說到花蓮最好吃的泡泡冰，在地人都一致推薦『一心泡泡冰』！ 泡泡冰除了有多種口味外，口感也是綿細到入口即化的地步，除此之外還有刨冰、熱飲可以選擇喔～ 「一心泡泡冰」位在花蓮金三角中華路與博愛街交叉口，五霸焦糖包心粉圓 對面 以前是開在大禹街旁的喔～

說到花蓮在地人的中式早點店，除了 廟口紅茶、黎明紅茶...等外，就不得不提到這家『明心紅茶』了！ 除了招牌蛋餅、土司外，早上時段還有賣爌肉飯、肉羹湯、味噌湯...等餐點，總之我們趕快來吃吃看這麼有台味的紅茶店吧！ 「明心紅茶」就位於明新街上，在進豐街交叉口處，每到早上時段都還蠻多人的

花蓮在地人推薦的中式早點店『怡味餐店』，不但餐點平價選擇多，像是鍋貼、煎包、鮮肉包、燒賣、壽司、味噌湯...等這裡通通都有，不過小薛還是推薦他們家的蛋餅，那厚實香脆又有嚼勁的口感，你一定要嚐試看看！ 『怡味餐店』位於南京街上，雖然是在小巷弄內，但每天早上路過都蠻多人的說～ 以前小薛每次早上都會路過『怡味餐店』，但都要趕健身房七點的課程，所以只好含淚路過了QQ 而今天不知道發哪條神經特別早起，想說就...

說到花蓮的紅茶早點店可真不少，像是市區的 廟口紅茶、黎明紅茶、明心紅茶...等，而在美崙這裡也有一家『美崙紅茶』，因為位於市場附近附近，所以早上很多人買完菜後來這買份早點，可說是在地人的花蓮排隊名店呀！ 「美崙紅茶」位於花蓮市化道路上，美崙市場附近 店內空間很寬敞，可以容納約40~50人 你看看店內滿滿的人潮，就知道這家有多好吃了吧！

一間沒有顯眼招牌的中式早餐店，但早上卻有顯眼的排隊人潮，店家也沒有名字，不過網路上都稱它為『德安一街無名早餐店』，或是跟我們花蓮在地人一樣稱為德安早餐。 『德安一街無名早餐店』就位於德安一街上，與中原路的交叉口附近，上網查到的資料說，它真正的名字好像叫做『三花中式早餐店』，不過叫無名早餐店好像比較有神秘感XD 早上營業時間來可以買中式早點，下午營業時間來可以買剛出爐的包子，而且這裡價格也非常平價，...

如果想在花蓮排隊名店廟口紅茶體驗一邊吃著小西點一邊配著紅茶的話，那小薛建議您可以到不遠處的『黎明紅茶』同樣可以享受到，這家不但安靜沒有太多吵雜聲，也有許多花蓮在地人常常光顧喔～ 『黎明紅茶』位於南京街和忠孝街交叉口，隱身於巷弄之間，很傳統的一家 30 多年老店，老闆和老闆娘也相當熱情。 雖然沒有像 廟口紅茶 一樣的鋼管紅茶，但餐點種類幾乎一模一樣，但卻少了滿滿的人潮，多了份清靜感。 店內小櫥窗擺著...

說到花蓮小籠包三大天王，除了花蓮市區的 公正街包子店、周記蒸餃 外，還有一家就是美崙的『來來小籠包』，雖然知名度沒有其他兩家那麼高，但重點是不用跟觀光客人擠人，免排隊就可以吃到花蓮在地人推薦的小籠包囉！ 『來來小籠包』位於花蓮美崙地區的中興街上，不過它的營業時間有越改越短的趨向，早起運動完不能吃到小籠包覺得蠻可惜的... 附近有 上海餃子館、蘭芳廚房...等多樣美食。

花蓮小籠包三大天王之一『周家蒸餃小籠包』，跟隔壁一樣同是三天王的 公正街包子店 一樣出名，如果說 公正街包子店 是給觀光客吃的話，那『周家蒸餃小籠包』就是給花蓮在地人吃的小吃啦～ 『周家蒸餃小籠包』也稱為『老周蒸餃』，位於花蓮市區的公正街上，著名的 公正街包子店 隔壁。 店家入口前放著高高的蒸籠，裡面正蒸著蒸餃和小籠包。 店內座位不多，假日用餐時間很容易坐滿，不管是內用還是外帶經常要排隊才能吃到，...

小薛高中讀花蓮高商時，放學後經常來買炸蛋蔥油餅來小吃一下，那時候不用排隊就可以吃到了。 但現在除了復興路這段被叫做蔥油餅街外，每到下午(尤其是假日時段)，蔥油餅街上都被滿街道的人潮和車潮擠個水洩不通，炸蛋蔥油餅顯然已成為觀光客來花蓮的必吃美食之一。 而這篇要介紹的『老牌炸蛋蔥油餅』，同時也是花蓮排隊名店之一。 『老牌炸蛋蔥油餅』位於蔥油餅街，也就是復興街上，特徵是黃色招牌、藍色發財車，他跟靠近林森...

吃完花蓮有名的 海埔蚵仔煎 後，想要吃點涼的就去隔壁的『楊子萱招牌愛玉』吧！ 除了點上一碗擠上現榨檸檬汁的古早味招牌愛玉外，其它像是花生豆花、黑糖粉圓、冰糖薏仁...等中式甜品也是值得推薦的。 創立於 1979 年的『楊子萱招牌愛玉』位於自由街上，原本的溝仔尾夜市裡(現在已拆除變成停車場了…)，花蓮知名排隊名店 海埔蚵仔煎 旁，時常看到吃完蚵仔煎的客人到隔壁點碗甜品來解膩一下。