[台南花園夜市] 二師兄古早味

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話說令小薛難忘的滷味就是台南『二師兄古早味』,那滷到甜甜鹹鹹的滋味我最愛了!不管是雞翅雞爪七里香…等滷味,還是三杯米血辣味豆干,小薛去夜市總會買幾份來當下酒菜XD


這裡是位於台南市北區的花園夜市台南三大夜市之一,也是台灣知名夜市之一,熱門程度還於 2013 年登上 Facebook 全球熱門打卡地點第 12 名,雖然夜市在白天沒什麼人,但到了每週四的晚上花園夜市一片旗海林立! 共有美食小吃流行服飾精品百貨休閒娛樂…等四大區域,共 3000 坪近 400 家攤販,規模堪稱是全台南夜市第一! 不過如果下雨的可能會自動休市,請各位注意一下喔~


就是這家『二師兄古早味』了,上網一查還榮獲台南十大必吃美食之一! 除了每週四、六、日出現在花園夜市外,每週一、二、五還會出現在大東夜市喔~

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雖然是平日時間去,但還是有滿滿的排隊人潮來選購滷味的說~


每一鍋滷味從開始到起鍋起碼要 40 分鐘才會好,而且一出爐馬上就會被排隊人潮選購走,所以要買要快呀XD


正巧看到店員正在滷製中^^

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『二師兄古早味』的滷汁使用中藥香料及相關醬汁調配而成。

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好吃的古早味滷味出爐囉~  價位方面為每份 $50,小份的話則是 $30。


   


架上有雞翅、棒棒腿、雞爪、七里香、雞心、雞肝、雞胗、小鳥蛋、三杯米血、辣味豆干、原味豆干…等,總之趕快買幾樣回去嚐嚐看吧^^


雞翅、三杯米血、辣味豆干

吃滷味果然還是要配啤酒最對味啦~ (飲酒過量有害健康)


雞翅滷的好漂亮呀! 輕輕一咬肉跟骨頭就這麼輕易分離了,吃起來甜甜鹹鹹,肉質軟嫩好好吃喔~ 真的是台南口味的說XD


小方型的辣味豆干也是甜甜鹹鹹的,不同的是他多了一份小小的辣度,蠻入味的~說。


薑味和麻油味很香的三杯米血,口感較為軟爛,這道我還蠻喜歡的^^

 


後記:

過幾天去逛小北武聖夜市時有看到一家三師兄古早味@@ 上網一查發現是小北武聖夜市以前的二師兄,後來自己出來做改名為三師兄的 (對了! 那大師兄去哪了@@)

『二師兄古早味』的滷味都滷的甜甜鹹鹹的,是我最喜歡的經典台南口味^^ 也有提供宅配服務,上官網訂購就行了! 這樣的話不用來美食之都台南就可以吃的到它們家的滷味囉~

 

店名:二師兄古早味
地址:花園夜市 (每週四、六、日)(台南市北區海安路三段與和緯路三段交叉口)
時間:18:00 PM ~ 24:00 PM (此為夜市營業時間,各攤販營業時間略有不同)

價位:菜單連結

電話:(06)289-0792、0988-007007
官網:http://lumei.youdoweb.com.tw/?Tsite50
臉書:http://www.facebook.com/w87556369

最後更新日期:2017/01/10




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