[花蓮壽豐] 立川漁場





140716 花蓮壽豐-立川漁場 (01)
位於花蓮縣壽豐鄉的『立川漁場』,是黃金蜆的故鄉

在這你除了可以了解黃金蜆的生態、品嚐美味海鮮料理、摸蜆仔兼洗褲一兼二顧外

也可以吃到很有特色的「蜆仔霜淇淋」喔~

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成立於1963年 的『立川漁場』,近年來替白蘭氏、統一、台糖…等多家知名品牌加工生產蜆精,提供原料

怎麼去呢? 如果走台9線的話,於219.5公里處順橋下進入,沿著『立川漁場』的指標走就可以抵達囉~

而走台11丙線的話,於指標9.5公里處,也就是理想大地渡假飯店路口轉入,一樣沿著『立川漁場』的指標走就可以抵達囉~

這一棟是黃金蜆文化生態館,裡面可以了解蜆仔的生態,還蠻有趣的^^

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而這一棟是『立川漁場』的蜆之館,提供摸蜆體驗和紀念品販賣處

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這裡有販賣綠川黃金蜆精、黃金蜆健康湯包、蜆之素…蜆仔健康保健商品外

還有立川蜆香豆乾、蜆仔乾、炭蜆/藻蜆牛軋糖、好蜆有Ca脆奶油酥條、黃金蜆爆米花、蜆金蛋捲黃金蜆剝皮辣椒…等

黃金蜆仔製品喔~ 原來蜆可以拿來做那麼多玩意的說^^

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不過我們今天的目標在於「蜆仔霜淇淋」! 往外走就可以看到販賣區囉~




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『立川漁場 結帳區』菜單價目表(滑鼠移到圖片上可以放大喔~)

這裡除了有蜆仔霜淇淋、蜆仔精華飲…等蜆仔製品外,還有涼風扇、紀念衣、毛巾、咖啡杯…等紀念品喔~

還可以摸蜆仔兼洗褲,體驗一次$100,還可以帶一斤的黃金蜆回家^^

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不過難得來『立川漁場』,那當然要吃一下全世界只有這裡才有的蜆仔霜淇淋和蜆仔精華飲啦~

蜆仔霜淇淋可是添加蜆精,真是太有創意了! 而蜆仔精華飲則是把蜆精藏在蒟蒻裡,再加入酸甜的金桔檸檬汁喔~

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而我們今天只有來吃蜆仔霜淇淋,這裡有蜆香草、巧克力兩種口味,當然你也可以綜合一下啦XD

注意喔! 只有蜆香草口味才含有蜆精成分,巧克力口味可是沒有的喔~

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店員正在擠蜆仔霜淇淋,看來快要擠好了說XD

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蜆仔霜淇淋(蜆香草口味) $35

蜆仔霜淇淋擠好囉^^

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看起來好好吃的樣子喔^^ 而且融化的好快的說XD

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嚐起來就跟一般的香草霜淇淋差不多,沒有一般蜆仔的腥味,反而越吃越順口,好好吃的說~

底下的脆皮甜筒也很酥脆,趕快趁霜淇淋融化前鮮吃完吧XD

140502 花蓮壽豐-立川漁場五餅二魚餐廳 (01)

在裡面走「五餅二魚餐廳」,在這可以吃到黃金蜆、貴妃魚、活力鯛,也就是俗稱的「立川三寶」喔~

使用高山湧泉水並透過綠藻養殖的黃金蜆,被聯合國食品組織評為最完美的蛋白質、鈣、磷及多種維生素,具有豐富的營養價值

貴妃魚正如其名,身段豐腴體態優雅,口感鮮嫩味甘並含有優良蛋白質,膠原蛋白含量其多,為現今國宴專用之美味佳餚

早期台灣稱為吳郭魚,改良後稱台灣鯛,後來經『立川漁場』以湧泉活水養殖,魚體健康充滿活力,故稱活力鯛,肉甜味美

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吃飽喝足後,也可以體驗一下『立川漁場』特有的摸蜆仔體驗活動

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摸蜆仔兼洗褲,真是一兼二顧呀XD  感覺帶小朋友來這裡體驗很不錯的說~

 

後記:

當然你也可以逛一下黃金蜆文化生態館了解蜆仔的生態,和嚐嚐這裡特有的蜆仔霜淇淋喔~

 

延伸閱讀:

[花蓮壽豐] 立川漁場 五餅二魚餐廳

[花蓮壽豐] 理想大地

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行程推薦:

雲山水 > 立川漁場 > 鯉魚潭

 

景點:立川漁場
地址:花蓮縣壽豐鄉魚池45號
時間:08:00 AM ~ 20:00 PM
價位:免費參觀,體驗行程費用另計
電話:0800-007-111、(03) 865-1333
官網:http://www.lichuan.tw
臉書:http://www.facebook.com/立川漁場-207161759345931

最後更新日期:2016/05/31



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