[花蓮遠百] 義式屋古拉爵 Café Grazie | 義大利麵, 燉飯和比薩, 分享美味與歡樂〈試吃邀約〉

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
提供義大利麵燉飯比薩…等多種義式料理的『義式屋古拉爵 Café Grazie』,很適合情侶約會或夫妻兩人來此用餐,點份餐廳菜單上推薦的雙人套餐系列,搭配燈光美氣氛佳的裝潢環境,總之享受這義式情調就對了!

※ 本文為 試吃邀約,感謝『義式屋古拉爵 Café Grazie』的招待:)

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
Grazie (古拉爵)」取自義大利文「謝謝」的意思,餐廳以感謝之意對待每一位來店的顧客,『義式屋古拉爵 Café Grazie』於 2003 年創立,台北的欣欣百貨店即為創始店,而 2017 年 7 月 7 日進駐的遠東百貨花蓮店後,全台分店總數達到約 30 家左右。

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
餐廳在原本的 B1 愛買美食街,人數可容納近百人,開幕期間通常要訂位才吃得到,不然只能在門口久候…

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
從裝潢到桌椅,小薛感受到義式風格的氛圍,奢華中帶有些許低調,燈光美氣氛佳,很適合親朋好友或情侶約會來此用餐。

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
義式屋古拉爵 Café Grazie』菜單價目表 (大圖按此下載)

這次小薛跟朋友體驗的是雙人套餐,從經典雙人歡樂雙人選擇一項試吃,最大的差別在於主菜部分,經典雙人主要是排餐類選擇一樣;歡樂雙人則是從義大利麵燉飯比薩選擇兩項,想說這裡的義大利麵很平價約 $200 左右,平常也可以來這裡用餐,所以今天就來試吃經典雙人套餐吧! 套餐還要從多種開胃料理經典料理經典主菜湯品甜點…等各項選擇你要的餐點,這部份可讓有選擇性障礙的小薛選超久的啦~

   

當然『義式屋古拉爵 Café Grazie』除了雙人套餐外,個人套餐、派對套餐、午間套餐、單點、下午茶…等組合選擇,很可惜今天沒有試吃到義大利麵部分,他們家的麵體有分圓麵、斜管麵、扁麵…等各種款式,像 Grazie 烏賊墨海鮮扁麵就是熱賣餐點之一,其他還有松露風乳酪海鮮義大利圓麵蒜辣牛肉義大利圓麵佐柚子胡椒海鱸魚佐風乾蕃茄扁麵…等義大利麵餐點;燉飯方面則有安格斯骰子牛肉焗飯番紅花風海鮮燉飯松露風野菇起士燉飯…等選擇;還有,口味有國寶級伊比利火腿芝麻葉比薩GRAZIE 烏賊墨章魚比薩瑪格麗特比薩…等外酥內 Q 的拿坡里比薩,多樣化的義大利料理在『義式屋古拉爵 Café Grazie』就可以吃得到。

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
起士鑲蛋佐佛卡夏

首先經典雙人套餐登場的是開胃料理,從豬肉蘋果胡麻沙拉韓式辣味牛肉佐綠探戈菜和風香酥鮮魚…等餐點選擇一項,最後小薛選了起士鑲蛋佐佛卡夏

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
Q 彈咬勁十足的佛卡夏麵包撕一半,裝上攪拌後如濃湯般的香濃起士鑲蛋醬料,我跟朋友都覺得是不錯的開胃小點。

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
蒜香培根野菇佐義大利黑醋

再來是經典料理,要從香草奶油螺肉焗烤起士焗烤鮭魚盎西西里酥炸拼盤…等餐點選擇一項,最後小薛挑了蒜香培根野菇佐義大利黑醋

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
蒜香中帶有清爽感,加上義大利黑醋的酸味,讓我們也十分喜歡。

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
牛肝菌奶油濃湯

經典雙人套餐湯品部份則是從蛤肉巧達湯匈牙利牛肉湯義式蔬菜湯…等選擇兩項,小薛選了牛肝菌奶油濃湯,話說牛肝菌可沒有牛肉成份,而是一種蘑菇XD  獨特味道都濃縮到湯裡,其香氣讓我十分喜歡。

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
酥皮玉米濃湯

同桌友人則是點了酥皮玉米濃湯,朋友說酥皮部份沒有處理好,濃湯料少勾芡過度沒有層次,很單調的一道湯品… 只是很好奇為什麼她要點這一道? 難道是要跟外面排餐店賣的酥皮玉米濃湯來比較一下嗎?

