[花蓮市區] 熊家好麵

花蓮市區-熊家好麵
吃著眷村風味的重慶小面牛肉麵,店內還有鯨豚遨遊大海一起陪你用餐,在花蓮只有『熊家好麵』才能如此感受,尤其是剝皮辣椒鮮肉口味的元寶大水餃更是不能錯過。

花蓮市區-熊家好麵
熊家好麵』位於光復街上,就是以前 DOLPHIN BAY 海豚灣餐廳 的位置,外觀沒什麼變的樣子。

對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒…

花蓮市區-熊家好麵
一進到店內,『熊家好麵』還保留著 DOLPHIN BAY 海豚灣餐廳 時期的裝潢和擺設,燈光美氣氛佳,雖然不賣義大利麵了,但現在仍有鯨豚一起陪你用餐。

花蓮市區-熊家好麵
櫃檯前除了小菜可以自取外,在上方的黑板也寫著,可供冷凍包裝外代宅配服務喔~

花蓮市區-熊家好麵
熊家好麵』菜單價目表 (大圖按此下載)

來這除了一定要吃重慶小面紅燒牛肉麵清燉牛肉麵紅燒牛三寶麵外,元寶大水餃也是不能錯過的,有胡瓜鮮肉韭菜鮮肉剝皮辣椒鮮肉蘿蔔絲鮮蝦…等口味。


   


對了! 近期看粉絲團還推出麻辣牛肋排麵,看了之後小薛超想啃… 超想吃的XD

花蓮市區-熊家好麵
重慶小面

簡簡單單的一碗麵,一碗小麵,上頭淋上絞肉再灑點蔥花。

花蓮市區-熊家好麵
拌一拌後整個就香味四溢了起來,一口吃下,麵條很有嚼勁,加上微辣小麻的味覺享受,實在是很過癮。

花蓮市區-熊家好麵
紅燒豬腳麵

同行友人的朋友點的,因為跟他不熟所以沒多問感想,不過見他整碗麵都吃光光只剩骨頭,那應該是很好吃才對~

花蓮市區-熊家好麵
元寶大水餃

不說我還真以為是端上一顆顆的元寶上來XD

花蓮市區-熊家好麵
哇~ 你看這元寶大水餃真的好大顆喔~

花蓮市區-熊家好麵
元寶大水餃各咬一口剖面圖

從左上往右下分別是剝皮辣椒鮮肉胡瓜鮮肉韭菜鮮肉口味的元寶大水餃,看黑板上說明,選用食材來源為壽豐溫體豬、熊家自製剝皮辣椒、吉安韭菜胡瓜…等。

首先來嚐嚐剝皮辣椒鮮肉元寶大水餃,一口咬下外皮 Q 彈內多汁,感受得到剝皮辣椒的滋味,因為本身就小辣的關係,不沾任何醬料就很棒囉~

再來是胡瓜鮮肉元寶大水餃,一口咬下鮮甜多汁不用說;最後是韭菜鮮肉元寶大水餃,一口咬下也是多汁帶有韭菜香;同樣也是不沾醬直接吃就很美味了!

 

後記:

下次小薛光臨『熊家好麵』時,來試試看麻辣牛肋排麵蘿蔔絲鮮蝦元寶大水餃好了,聽說很不錯喔~

 

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店名:熊家好麵
地址:花蓮市光復街96號
時間:11:00 AM ~ 14:00 PM、17:00 PM ~ 20:00 PM (每週五公休)
價位:菜單請按此
電話:(03)833-5620
臉書:http://www.facebook.com/bearnoddle
最後更新日期:2017/07/05




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