[台北中山] 無老鍋-市民店


無老鍋』雖然是鼎王相關企業,不過跟鼎王麻辣鍋不同的是,『無老鍋』走的是養生路線,其招牌就是麵包豆腐白湯鍋無老辣香鍋,當然也可以點鴛鴦鍋一起品嚐:)


小薛難得來台北渡假,當然要跟好朋友聚餐啦~ 我們選了「無老鍋-台北市民店」做為我們的聚餐地點,不過身為花蓮人的我只知道鼎王而已XD

「無老鍋-台北市民店」就位於中山區市民大道上,好險我們有訂位了,不然看店外排隊等候的人潮不知道要等多久,所以絕對要先打電話訂位喔~ 店內的裝潢超有氣氛的,也掛上許多主要意象的天燈,說實在蠻壯觀的,這裡跟鼎王一樣餐點是採用單點制,總之就開始點餐吧!


七葉膽人蔘靈芝茶

點餐點的有點累了,先來一杯茶吧~


茶具還蠻有質感的,不過這茶壺還真是有點重,倒個茶都訓練到我的手臂了XD


七葉膽人蔘靈芝茶是免費提供的,看名稱就知道內涵七葉膽、人蔘、靈芝,喝起來帶點微微的甘甜,回甜回甘。


點完餐後醬料和白飯要自取,都是無限享用的,一回到桌我先吃一口白飯後… 天啊~ 怎麼白飯那麼的香Q好吃呀! 害我今天吃了五、六碗XD


咦~ 沒想到桌上還有別的飲料,正當我要喝的時候…


   


此時被朋友阻止說這不是飲料,是待會兒鍋底沒了要加的高湯! 好佳在有被阻止了XD


火鍋上桌囉~ 我們選擇的是鴛鴦鍋,一桌再加一次$180可一次可享用兩種湯底,左邊是養生冰淇淋豆腐鍋,右邊的是無老長生辣香鍋,兩邊湯底裡的薄片鴨血和麵包豆腐都可以無限續加喔~ 放進去後記得要煮一下,吸收不同湯底的精華,薄片鴨血又滑又嫩好好吃喔~ 麵包豆腐很容易吸收湯汁,吃起來很有層次,好好吃喔~ 無老長生辣香鍋底是加了中式辛香中藥長時間熬製而成,使得湯頭微辣濃郁,真是養生又好喝!


你看!有人參!! 膠原蛋白美顏鍋底結合豬骨熬煮而成的乳白色日式高湯,和加入中式的天然草本植物及珍貴中藥做搭配,湯頭喝起來,好好喝喔!我沒喝過那麼好喝的湯頭!!真是十分濃郁呀~


好囉~ 現在正式開始開動囉~


冰淇淋豆腐

點養生冰淇淋豆腐鍋才有的冰淇淋豆腐,一人一顆,不能直接吃要放進火鍋裡煮喔XD


冰淇淋豆腐吃起來很軟嫩,口味還滿獨特的!


無老肉

無老鍋必點之一的無老肉,一上桌一大一盤果然很有氣勢!


無老肉是放在一個旁邊撲滿碎冰的盅裡,據說使用獨特秘方長時間熬煮,去除多餘的油脂,保留肉質中最珍貴的膠質。


無老肉涮一涮後一口吃下,嗯~ 真是皮Q肉嫩,膠質也很豐富,還有淡淡的酒香味,好好吃喔~


雪花牛肉

嚴選雪花牛肉,看那層層如雪花般的油質均勻的遍佈於肉片上@@


雪花牛肉涮起來後吃一口下,真是鮮嫩好吃啊!從沒吃過那麼好吃的牛肉QQ


小麥梅花香豬肉

油脂中透著淡淡的麥香,看起來好好吃喔~


一樣把小麥梅花香豬肉涮一涮吃下去,這肉質還蠻緊實的,口感Q中帶勁,且鮮嫩又不油膩喔~


鮮嫩去骨雞肉

用獨特香料醃過,軟滑帶有濃厚的雞汁甜味,健康低熱量^^

皮,
膠原蛋白魚皮

又稱曼波魚皮、海鮮美容勝品,含豐富膠原蛋白,口感Q彈滑口。


北海道干貝滑

煮熟後外軟內Q,干貝的彈性刺激著味蕾,真是味覺上的饗宴!


手工鮮蝦丸(8入)

一口咬下還能嚐到彈性十足的蝦肉塊,鮮蝦的甜味被鎖在丸子中,美味頂極享受~


水晶餃

精選糯米製成的水晶皮,口感Q嫩彈牙,內餡肉汁豐厚。


水晶Q粉

台灣傳統美食,Q軟滑順,加入鍋中吸收湯之精華,老少咸宜。


油條

吃麻辣鍋怎麼可以不來一份油條呢? 記得放到麻辣鍋裡略煮一下喔~


香脆卡滋響的老油條,包覆濃郁的麻辣湯汁又帶有酥脆口感,記得要沾上糖後吃口味真獨特,這樣的味道你一定要嚐嚐!


梨山高麗菜

聽店員說要最後加才好吃,吃起來真的超級甜的!


終於吃完啦~ 這是最後的鍋底,也有提供外帶回家,記得外帶前要再加一次薄片鴨血和麵包豆腐喔XD


最後跟火鍋拍一張照XD 因為我怕我回花蓮後我就吃不到那麼美味的火鍋了QQ


沙瓦

用餐完畢後會送上招待的沙瓦,喝完可再續一次喔~


話說這是我第一次喝沙瓦@@  沙瓦一樣是放在碎冰上,要倒在旁邊的小杯子裡喝喔~


沙瓦喝起來酸酸甜甜的好好喝喔>///<  可以解一下剛剛吃火鍋的油膩感,真不錯~

 

後記:

「無老鍋」真是我吃過最好吃的火鍋! 雖然價位有這麼高一點XD 不過這一切都是值得的! 如果你是只是想來小吃一下的大胃王,反正薄片鴨血和麵包豆腐可以無限續加吃到飽,白飯也很好吃喔~ 很推薦給大家^^ 不過記得請先打電話訂位XDD

 

店名:無老鍋-台北市民店
地址:台北市中山區市民大道三段143號
時間:11:00 AM ~ 04:00 AM
電話:02-2731-7928
官網:http://www.wulao.com.tw
臉書:http://www.facebook.com/wulaof
備註:需另加收10%服務費,用餐時間限制90分鐘,鼎王相關企業

最後更新日期:2017/01/07




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