[台南中西] 肉伯火雞肉飯

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讓小薛念念不忘的台南美食就是『肉伯火雞肉飯』,點份火雞肉飯配碗扁魚白菜湯,這就是民國七十年創立到現在的好味道,因此還登上美國媒體CNN推薦必吃的台南小吃之一喔~

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擁有「美食之都」之稱的府城台南,對於已經快四年沒來的我,真是超想念台南美食的啦! 雖然這次來台南只停留一天而已,不過這趟當然要把我超懷念的美食通通一網打盡的說^^

台南美食行第二站來到了位於台南中西區的公園路上的『肉伯火雞肉飯』,臺灣企銀斜對面,話說這裡的火雞肉飯和扁魚白菜湯,真是讓我念念不忘呀~ 招牌上寫著民國七十年創立,算一算已經是三十幾年的老店的說~

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『肉伯火雞肉飯』菜單價目表

這裡主食就只有火雞肉飯而已,加上扁魚白菜湯、香菇肉羹、下水湯、金針湯、貢丸湯、紫菜蛋花湯…等湯類,還有火雞肉切盤、火雞尾切盤、火雞翅切盤、筍乾…等餐點。


   


賣的東西非常簡單且平價,如果要外帶的話請排隊,內用的話直接找座位再向外場人員點餐即可。

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火雞肉飯、扁魚白菜湯

記得四年前我就是點火雞肉飯和扁魚白菜湯的說~ 這次一定要來好好的回味一下^^

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看牆上介紹說,『肉伯火雞肉飯』的火雞肉選用台灣本土火雞肉,而且皆經過熟食處理過程,可以吃得安心。

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火雞肉飯給的大方,吃起來又香又軟嫩,再加上點醬瓜點綴,這滋味實在是令人著迷呀!

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原以為只有這樣,沒想到雞油醬汁都往下滲入到每一粒飯中,每一口都越吃越香,好好吃喔~

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在吃火雞肉飯時,同時也來品嚐一下扁魚白菜湯吧!記得四年前我有回花蓮是著做做看,結果成品遠不如『肉伯火雞肉飯』的扁魚白菜湯來得好喝。

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喝一口,湯頭相當甘甜鮮美又順口,白菜也煮得很軟爛好入口。

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這碗好喝的扁魚白菜湯的最大功成,我覺得就是這扁魚乾的說!

 

後記:

一碗火雞肉飯配上一碗扁魚白菜湯,我想這就是以後我來『肉伯火雞肉飯』必點的固定菜色吧! 感謝當年朋友帶我來這裡品嚐美食,現在才能在此處回味的說~ 謝謝!!

 

店名:肉伯火雞肉飯
地址:台南市中西區公園路12-2號
時間:10:00 AM ~ 20:00 PM
電話:(06)228-3359

最後更新日期:2017/01/13



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