炙燒的洗禮，實在是太讚啦～ 其它鮪魚、旗魚也表現的不錯，配上底下的軟硬適中的醋飯，好好吃喔～

吃飽後別忘了來幾球免費取用的杜老爺冰淇淋，真是太滿足啦～

後記：

已改名成「丸野鮨日式料理」，價格算是中價位，不過再加上味噌湯、飲料、冰淇淋免費取用，想一想還蠻划算的～ 最後吃飽喝足的我就去逛科博館囉～

最後更新日期：2017/01/08