[台中逢甲夜市] 官芝霖大腸包小腸


說到台中逢甲夜市最有名的大腸包小腸,那莫非就是『官芝霖大腸包小腸』了!把烤好的香腸包進糯米腸,再夾上蒜苗菜脯蛋酸菜小黃瓜…等配料,一口咬下真是太好吃了!還有多種口味可以選擇喔~


話說台中逢甲夜市真的是小吃雲集,真不愧是台灣數一數二的夜市呀!而「官芝霖大腸包小腸」就在逢甲大學門口前不遠處,是眾多觀光客來逢甲必吃的小吃之一喔~


這家就是「官芝霖大腸包小腸」本店啦~ 橘色的招牌頗為顯眼。


不過總店實在是太多人排隊了XD 所以我就去隔壁的分店買囉~


上面寫著正宗老店遠近馳名,看來一定是要品嚐一番的啦~


來看菜單吧~ 話說口味可真不少呀!


   


有原味、小辣、中辣、大辣、黑胡椒、哇沙米、蒜味…等,還可以依客人喜好添加配菜呦~


先把烤好的糯米腸切開,裡頭夾入蒜苗、菜圃蛋、酸菜、小黃瓜、薑片…等配料,再夾進烤香腸包一包就完成了喔~


大腸包小腸(原味)

既然第一次吃那我就先點原味的吧! 配料有蒜苗、菜脯蛋、酸菜、小黃瓜、薑片和花生粉,口味的差別是差在原味會灑花生粉、辣味會灑辣椒醬、蒜味會加蒜末、哇沙米當然就是加哇沙米醬囉~ (以此類推)

大腸包小腸會用內層塑膠袋外層紙袋包著,這樣就不怕醬料沾濕紙袋弄的手油油,而且只有捲一捲,大腸包小腸就會跑上來方便我們吃喔~


大腸包小腸(原味)咬一口剖面圖

口味還不賴的說~ 吃的到香腸和糯米腸的好滋味^^ 糯米腸咬起來很香又Q黏,香腸烤得剛剛好又香又多汁,都有碳火烤的香味在,配料的蒜苗、菜圃蛋、酸菜、小黃瓜、薑片…等讓整體口感更提升些,不錯^^

 

後記:

這裡除了「官芝霖大腸包小腸」外,對面還有一家百膳工房也是賣大腸包小腸,等下次有機會來台中再來試試看吧! 順便看看哪一家比較好吃XD

 

店名:官芝霖大腸包小腸-逢甲本店
地址:台中市西屯區逢甲路20巷16號
時間:15:00 PM ~ 01:00 AM
電話:0926-621255

最後更新日期:2017/01/08



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