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
奧勒崗烤餅

湯品喝的差不多後,接著上桌的是隨經典主菜附贈的奧勒崗烤餅,剛烤好熱熱吃很有嚼勁並帶有些起士香,不過記得真的要趁熱吃,不然冷掉美味度就整個大打折扣囉~

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
冷藏熟成 PRIME 安格斯牛排

其實前一天試吃的部落客 Anismile 文字旅攝 有跟我分享這一道的照片,看起來好好吃的樣子喔~ 所以今天小薛毅然決然也要點這道經典雙人套餐經典主菜裡的冷藏熟成 PRIME 安格斯牛排,牛肉產地是來自美國喔~ 話說 Prime 等級的美國安格斯牛排,建議熟度是三分熟或五分熟,這樣才吃的到 Prime 等級的美味喔~

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
上桌時服務人員還會添加自製香草油,菜單上寫說可是增加美味的法寶喔!

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
先來試試附餐部份,有炸薯條、炸花椰菜…等炸物,只可惜太油了,朋友還說他叉子只是輕輕碰一下油就噴出來了… 當然這部份我們有反應給『義式屋古拉爵 Café Grazie』,希望他們可以改善。

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
當然重點還是在冷藏熟成 PRIME 安格斯牛排啦! 大刀一切,這誘人的畫面誰受得了呀! 小薛一口吃下,肉質鮮嫩多汁香甜濃郁,真是太美味了! 雖然一旁有附醬,但我個人是吃原味~ 不過看了一下剖面圖,熟度約在五分熟至七分熟之間,可能是鐵板太燙的關係,記得剛上桌就直接開動囉!

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
正當小薛我冷藏熟成 PRIME 安格斯牛排吃的正爽的時候,只見同桌友人牛排連動都沒有動,一問之下才發現… 我忘記她不能吃牛… 為了彌補我的過錯,小薛馬上請服務人員加點經典主菜一份,只是不知道要選一整隻誘人的義式香草烤雞,還是用紙包的噱頭十足的義式紙烤海鮮總匯呢?

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
海陸拼盤

沒錯! 最後小薛選了可以海陸雙吃的海陸拼盤,隨經典主菜再附贈的奧勒崗烤餅一份。

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
整份海陸拼盤鮮烤中卷香酥美味鮮魚義大利香料雞排和沙拉。

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
我請同桌友人幫我在鮮烤中卷擠上檸檬時拍一張時… 噴出來的檸檬汁弄髒我的 Canon EOS 6D 鏡頭啦~ 害我那時心驚了一下…

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
鏡頭應急擦拭完畢後,馬上來品嚐鮮烤中卷,口感 Q 彈帶有檸檬酸,蠻不錯吃的。

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
同樣是海鮮,但這道香酥美味鮮魚這道炸物一樣也是太油了,雖然沾上一旁的蜂蜜芥末醬有比較好些…

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
最後是義大利香料雞排,不得不說處理的實在是不錯,選用雞腿肉部位,肉質鮮嫩多汁香氣十足,真是太好吃了!

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
佛羅倫斯圓頂蛋糕

雖然焦糖蘋果甜比薩很吸引我,但小薛我經典雙人套餐晶饌甜點部份還是點了佛羅倫斯圓頂蛋糕,因為看起來就很厲害的樣子!

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
拍照打卡後馬上來開動,上頭蛋糕外層灑上提拉米蘇粉,加上內餡軟綿綿的口感,分食一下馬上就吃光光了XD

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
冰山聖沛黎洛氣泡水

最後送上調酒類和汽泡水(也可以選擇餐前上),提醒一下開車不喝酒安全有保障,服務人員表示不喝酒的話可換成果汁、咖啡…等飲料類喔~

 

花蓮遠百-義式屋古拉爵 Café Grazie
後記:

義式屋古拉爵 Café Grazie』餐廳內還有一整片花牆可以拍照打卡,小薛馬上來拍一張XD

雖然今天除了炸物太油的問題外,整體吃下來有些地方還需要加強,包括油煙味、餐具衛生…等問題需要改善,不過花蓮難得有家不錯的連鎖義式料理餐廳,服務人員服務態度也不錯,在意餐點品質的話,等開幕後穩定點再來光顧吧! 等下次來試試看義大利麵燉飯比薩吧!

最後再次感謝『義式屋古拉爵 Café Grazie』的招待,讓小薛可以品嚐到豐盛美味的義大利料理:)

 

延伸閱讀:

[花蓮遠百] Mr.Onion天蔥牛排

[花蓮遠百] 涮乃葉 SYABU-YO

更多 @花蓮歐風義大利麵 請按此

 

店名:義式屋古拉爵 Café Grazie-花蓮遠百店
地址:花蓮市和平路581號B1
時間:11:00 AM ~ 22:00 PM
價位:菜單請按此
電話:(03)831-2001
官網:http://www.grazie.com.tw/store/detail/30
備註:消費加收 10% 服務費。
最後更新日期:2017/07/22



Power 古巴三明治│ 花蓮平價美食
想在此刊登廣告?
Yoti ‧ 生活 圖文內容由 薛 Yoti 創作,版權所有
Copyright © Yoti Xue All rights reserved.
如需轉載、商業用途...等,請 來信 洽談授權事宜


相連文章

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。