[台南中西] 福丸燒餃 | 日式煎餃專賣店

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台南也能吃到日本餃子協會認定正統日式煎餃,就在東門市場附近的『福丸燒餃』,現點現做,口味有塔塔豚辛辣豚起司餃臭餃子…等日式煎餃,也可以來份的四囍餃,四種口味一次品嚐!

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因為時間及行程的關係,所以小薛的台南美食行只會待兩天一夜而已,不過一直吃吃吃準沒錯!光第一天早上我就吃了十多家店的美食XD  晚上又來到了大東夜市,看到這家『福丸燒餃』,沒想到在台灣夜市也能吃到正統的日式煎餃! 雖然寫這篇食記時看粉絲團說,店家已經搬到東門市場附近囉~

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以前『福丸燒餃』開在每週一、二、五營業的大東夜市內,還頗以人氣的! 不過看粉絲團說,『福丸燒餃』已經不在夜市擺攤的樣子,現在移到在青年路178號(靠近東門市場)晚上可以坐下來內用,繼續為客人們提供好吃的日式煎餃。

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『福丸燒餃』菜單價目表

雖然是標榜日式煎餃,但口味有塔塔豚、辛辣豚、起司餃和臭餃子…等,現在還多了一個四囍餃XD

可惜那時候去夜市時還沒有四囍餃,不然小薛就會點四囍餃,一口氣品嚐到全部口味的說~ 塔塔豚就是九層塔風味、辛味豚看名字就知道很辣、起司餃裡面包起司、臭餃子則是… 臭豆腐風味XDD 口味都是豬肉饀,如果是大胃王的話,也可以加 $30 換成大盛,也就是份量加大喔!

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攤位下還貼有「日本餃子協會認定」貼紙,那就真的要吃吃看了XD

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『福丸燒餃』採用現點現做,人多的話就要等上一段時間,反正夜市逛一下再回來拿就行了XD

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臭餃子

煎餃一拿到手,圓盒子內擺上呈現圓形狀的煎餃,根本就是日本節目常常看到的那種煎餃嘛!

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看他表皮煎的金黃香脆的樣子,看起來就好好吃的樣子喔~

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餐具附的是竹籤,首先先把相連在一起的煎餃稍微切一下,那卡滋卡滋的清脆聲我到現在都無法忘懷,先來咬一口最外層的外皮,卡滋卡滋酥酥脆脆,好好吃喔~

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臭餃子咬一口剖面圖

哇~ 這口味簡直跟臭豆腐有得比,而且還更臭的樣子,會讓人著了魔似的一直吃一直吃XD

 

後記:

沒想到在台灣台南的『福丸燒餃』也能吃到正統的日式煎餃! 還是「日本餃子協會認定」的喔~ 有塔塔豚、辛辣豚、起司餃和臭餃子…等四種口味日式煎餃,也有綜合口味的四囍餃,下次有機會來台南的話,我一定要再來品嚐吃吃看! 我保證!!

 

店名:福丸燒餃
地址:台南市中西區青年路178號
時間:16:30 PM ~ 23:00 PM (每週二公休)
電話:0909-113415
臉書:http://www.facebook.com/pages/福丸燒餃日式煎餃/665568273547946

最後更新日期:2017/01/13

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