[台北公館] 銀咖哩


大胃王小薛聽聞『銀咖哩』有一道巨無霸料理,那就是總重量約1.5kg富士山咖哩飯,早就很想一個人挑戰了!漢堡排火山口、起司蛋皮山、咖哩岩漿、炸豬排德式香腸所築起的圍牆,視覺方面相當震撼!甚至還有火山要爆發的感覺!!


巨無霸美食之旅來到了第四天,也是我在台北的第一天,今天的行程是去世貿看新一代設計展回味一下,好歹我大學也是多媒體設計系畢業的~ 看完新一代後肚子開始有點餓了(看太多了…) 想說正是挑戰巨無霸料理的好機會!

前幾天上網查到『銀咖哩』的富士山咖哩飯,聽說份量就跟富士山一樣豪邁!!『銀咖哩』的台灣總店就位於公館商圈的羅斯福路三段上,離捷運公館站蠻近的,話說前幾天我才去台中挑戰2.6kg巨無霸咖哩飯的說XD


另外『銀咖哩』在捷運忠孝復興站、捷運雙連站…等地都有分店。


而『銀咖哩』捷運忠孝復興站的店面就位於SOGO復興館的B2美食街內,有專用的小型的用餐區,也可以選擇坐在外面的公共座位區。


『銀咖哩』菜單價目表

價格從$80~$160不等,以專賣日式咖哩為主,也有多種加價的附餐組合…等,但我今天的目標只有一個!就是「富士山カレー」!!不過因為富士山要現炸現做,製作過程約15分鐘左右,所以我又點了飲料和薯條QQ


   



抹茶奶綠、黃金薯條

因為我有點咖哩飯,所以選了飲品+黃金薯條的附餐組合,這樣只要再加$40喔~ 我點了一杯抹茶奶綠,抹茶味很香還不錯喝~


黃金薯條則是選用帶皮的馬鈴薯塊現炸而成,搭配附在一旁的蕃茄醬很好吃喔~


富士山咖哩飯

結果不到十分鐘,總重量約1.5kg的富士山咖哩飯就上桌了!這根本就是只有在黃金傳說才會出現的超大份料理嘛!看起來是不是跟富士山一樣的豪邁呀!!


白飯淋上濃稠的日式咖哩,再舖上金黃色的起司蛋包和厚實的漢堡排,旁邊在擺上剛炸好切成條狀的炸豬排和兩條德式香腸,最後再淋上照燒醬汁,就形成這道富士山咖哩飯呀!

說是富士山真是當之無愧,漢堡排火山口、起司蛋皮山和咖哩岩漿,甚至可以感覺的到火山要爆發了!視覺方面可說是相當震撼!!豬排很好吃,炸的外皮金黃酥脆,裡面豬肉也很很鮮嫩且有甜味喔~


來看看山皮的部分,煎的半熟的起司蛋皮充滿了蛋香和起司香,口感相當滑順,不管是沾照燒醬或著是咖哩醬,配飯吃都很好吃喔~


這漢堡排厚度非常厚且扎實,是使用牛肉和豬肉混合而成,吃起來甜甜的好好吃喔~ 肉汁很豐富,肉質方面表現的不錯喔^^


接下來接紹我最愛的香腸部分了XD  使用的是煙燻德國香腸。


香腸咬一口剖面圖

咬下去真是Q彈多汁啊! 煙燻味很重我喜歡~


把蛋皮挖開,裡面的白飯跑出來囉~ 目測約有三~四碗飯,待會來配咖哩醬吃吧!


這咖哩飯真好吃,雖然是走日式風味卻帶點微辣,我還蠻喜歡的^^ 只是咖哩醬好像有點少,不知是不是因為我點的是富士山咖哩飯的關係@@


吃到最後剩下一口漢堡排,真捨不得吃完QQ 因為真的太好吃了!!

 

後記:

今天這道富士山咖哩飯,我花了不到15分鐘就吃完了(含拍照及品嘗時間),吃完後還意猶未盡,看來我今天的胃還真沒有極限XD 回家寫食記後才發現好像加飯免費!? 下次來加加看吧! 如果你是小鳥胃的朋友,可以多人合點一份富士山咖哩飯一起吃喔~

 

店名:銀咖哩
地址:台北市忠孝東路三段300號B2 (台北SOGO復興館)
時間:AM 11:00 ~ PM 21:30
電話:(02)8772-7479

最後更新日期:2017/01/07



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