[花蓮市區] 路易先生早午餐 | 來自台南的超人氣 Brunch, 鐵鍋料理和特色三明治絕不能錯過!〈試吃邀約〉

花蓮市區-路易先生早午餐
來自台南超人氣的『路易先生早午餐』登陸花蓮囉!菜單上的經典貓王三明治日式明太子雞腿排鐵鍋料理可是IG上熱門推薦的打卡餐點,北歐工業風的明亮裝潢也正適合親朋好友聚餐喔~

※ 本文為 試吃邀約,感謝『路易先生早午餐』的招待:)

花蓮市區-路易先生早午餐
路易先生早午餐』位於和平路上,花蓮高農後門斜對面,永吉橋前路口的轉角處就是了,於 2017 年 7 月初開幕,聽店員說最近常客滿,建議先打電話預約訂位喔~

花蓮市區-路易先生早午餐
原來他就是路易先生呀XD  看招牌就吃到他是間早午餐專賣店。

花蓮市區-路易先生早午餐

花蓮市區-路易先生早午餐
路易先生早午餐』餐廳內寬敞明亮採光十足,呈現北歐工業風的裝潢,約有三十個座位並有提供嬰兒座椅,根本就是親朋好友聚會的好選擇嘛! 只可惜目前還沒有 WIFI 讓筆電上網… 不過中間座位區是有插座的。

花蓮市區-路易先生早午餐

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這裡自助區有供應檸檬水,還有調味醬料,當然都是請自行取用的。

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路易先生早午餐』菜單價目表 (大圖按此下載)

這裡主餐輕食主要有三明治鐵鍋料理兩大類,加上飲料類的咖啡、茶飲和花蓮早午餐少見的每日現打果汁,對了! 主餐輕食不含飲料需另行加點,三明治類折扣 $20、鐵鍋料理類折扣 $40。

聽店員說來『路易先生早午餐』必點的招牌有經典貓王三明治日式明太子雞腿排,飲料部分則是推薦抹茶拿鐵焙茶拿鐵咖啡拿鐵焦糖瑪奇朵香蕉牛奶

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芭樂汁香蕉牛奶焙茶拿鐵抹茶拿鐵咖啡拿鐵

飲料排排站何其壯觀XD  使用新鮮水果現打的芭樂汁香蕉牛奶可不能錯過;原料取自日本的焙茶拿鐵 和抹茶拿鐵,茶香味搭配鮮乳不錯喔~ 還有無糖的咖啡拿鐵,可惜那麼多飲料小薛只能挑一杯喝。

最後小薛選了抹茶拿鐵,選用日本進口的宇治抹茶粉,口感也更加細緻順口,嘴裡都是迷人的抹茶香味,小薛十分推薦喔~

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焦糖瑪奇朵

這咖啡拉花是寫路易先生的英文名字嗎XD  選這杯的朋友說蠻不錯喝的~

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經典貓王三明治

飲料上完後,首先當場的是經典貓王三明治,話說這是貓王生前最愛吃的三明治,每次演唱會結束都會吃上一份,附餐有老梗脆薯條、香嫩炒蛋和新鮮水果。

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經典貓王三明治特別選用丹麥吐司,加上香煎培根、花生醬、蛋、香蕉泥…等,一口咬下鹹鹹甜甜相當融合,外層的丹麥吐司烤得酥脆,整體來說相當紮實,男生們來『路易先生早午餐』一定要必點的一款三明治

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鄉村洋芋三明治

吃素的朋友可以選擇這道蛋奶素的鄉村洋芋三明治,只是附餐只能搭配生菜沙拉和優格醬(薯條是用動物性食用油炸的)。

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看起來三明治內夾的蔬果可真多呀! 一口咬下果然清爽! 清脆感在我嘴裡形成的交響曲XD

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附贈的優格醬還有添加百香果調配,酸酸甜甜的滋味正適合搭配生菜沙拉。

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另一款則是路易醬,他可是『路易先生早午餐』獨家的招牌醬料,甜中帶點鹹味,拿來配老梗脆薯條剛剛好XD

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義式香煎雞腿排鐵鍋料理

接下來就是份量頗多的鐵鍋料理,附餐附上老梗脆薯條、香嫩炒蛋、自製南瓜球、一罐蔬菜和手工好麵包。

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第一道上桌的是義式香煎雞腿排,店員說選用烘乾香草葉以乾醃方式後香煎而成,切正好一口大小咬下,雞腿牌外皮香脆肉質 Q 嫩,品嚐得到義式香料味,正適合搭配香炒嫩蛋。

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日式明太子雞腿排鐵鍋料理

另外一款雞腿排鐵鍋料理,名稱不同當然醃料也不一樣啦~ 重點是上面的明太子醬料,取用於整條新鮮的魚卵製作而成。

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吃到這等我一下,因為我要打卡XD

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日式明太子雞腿排切一刀剖面圖

雞腿排的 Q 嫩中帶有綿密明太子醬料的海味,但是並不會太鹹,整體搭配的十分不說喔~

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嫩煎豬肉鐵鍋料理

不過小薛我比較喜歡這一款鐵鍋料理,那是因為…

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豬肉相當大塊! 所以小薛十分推薦男生朋友來點XD

花蓮市區-路易先生早午餐
嫩煎豬肉切一刀剖面圖

你看看他有多厚呀! 一口咬下真是爽! 口感紮實,軟嫩中帶有 Q 彈感,雖然本身已經很有味道了,但小薛建議搭配佐以路易醬,推薦給喜愛吃肉肉的你:)

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今天的附餐手工好麵包是紅藜麵包,話說紅藜可是營養多多喔~

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輕輕撕開,麵包裡看得到紅蔾顆粒,一口咬下咬勁十足,樸實的味道抹上奶油乳酪醬就更佳美味了!

 

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後記:

當然『路易先生早午餐』裡也有一片適合 IG 打卡拍照的牆,小薛當然要拍個幾張過過癮XD


最後再次感謝『路易先生早午餐』的招待,讓小薛品嚐到好吃的三明治鐵鍋料理每日現打果汁…等特色早午餐:)  最後的最後來看一段誘人的影音食記吧!

 

延伸閱讀:

[花蓮市區] Pomme 波米咖啡館

[花蓮市區] 棉花糖早午餐

更多 @花蓮早午餐輕食 請按此

 

店名:路易先生早午餐-花蓮店
地址:花蓮市和平路663號
時間:08:00 AM ~ 16:00 PM (每週二公休)
價位:菜單請按此
電話:(03)831-0345
臉書:http://www.facebook.com/Mr.LouisBrunch
備註:用餐時間 2 小時,不提供打包服務,每人低消 $100。
最後更新日期:2017/08/11

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